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昭化汉寿坛
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951
条
腌肉
2023-12-13
腌肉:腌肉腌肉是将鲜肉肥瘦切成片,用糯米粉与适量的盐和辣椒粉,再和上花椒面等佐料放在肉的上面,一层肉一层米粉,放入
坛
内封好,半月后便可取出来炒吃,清香可口。
沙律海鲜卷
2023-07-24
沙律海鲜卷:【原料】鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,卡夫奇妙酱50克盐、味精、姜汁各少许,威
化
纸12张,油150克【做法】1)鲜贝、虾仁洗净用开水焯好,同蟹柳切成丁,加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成馅,用威
化
纸包卷,粘鸡蛋液
杨村椪柑
2023-11-13
其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁
化
渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁
化
渣,甜酸适中,风味浓厚。
怀远木瓜干
2023-09-26
怀远木瓜干:木瓜干七月间将木瓜削皮切片,用香苏叶、甘草、精盐拌匀塞入
坛
内腌好,然后晒干。特点:味酸甜可口,既是待客之干果,又有治呕吐和腹泻之药用价值。
豆腐花
2023-08-27
它将豆腐花制作在大口
坛
内,边卖边烤,既嫩又热。食时,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品,成为无锡老少皆喜欢的风味小吃。(无锡)
白藤莲藕
2023-12-11
白藤莲藕:中文名:白藤莲藕位于:西江出海处产地:珠海斗门特点:肥硕、多粉、松
化
以无渣
陇南猕猴桃
2024-01-01
陇南猕猴桃:甘肃陇南山区的猕猴桃均属野生,近年来逐步实现栽培
化
、品种
化
、商品化,猕猴桃能鲜食,也能加工成果酒、果汁、果酱、罐头、果脯、果干等多种食品。营养丰富,有维生素之果称,猕猴桃还有一定药用价值,它性味甘寒,有解热、止渴、通淋之功,猕猴桃还是一种良好的观赏
玫瑰包子
2023-12-25
玫瑰包子:原料配方:面粉450克老酵面50克小苏打5克白糖300克
化
猪油150克蜜玫瑰25克清水275克熟面粉75克制作方法1.发面:将面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。2.放碱:将发酵后的面团加入小苏打、白糖(50)克、
化
猪油(50克),反复揉匀,用湿纱布盖
新都桂花糕
2023-12-08
它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口
化
渣,口味清香,长期畅销省内外。四川省商业局评定为1979年度优质产品。新都桂花糕为长方形条状,造型完整,厚薄均匀。色泽黄白分明,无斑点,无杂质。滋润松软,细腻
化
渣
太和豆豉
2023-12-01
其原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入
坛
发酵23年方为成品上市,是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市,以及西安、武汉等地。
景德板鸡
2023-09-27
该品种鸡是在无污染的山村,田野生长,别具绿色风味,品质优良.景德板鸡是根据动物氨基酸酵
化
酶
化
机理和采用纯天然香料制作,
杭州山核桃
2023-09-08
杭州山核桃:乃临安县之瑰宝,据一九八三年林业资源调查,全县成林面积达162949亩,现已发展到25.78万亩,历来以原昌
化
县最多最好,故被称为昌
化
山核桃。主要分布在岛石、新桥、鱼跳、顺溪、颊口、马啸、湍口、龙岗、石瑞、横路等乡镇,太阳、西天目、东天目、杨岭、临
崔瑞军糖葫芦
2023-07-03
店现有(蜂蜜不
化
类、蜂蜜色拉油熬糖类、外粘综合类、水果类、巧克力类、软糖类、普通类、夹心类、熟山楂类)共计八大类,100多个品种,其中特色口味蜂蜜不
化
糖葫芦、脆皮
菊花酥
2023-11-26
原料配方:水皮:特粉15公斤
化
猪油3.75公斤油酥:特粉10.5公斤
化
猪油5.25公斤色素按国家标准馅料:豆沙(或松酥面)12.5
中庸夏橙
2023-07-23
中庸夏橙:中庸夏橙产于临桂县中庸乡,是桂林市柑桔类名优特产水果,其富含人体所需多种维生素及微量元素,以皮薄细滑、橙黄光艳、入口
化
渣、甜而微酸、口感独特而著称。具有生津止渴、清肺止咳、祛痰
化
气、消食健胃、降压养颜、健脑醒酒、消除疲劳之功效。老少皆宜,是鲜食、加工
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