找到 景德镇美食餐厅推荐 景德镇好吃的餐厅有哪些 相关特产共 7500 条
排骨米饭
2023-10-11
排骨米饭:排骨米饭特点:排骨味美肉嫩、不柴不腻,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳价格:8-15元左右菜馆搜罗:中山路小洞天餐厅、万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等美味指数:★★★☆☆
陶瓷
2023-09-27
陶瓷:北流的陶瓷业早在南宋时期就很兴盛,境内至今还保留着宋时的窑址:岭垌窑址。据载,当时的产品就达到了白如玉,击如馨的境界,它的烧制技术与当时景德镇的基本相同。1957年,北流试制成功高级细瓷,在瓷质上开始达到出口标准。1967年起,产品就远销西德、意大利、加
冷粉
2023-12-02
冷粉:冷粉是江西省景德镇市的一种传统特色小吃,因其制作简单,风味独特,物美价廉,备受当地人的喜爱。景德镇当地的冷粉,粉条会比别的地区的粉条粗一点,而且做法也不同,佐料也有当地特色,一般会有一些萝卜粒,葱花等。冷粉一般做的时间都不会太长,烫一两分钟就捞出来了,然
柏山缸
2023-10-15
到了明朝万历六年(1579年),柏山村许同泰从山西阳城请来工匠,开始生产陶缸,因产品色泽艳丽、质量上乘而颇为,烧制白瓷的工匠纷纷改烧陶缸,不愿意改烧陶缸的白瓷工匠大都远走景德镇,继续从事白瓷
白舍窑
2023-09-25
专烧青白瓷单一品种的瓷种最早见于元代蒋祁《陶纪路》一书,谓与景德镇竞争者有此窑。六十年代发现,七十年代再作调查,判明为专烧青白瓷单一品种的瓷种。始烧于宋代,所烧器物以盘碗为主,尚有注壶、盏托、盒子与枕,装饰以刻花居多,有剔
文山脆皮狗肉
2024-01-10
文山脆皮狗肉:文山脆皮狗肉文山的狗肉也最出名,有着一种独特的风味。文山城边新平坝南环路砖瓦厂旁有一家老家号的狗肉餐厅叫赵家久久狗肉馆,这家有点破旧的老店据说已经开了十多年,是文山的一家名店,专门卖脆皮狗肉。它选用一年左右的嫩狗,据说当地有一黄二黑三花四白的说法
潮式卤鹅肝
2023-11-11
潮式卤鹅肝:从潮州挑选地道的黑沙鹅,因普通肝脏略硬,而它比法国鹅肝还要润滑,但并不油腻,对改善血液循环、软化血管有帮助。此家餐厅注重卤味,特以潮州卤水制作,是一款绿色食品。
蛟松牌系列山珍产品
2024-01-12
蛟松牌系列山珍产品:蛟松牌系列山珍产品是采用长白山野生资源精制而成的绿色食品。其主要产品有:袋装黑木耳、袋装蕨菜干、野生榛磨、野生元磨、袋装猴头磨、压缩木耳。该系列产品不含有任何防腐剂和添加剂,是宾馆、餐厅、家庭烹调和馈赠亲友宾朋的佳品。(蛟河),蛟松牌系列山
广彩
2023-11-18
广彩:广彩是广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷,它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧制成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品,大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而著称,是我国釉上彩瓷的一个独特的品种。清康熙晚期至雍正年间,将景德镇的素瓷运至广州加彩后出口成为外销瓷出口的
江北熊鸭子
2023-11-27
当年,重庆江北有个姓熊名汉江的小商贩,常在街头巷尾出售熏鸭,他制作的鸭子色泽金黄,肉质软嫩,爽口化渣,很受食者欢迎。到四十年代,不少酒馆、餐厅争相找熊汉江订货。从此,江北熊鸭子名噪一时,生意兴隆,商贩仿
祁门瓷土
2023-09-10
祁门瓷土:祁门瓷土瓷土是制造瓷器的原料,为祁门特产之一,自古就很有名。明代科学家宋应星《天工开物》载:景德镇从古至今为烧器地,然不产白土,出土婺源、祁门两山。清代《续文献通考》说:陶土之种类极多,最纯粹者,西人称高岭土。高岭土虽多供输出,用者多来自祁门,祁门南
煎有鱼烙
2023-11-11
煎有鱼烙:煎有鱼烙用料:豆腐鱼(即有鱼)500克,蒜茸50克,生粉150克,鱼露25克,味精7.5克,胡椒粉0.1克,麻油1克。制法:(1)先将豆腐鱼去头和肠肚,洗净放进冰箱冷冻,使鱼身稍硬取出,用刀起掉鱼骨,每件切成二至三段,用大碗盛着,加入鱼露、生粉、味精
糊嘟
2023-12-12
糊嘟:在阳泉,有一样别具风味的面食叫糊嘟。糊嘟是人们用玉米面做出来的一种面食,原本是山村苦寒人家的日常食物,但因其特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感,经过了厨师的改进已光荣地进入到阳泉的很多餐厅饭店,有些饭店还把糊嘟作为特色主食隆重推出,受到阳泉人的青睐。
泥虫粥
2023-11-06
泥虫粥:泥虫有滋阴补肾和养颜的功效,泥虫是产于海边的泥土中,餐厅有几十种作法:像泥虫炒菌、椒盐泥虫、泥虫鲫鱼汤……。而最受欢迎的莫过于泥虫粥了,泥虫入口脆夹爽,有很浓的海鲜味却没有沙子,这是因为每条泥虫都很花功夫的,每一条泥虫都要通干净翻好肠。泥虫粥的通常做法
老四川灯影牛肉
2023-11-27
老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制(重庆)此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料,配以川味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长,香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料,配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而