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曹端墓
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282
条
羊背子
2023-08-14
羊背子:羊背子其做法和吃都比较讲究.先将全羊由脊上第七肋骨至尾部割下,再把四肢、头、颈、肩胛分别割下,一起放入锅中烧煮,水滚开后取出.把煮好的全羊的各部分放在一个大盘里,四肢放在底部,羊背、胸脯放在其上,羊头入在最上面.至此,制作工作即告结束.大盘子
端
上桌后,
蒙古凉粉
2023-08-14
蒙古凉粉:原为清宫中的小吃,康熙年间和硕
端
静公主下嫁喀喇沁王后传入当地蒙古上层人家,作为夏季消暑冷食,后又传入民间。其以荞麦为原料,经碾轧、过箩等工序,以清水和成糊状,放在锅里煮,待稠时舀出摊于案板上冷却。吃时,使一种薄铁片斜下穿孔一层层向下刮,则成一根根长条
西宁搅团
2023-07-26
西宁搅团:搅团对很多老西宁人来说是难得的美味,但做搅团是个技术活,首先在大锅内烧上水,等水烧开后,一手
端
面粉,一手拿擀面杖,将按一定比例混合好的青稞面和豆面均匀地倒入开水锅里,同时用擀面杖不停地搅拌。为什么要用擀面杖呢?原来家中人多,用的面就多,筷子搅不开,也
炒青稞
2023-07-11
此外还有一个T形木制工具,长约40公分,横梁部分一侧开有两头相通的槽,可以用以
端
锅、拨动烫沙子。炒青稞的灶是土坯砌成的,呈串字形
牛皮杜鹃
2023-06-20
2~6朵簇生枝
端
,花期5~7月,果期8月。牛皮杜鹃生长在长白山高山带及岳桦林下,在沟谷中常成纯群落。
帮盖酒
2023-12-15
针对这些现状,
曹
春叶通过电视、报刊、杂志等渠道了解外地的先进
蚌埠珍珠
2023-09-13
蚌埠市珍珠厂坐落在
曹
山脚下,龙子湖畔,有养殖水面4000余亩,培育珍珠有20多年的历史,生产的珍珠颗大,粒壮,色泽饱满。现已形成育珠,加工,销售为一条龙生产线。该厂注册的龙湖牌珍珠饰品款式新颖,种类繁多,有项链,鸡心
平陆蜂蜜
2023-08-07
以
曹
川镇为例,1995年,该乡的蜂农拥有4000余箱蜂,年产蜂蜜80余吨,销售收入50余万元。由于1997年秋,天气特别干旱,荆条花蜜几乎绝收,许多蜂农缩小规模,或无力购买越冬饲料而致蜂群死亡,所以到1998年统计,这个镇养蜂户10
梁河小花鱼
2023-07-10
据说,当年梁河县九保的捕鼠土专家
曹
依秀,在北京毛主席接见后(开会)回到
黄焖甲鱼
2023-10-26
战国时代的伟大爱国诗人屈原在《招魂》中写下了这样的诗句:腑鳖炮羔,有拓浆些;酸鹄膊凫,煎鸿鸽些,露鸡懦
端
,历而不爽些。意思是:文炖甲鱼,烧烤羔羊,调昧有甘蔗的甜浆;醋烹天鹅,红烧野鸭,鸿雁灰鹤煎得
苞茅缩酒
2023-10-25
苞茅缩酒:苞茅缩酒是古楚人的一种祭祀仪式,被湖北省南漳县薛坪镇《
端
公舞》巫舞专班作为几千年来世代相传的一个独立的歌舞场面保存下来。其主要内容是祭祀神灵,祈求它保佑人间或后生太平,为之驱灾消祸、祈盼五谷丰登。苞茅缩酒的表演形式,据古典籍的记载和楚史专家的考证是:
塘栖烂糊鳝丝
2023-06-25
烂糊鳝丝以小黄鳝为主料,色香味三者俱全,
端
盆上桌时,由于刚刚浇上了热油,鳝丝的凹塘中还在吱吱吱地滚,四周的火腿、葱、姜三丝,红的红,绿绿的绿,黄的黄,声色俱佳,使食客食欲大增。
凤翔苹果
2023-12-25
现有雍州、
曹
儒、雍翔红、慧福瑞4个品牌。凤翔县位于陕西省关中平塬西部,海拔7801200米,土层
烧饵块
2023-12-08
烧饵块来源,民国期间,玉溪人翟永安在昆明
端
仕街开设的永顺园,以专卖此品而出。被云南
盆周山地猪
2023-12-03
盆周山地猪:盆周山地猪,是四川省泸州市叙永县的著名特产,该品被毛多为黑色,部分猪额部、脚
端
、尾部有白毛;体型中等大,头较轻,嘴较长;体躯较窄,背腰平直为单背脊,腹大下垂有触地,臀部较倾斜。泸州市叙永县的盆周山地猪,为四川盆周山地的桠叉、黔江、青峪、南的统称。盆
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