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曹家咀遗址
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条
曹
镇水席
2023-12-17
曹
镇水席:
曹
镇水席是
曹
镇农村宴席待客必备特色菜,在河南民间广为流传,属于豫菜。此菜始于北宋,在北宋时期成为一道宫廷名宴,后经过历代名厨的改革创新,形成了自己独特的特色。一是荤素兼顾、素菜荤做,选料广泛,冷热搭配;二是有汤有水,味道多样,酸、甜、咸、辣、鲜、口味
曹
宅布朗李
2023-08-31
曹
宅布朗李:产品名称:
曹
宅布朗李产品产地:浙江金华产品特性:酸甜适可,香气纯正,果大核小,色泽以紫红色为主,肉质细脆,不易腐烂产品成分:水蛋白质维生素钙糖产品季节:六月中旬成熟产品功能:解毒健胃消食活血化淤防癌抗癌产品历史:它是在金东区
曹
宅镇桥下村鸳鸯林果园命
曹
江深薯
2023-11-04
曹
江深薯:
曹
江所产樟桂薯、干葛薯和大薯,深受人们的喜爱。现简单介绍一下:樟桂,又名樟桂根,是甘薯番薯众多品种之一种。其以
曹
江河两岸沙壤旱地所产最佳,饮誉南粤。此薯有红皮和白皮两种,红皮的纤维较多,内心微带紫红色;白皮的少纤维,内心呈白色。将薯蒸煮煨烤,都富有弹
曹
街子的萝卜
2023-09-13
曹
街子的萝卜:
曹
街子的萝卜蒙城西南,距城四十五华里的
曹
街子,村子周围附近,约百亩地上,盛产萝卜,远近闻名,妇孺皆知。建国前,乡土教材亦有记载:
曹
街子萝卜,坛城的白菜……。故此,
曹
街子萝卜,远销南京、蚌埠、淮南、界首;近销蒙城、涡阳、利辛、凤台等地。凡往来经过
曹
曹
溪米糖
2023-09-26
曹
溪米糖:
曹
溪米糖:又称
曹
溪米饯或灌香糖。选用优质糯米为原料,蒸熟后用麦芽催化成糖水,入锅煎成粘糊状,起锅待渐凉后手工拦搭,搓捏后制成圆袋状,灌上芝麻、豆末、白糖等馅,从一个口上以抽丝的方式做成条形,剪成一寸左右的糖段即可。具有乳白酥香、味美等特点,食之健脾补
上海
曹
素功墨
2023-06-23
上海
曹
素功墨:徽墨与湖笔、宣纸、端砚齐名,为文房四宝中的珍品。徽墨发展到清代,质好量大,达到历史最高水平,出现了
曹
素功、汪近圣、汪节庵、胡开文四大制墨家。
曹
素功居四大家之首,故有天下之墨推歙州,歙州之墨推
曹
氏之说。
曹
素功墨庄生产的墨以质量装饰齐佳,挥写赏鉴咸宜
曹
甸小粉饺子
2023-08-28
曹
甸小粉饺子:曹甸镇历史悠久,人文荟萃,自古繁华富庶,商贾云集。稻麦、杂粮、鱼虾蟹鳖、菜蔬瓜果,物产丰富,京苏大菜,淮扬名肴,扬州火烧文楼汤包,各式茶点竟相入市,饮食文化底蕴深厚。
曹
甸小粉饺始创于清代末期。据传当地一张姓捏面人高手遇大雪封门,无法以业谋生糊口,
曹
八娘米豆腐
2023-12-03
曹
八娘米豆腐:
曹
八娘米豆腐丹棱有一道风味小吃,名曰米豆腐。原料为大米,大豆,少许石灰。人工做。大米和豆子都用石磨磨细。一口直径约有80分米的大锅。丹棱
曹
八娘米豆腐远近闻名。
曹
马芝麻糖
2023-10-12
曹
马芝麻糖:特点酥、薄、轻、空、无渣适口。
曹
马芝麻糖创制于明万历年间,已有400余年历史。品种有艮糖、酥糖、果仁灌糖3种。果仁灌糖最负盛名。质轻、皮薄,色白、中空如藕,内灌胡桃仁、花生仁等辅料,质地松脆,入口酥甜,耐嚼,有口劲,营养丰富,独具风味。
曹
范薄壳核桃
2023-10-02
曹
范薄壳核桃:产于
曹
范大山深处的薄壳核桃质优、壳薄、风味独特,富含多种人体所必需的微量元素,尤其是核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇和防止动脉硬化,是强身健体、妇幼保健的必备佳品。近年来,
曹
范镇大力发展核桃产业,先后从省果树研究所等科研机构引进香
曹
八嬢米豆腐
2023-12-03
曹
八嬢米豆腐:雪白的米豆腐,配上祖传的蘸料碟,五味入口,热腾腾的,散发稻米的芳香!
阳县
曹
记五香牛肉
2023-12-17
阳县
曹
记五香牛肉:阳县
曹
记五香牛肉是河南新乡原阳县特产美食,也是一道美味可口的特色传统名菜,由普通牛肉切片放入五种以上的香料加工而成。此菜在清代已遐迩闻名,由城关镇回族烹饪名师
曹
茂林,经过不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法创制而成,其在摄氏30度以上的高温
口孜
曹
庄无公害蔬菜
2023-09-12
口孜
曹
庄无公害蔬菜:口孜
曹
庄无公害蔬菜口孜镇
曹
庄村蔬菜种植面积4000亩,蔬菜总产值600万元,蔬菜人均纯收入占全村人均纯收入的80%。蔬菜生产以反季节辣椒、番茄、茄子及夏季萝卜、豆角、黄瓜、大葱为主,全部采用优良品种。2002年
曹
庄村无公害蔬菜生产基地通过省
老童
家
腊羊肉
2023-12-31
老童
家
腊羊肉:西安老童
家
腊羊肉已经有三百多年的历史。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安,品尝了老
曹
家
腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书辇止坡’三字,制成匾额悬挂门口,从此老童
家
腊羊肉名闻遐迩。它以带骨羊肉为原料,配以芒
钦工肉圆、
曹
家小刀面
2023-08-25
钦工肉圆、
曹
家小刀面:钦工肉圆的制作,已有千百年的历史。它的特点是:光滑细嫩,富有弹性,色白汤浓,味道鲜美。当地有民谣称赞曰:钦工肉圆撂过墙,拾起还是圆又光;掉在地上跳几跳,吃到嘴里嫩又香。钦工肉圆选料讲究,制作精细,配料多样。首先要选择好主要原料:猪后腿的精
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