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门头沟京西白蜜
2023-06-09
晋朝陶洪景撰写《肘后备急方》时亦提及白蜜作为中药的重要原料，能治诸多疾病。且古语言：家养白蜜为上，木蜜次之，崖蜜更次。文化典故自古至今，地处北京西部的门头沟区自然景观秀美，物种繁多，区内蜜粉源植物更是生长丰
坛子肉
2023-12-15
坛子肉：坛子肉是山东省济南市的一道传统猪肉名菜，据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店，清代时期该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，放人磁坛中慢火煨煮而成。其特点是色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，该菜由此著名，因肉用磁坛炖成，故名坛子肉是以五花肉为主要食材的私
大同火锅
2023-08-13
大同火锅：以其独特的工艺、富丽堂皇的外观，一直受到国外用户的青睐，五台山上观景，大同城里买铜锅成了游客的美谈。大同的铜火锅总重量量为3公斤，盛水2.5公斤，它由底盘、火座、锅身、锅盖、火筒和小盖六部分组成，其生产过程包括成型、铸造、焊接、镀锡里、錾花、刨光、组
景东核桃
2023-12-16
景东核桃：景东核桃具有悠久的历史，所产的核桃集无量山、哀牢山独特的自然优势，果大肉肥，属云南核桃类中的优质产品，也是景东县的主要经济作物之一。景东南国天然保健饮品厂生产的郝思嘉牌天然核桃乳高级保健饮品，以优质的核桃仁为主，配以蔗糖、蜂蜜、食用乳化剂等，采用高科
云南景东彝族火烧猪
2023-12-16
云南景东彝族火烧猪：火烧猪是景东县彝族员拿手的一种地方民族名菜，据说这种烧烤烹调已有500多年的历史，火烧猪吃起来，具有酥脆、清香可口的特点而一直流传下来。其做法是，将一头80斤左右的细骨头猪宰杀洗净后，去掉头脚和内脏、再往猪身上擦上盐、酒、花椒、大蒜等调料，
