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石湾脆肚
2023-10-31
石湾脆肚:石湾脆肚石湾脆肚又名三湘惊雷(主料:猪肚,副料:黄辣椒)
回
澜自古赛龙舟,得冠英豪聚酒楼,生肚茶油黄椒焖,香融嫩脆响神洲。
手指杏
2023-12-28
手指杏:手指杏产于临渭区员
曲
乡。因个小如手指蛋而得名,麦收前即成熟,又名麦熟杏。色呈米黄,核小,肉质蜜软,食之酸甜清香,生津可口,为杏中珍品。
峡州碧绿
2023-10-24
峡州碧绿:外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,滋味鲜爽
回
甘,叶底嫩绿匀齐。此茶产于宜昌县太平溪一带,1984年6月湖北省科委评定为湖北地方名茶。(宜昌)
毕节大曲
2023-12-11
毕节大曲:属浓香型白酒,以优质高粱为原料上等小麦制
曲
,天然泉水酿制而成,酒质透明晶莹,窖香浓郁,醇甜爽净,回味悠长。1983年获贵州名酒称号,1991年获中华百绝博览会金奖,年产2000吨。(毕节)
莆田仙草冰
2023-06-30
用莆田当地出产之仙草,煮成仙草水,加上
曲
粉,冷却后便凝成黑色的仙草冰,性清凉,能祛火,切成小块,拌冷开水及白糖,是夏令消暑冷食佳品。
商都大麦
2023-06-16
商都大麦:商都大麦乌兰察布市年产大麦2800万公斤,千粒重45克,大麦含有钙、磷、等多种元素,大麦米制成的麦片粥是高营养品保健食品,所生产的大麦芽是酿酒、制
曲
的上乘原料,各项指标均达部颁二级标准,畅销全国各地。
筒子鱼
2023-09-29
用去头刮鳞鲫鱼,片下鱼片,水氽后,卷成
曲
筒状烹之,因菜肴的形状得名。筒子鱼无刺无皮,肉质嫩美,百吃不腻。
内蒙古大麦
2023-08-14
内蒙古大麦:乌兰察布盟年产大麦2800万公斤,千粒重45克,大麦含有钙、磷等多种元素,大麦米制成的麦片粥是高营养品保健食品,所生产的大麦芽是酿酒、制
曲
的上乘原料,各项指标均达部颁二级标准,畅销河北、山西等地。
兴和大麦
2023-06-16
兴和大麦:兴和大麦乌兰察布市年产大麦2800万公斤,千粒重45克,大麦含有钙、磷、等多种元素,大麦米制成的麦片粥是高营养品保健食品,所生产的大麦芽是酿酒、制
曲
的上乘原料,各项指标均达部颁二级标准,畅销全国各地。
仓西萝卜
2023-10-18
相传,慈禧太后和光绪皇帝
回
銮北京途径巩义时,曾进献的一道名菜万物朝天四季平安,其主要原来即为仓西萝卜。(巩义)
小关柿饼
2023-10-18
相传,慈禧太后和光绪皇帝由西安
回
銮北京途中经巩义时,还要求品尝过巩义的柿饼。(巩义)
甲卡
2023-07-28
碗内放少许炒面、酥油、
曲
拉,再倒上茶水,喝完茶水后,用指头搅着吃,这种吃法一般用在早餐。由于它营养丰富,热量大,既可充饥又能御寒。
宜川稠酒
2023-12-29
宜川稠酒:制作米酒是将软米煮熟与
曲
粉拌匀置缸管密封,待日发酵。发酵后根据需用量加少量水过箩去其渣,烧开即可。米酒浓香喷鼻,过量可醉。信息来源:宜川县政府网
饴仔
2023-09-16
鼠
曲
祭、饴仔等节令食品,可增加节日的欢乐气氛,因而从古至今,久传不衰。
香辣米线
2023-10-17
香辣米线:香辣米线筋骨好,清爽
回
甜,线长,口感好。米线分为煮的,烫的,拌的。拌的还分凉的和热的,凉的咸香入味,美味消暑;热的顺滑可口,早餐开胃之极。
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