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晋祠水镜台
相关特产共
2854
条
河曲开河鱼
2023-06-15
更是
晋
西北九曲十八弯河曲县著名特色菜。在
晋
西北黄河岸畔的河曲县,开河鱼是一种久负盛名的地方特产。据《河曲县志》记载,清代康熙、雍正、乾隆年间,当地官吏每年春天
并州刀剪
2023-08-13
其生产历史悠久,其创制约在汉
晋
之时。明代太原
晋
府店刀剪已颇负盛名,产品流传国内各大商埠。
临汾鳗鱼
2023-08-10
襄汾县目前有两个鳗鱼场即
晋
福鳗业有限现任公司和阜宁鳗鱼养殖场。第三个养鳗场已动工在建。
晋
福鳗业有限责任公司
满族饽饽
2023-07-28
凉州传统食品
晋
记饽饽是蔡
晋
云祖传三代的拿手本领,主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种,配料讲究,烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料,表面结构层次分明,纹路清晰,俗语有千层饼之称;配
太原府半炉鸡
2023-12-19
太原府半炉鸡:太原府半炉鸡是太原经典名菜,也是山西一道传统名菜,属于
晋
菜之
晋
中菜,是用嫩母鸡为主料制作,山西地区流行的名菜。相传,八国联军侵占北平,慈禧慌乱逃离,半夜逃至太原府,口渴肚饿,命府衙做点吃的,当时半夜,市场上也买不到菜了,厨房只有半只烧鸡、半只白条
常州乱针绣
2023-08-23
宋代《咸淳毗陵志》记曰:机户善织,号
晋
陵绢。宋代,常州生产的
晋
陵绢名噪一时,是常绣生成的基础。及至
运城小酥肉
2023-12-17
运城小酥肉:山西小酥肉是
晋
式三蒸第二蒸,是三蒸之中山西的传统名菜,属于
晋
菜,广泛流传于太原、运城、晋城等地,也是运城的特色菜之一。小酥肉,原为明成祖朱棣第三子朱高燧赵王府名菜,此菜采用猪肋条切块,经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成,因加入紫苏调料,俗称紫苏肉,后
临晋江石榴
2023-08-08
当时临
晋
称解县,因地近国都,为甸服之地。加之城北二坡台垣,峨嵋环抱,避风向阳,土层沃厚,水质甘甜,极宜石榴生长,故江石榴在临
晋
的栽植已达两千余年。岁
山西小酥肉
2023-12-19
山西小酥肉:山西小酥肉是
晋
式三蒸第二蒸,是三蒸之中山西的传统名菜,属于
晋
菜,此菜采用猪肋条切块,经过煮,炸,蒸等多道工序制作而成。小酥肉原为明成祖朱棣第三子朱高燧赵王府名菜,选好上好猪肉先煮再蒸后炸,配大葱面酱所食,因加入紫苏调料,俗称:紫苏肉,后传入民间,太
保定驴肉
2023-12-09
鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、
晋
西北、陕北、河南,河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。
西充丝绸
2023-11-30
西充丝绸:西充丝绸丝绸是西充的传统产品,有多扶丝绸、西充丝绸、
晋
新丝绸几个品牌,生丝漂洋过海,五彩缤纷的锦缎、真丝地毯畅销国内的十几个省、市。出口日本、俄罗斯、新加坡、韩国、西德等国家。
“白马掌”小米
2023-08-13
白马掌小米:产于泥屯白马掌,品种为东风亮,俗称毛尖谷,近年来又引进、种植树珠砂红沁州黄
晋
谷21号优种,因其米质好,口味佳,在太原市场很受欢迎。(太原)
子推蒸饼
2023-06-14
相传是寒食节为纪念
晋
大夫介子推而流传下来的饼食,距今己有二千五百多年的历史。在发酵后的面粉团里加入猪油、香油、葱花、调料面,上笼蒸熟而成。
大同熘肥肠
2023-08-21
水
发玉兰片10克,
水
烫油菜15克,
水
烫胡萝卜10克,
水
发冬菇10克。2、猪清油、酱油、醋、花椒
水
、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。特色:滋味香浓,肠肥软烂。操作:1、把熟肥肠切成斜刀片(约一分半厚)。将
水
府谷黄米
2024-01-10
府谷黄米:府谷县位于陕西省最北端,地处
晋
陕蒙三省交界地。全县总土地面积3200平方公里。全县总人口21.6万人,其中农业人口17.3万人。常用耕地面积65万亩,耕地大多分布在丘陵沟壑区,属中温带、大陆性季风气候半干旱区。地理坐标介与东经110º22′
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