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昭化汉寿坛
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条
钟山贡柑
2023-07-22
钟山贡柑:钟山贡柑素以清甜、爽口、多汁、
化
渣、多食不腻而著称,与橙类水果对比,显示皮薄,果肉与果皮容易分离,食用较方便和多食不腻等优点,与桔类水果对比,则显示清甜多汁,爽口
化
渣,总酸量和固酸比低,口感好等品质,因而深受广大消费者的喜爱。2009年12月获中央电
插蕨子
2023-11-03
插蕨子:选初春蕨子,开水烫过去叶头,老根、切段、凉干水份,拌盐加干辣椒粉,入
坛
,3—5日即可食用。锅内注入青油放入插蕨子翻炒成熟即可食用,白云寺春天常食菜品。
綦江萝卜干
2023-11-27
綦江萝卜干:赶水萝卜干采用优质赶水萝卜为主料,运用传统加工工艺,将萝卜切丝,自然风干,拌盐,加入香料,装入瓦
坛
腌制而成。其风味独特,色、香、味、形俱备,具有辣而不燥,麻辣并重,香脆可口,口感回甜之特色。
陶哨
2023-12-30
我省民间陶哨具有独特风格,尤其以西安市鱼
化
寨的陶哨更是远近闻名。由于陶哨用泥捏成,口吹即响,所以又称泥叫叫。其特点是造型浑朴小巧、洗炼大方,声调古朴、雄壮、色彩鲜艳。鱼
化
陶哨是用当地群众所称的黑土和泥,放在模子中成
保升锦橙
2023-12-01
保升锦橙:保升锦橙,是四川省遂宁市船山区保升乡的著名特产,该品为鹅蛋形,橙红色,无核,纯甜
化
渣,品质极优,单果重100150克,2002年被评为遂宁市优质果品。保升锦橙产自遂宁市船山区保升乡,其果体为鹅蛋形,橙红色,无核,纯甜
化
渣,品质极优,单果重100150
宁德清汤面
2023-06-30
福州的捞
化
,我一直不是很明白是什么意思,捞
化
,好象就是清汤捞一下的那种东西,可能是方言来着吧。福州人非常爱吃这种
丰水梨
2023-12-04
果实近园形,果皮黄褐色,充分成熟黄色透亮,平均单果重250g,最大果重400g,果肉汁多细脆
化
渣,汁多细脆
化
渣,味浓甜品质上等。7月中、下旬成熟,丰产稳产性好
西充狮子糕
2023-11-30
西充狮子糕:西充狮子糕西充晋称牌狮子糕,以香甜酥脆、入口
化
渣、色之金黄的特色,享誉海内外,多年来畅销不衰,给西充人民创造了财富,给狮子糕人带来了娇傲。狮子糕原名寿王糕。出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖寿春坊斯仁谷之手。寿王糕因色之金黄,香甜酥脆,入口
化
渣
千张皮
2023-10-22
加工时,先将豆腐捣
化
,舀人木盒,薄浇一层豆腐,垫一层布,盒满,压干撕开即成。要求扒浆嫩,赶热做,豆腐捣得
化
,压得干。麦市镇葛瑞卿、刘远来是制作千张皮的好手。
昌化石
2023-09-07
昌化石:昌化石据钱0《昌
化
鸡血石》介绍,昌
化
鸡血石是按照物质成分、透明度、光泽、硬度等因素划分成冻地、软地、刚地、硬地四大类。鸡血石的品质首先按血色的多少、形态、鲜艳程度的不同加以区分,一般以血多、色鲜、形美的为最佳,血质以深沉有厚重感,血有集结或斑布均匀更佳
鸡丝豆腐脑
2023-11-26
特色是麻辣鲜香,入口而
化
,风味别致(重庆)
五香糕
2023-12-03
该小吃具有外焦内糯、五香俱全、
化
渣爽口的特点。
荔茸酥
2023-11-07
精制香芋馅料,味道香浓嫩滑,入口松
化
,是一种合乎大众口味,物美价廉的甜食精品。
菊花豆腐
2023-10-14
菊花豆腐:该菜是以菊花状的豆腐丝,配以菊花精美搭配,成菜豆腐丝色亮酥软,浸入菊
化
清香,口味独特。
长寿沙田柚
2023-11-26
清香浓甜,味醇如蜜,汁多
化
渣。果形似葫芦,顶微凸,上有不同花纹印环(重庆)
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