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找到 曲木客家土围城 相关特产共 1898
糯米排骨
糯米排骨
2023-07-02
糯米排骨:靖安美食之二(糯米排骨)采用靖安高山客家糯和农家猪排秘制而成。
宁都肉丸
宁都肉丸
2023-12-15
宁都县是个客家迁徙之地,为逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的宁都客家人,期盼着太平盛世,渴望举家团圆,特地制作了一道地方特色突出、且带有浓厚喜庆色彩的风味美食,那就是圆圆的客家肉丸。其制作材料有猪肉、鱼肉
福州木雕
福州木雕
2023-09-21
福州木雕:以龙眼、黄扬、金等雕刻成寿星、仙女、古兽、花鸟等,形象古朴大方,粗犷别致。
仙人冻
仙人冻
2023-09-15
仙人冻:仙人冻,在广东梅州客家地区又叫仙人板,是闽、赣、粤客家地区十分流行的应时小吃。酷暑时节,更是仙人冻大量上市的时候。汀州的大街小巷,可见许多挑着担子的小贩,走街串巷,叫卖声此起彼伏。三两人群,或老人,或小孩围在担子前,你一碗,我一碗开心吃着仙人冻,吃完后
紫金凉果
紫金凉果
2023-11-14
紫金凉果:紫金县华丰国际食品企业有限公司成立于1993年,中外合资企业,以传统的客家手工敢和现代科学技术相结合,摸索和撑握了一道独特的生产工艺,产品体现了紫金特色的客家风味,在全国二十多个省、市,建立了庞大灵活的营销网络,产品的主要材料源于客地地区的梅、李、榄
萝卜粄
萝卜粄
2023-12-03
萝卜粄:萝卜粄:这是流行于惠阳地区的一种客家小吃,以萝卜丝作为主馅,辅以虾米、肉末等材料,通过水煮或油煎等形式煮熟,使得鲜甜的萝卜与其他馅料相互渗透,口感甚佳。中文名:萝卜粄外文名:lopetban别名:菜头粄、煮粄等性质:客家小吃地区:广东、福建等
薯果子
薯果子
2023-09-23
薯果子:客家人,在数百年颠沛流离的迁徙生活、筚路褴褛的艰辛创业过程中,为了生存,他们把中原的饮食习惯与当地的烹饪技艺融合在一起,形成了独特的客家饮食文化。在井冈人家,至今仍保留着不少特色鲜明的客家小吃,薯果子就是其中的珍品。薯果子以井冈本地红心薯为原料,经多道
垫江酱瓜
垫江酱瓜
2023-11-27
再将瓜坯、黄、精盐同时分批下缸,每日倒缸并捋瓜,使表面呈现蜜枣纹。此时黄亦已糊化,经日晒夜露,常温发酵,促进酶分解;瓜体则充分脱水排卤,并吸进酱汁,交插渗透
咸香鸡
咸香鸡
2023-12-12
咸香鸡:客家咸香鸡是广东河源的传统菜肴,皮脆肉滑,口感独特,味道鲜美,虽然食材用料简单,但却独具风味,让人回味无穷,味道甘香,鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,味道独特。中文名:咸香鸡别名:客家咸香鸡主要原料:白条鸡,香菇,
七层粄
七层粄
2023-11-13
七层粄:七层粄,是客家地区的一种传统风味小吃。过去,每逢传统节日,打醮或庙会等活动时,客家农村几乎家家户户都会制作七层粄,除自吃外,还用来招呼客人和馈赠亲友,相沿成俗,流传至今。七层粄的传统制作工具是竹编簸箕,现大多改用铁皮或铝质平底大盆。原料为新鲜优质大米。
博白黄瓜皮
博白黄瓜皮
2023-07-22
博白黄瓜皮:博白生晒黄瓜皮被列为博白客家十大小吃之一,是传统天然食品,其口感脆嫩、咸淡可调、食法多样、原瓜香味、清爽可口开胃,是博白客家美食的一绝,深受区内外食客的青睐。黄瓜皮制作工艺简单,只使用生盐一种配料,利用传统的配料秘方、腌制手法和生晒技巧,一般的加工
泸州软质小麦
泸州软质小麦
2023-12-03
泸州软质小麦:软质小麦是泸州的特产,较硬质小麦筋质丰富、支链淀粉含量高,药微生物容易形成生长繁殖优势,作为大曲酒酿造的发酵生香剂,药的高品质是优质原酒酿造的前提和基础。
鸡枞菌
鸡枞菌
2023-12-16
鸡枞菌:又称鸡从、鸡菌、白蚁菰。真菌学分类属鸡从菌属和华鸡从菌属。云南特产12种,其中肉柄华鸡从菌和空柄华鸡从为云南特有。是中国鸡从菌主产区,年产2000吨以上。鸡从菌菌盖光滑粉披如鸡羽,中部凸起状如斗笠。菌柄圆柱形至纺棰形,末端多具不等长的假根
烫皮
烫皮
2023-12-04
烫皮:烫皮又称粉皮,又名铁板干(烫片、板皮、辣皮、辣的)是江西宜春市靖安县、赣州市、赣南客家民间独特风味的特产小吃,属于当地客家人的特色美食,以大米为原料,经浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成。客家烫皮属于天然绿色产品,成品呈片状,具有色泽鲜亮,口感香、酥、脆等特点。
萝卜丸
萝卜丸
2023-07-21
萝卜丸:客家萝卜丸是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系客家菜。客家清蒸萝卜丸是客家人非常喜欢的家常菜肴,是逢年过节,宴请亲朋好友的必做之菜,团团圆圆的萝卜丸,意寓着全家的平安团圆。将白萝卜去皮洗净切成丝,胡萝卜洗净切丝;把五花肉切丁,香菇切丁;炒锅注油烧热,