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曾氏祠堂
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1339
条
小孩酥
2023-08-26
小孩酥:楚汉时期,虞姬爱吃甜食,霸王项羽为博得红颜一笑,四处寻找,一日偶遇金
氏
老汉,老汉奉送一物,此物入口即酥,甜而不腻,虞姬吃后开怀大笑,赞不绝口,后来此物1为贡糖,也就是今天的小孩酥。产品介绍:徐州特产小孩酥是清朝乾隆年间的传统食品,其特点是香、酥、甜三性
达里湖华子鱼
2023-08-14
达里湖华子鱼:华子鱼,学名瓦
氏
雅罗鱼Leuciscuswaleckii(Dybowski)其抗温,耐盐碱、食性广、生长快、味道鲜等优良性状,在内蒙古、东北及京津地区享满盛誉,具有较大的开发和推广价值。上世纪七十年代以前华子鱼在内蒙古自治区各大中水面分布很广,进
永平白鹅
2023-07-10
永平白鹅起源于野生鸿雁,是鸭科雁属鸿雁的一个变种,据《大理州地方畜禽品种志》记载,1263年永平回族纥
氏
开始驯养鹅(鸿雁),迄今为止已有750多年的历史。永平白鹅是当地回族农民在特定的地理气候环境、饲料条件、饲养习惯下,
插花高家牛肉汤
2023-06-28
高建才原是屠户,以宰牛卖肉为生,由于当时生活水平简陋,所剩牛肉不易存放,高
氏
父子想方设法制成了现今的高家牛肉汤。最初只是一口锅,直径一米多,上面罩有一
大屯李家烧鸡
2023-06-25
李
氏
第一家,是在大屯的唯一正宗产品。经过几十年的生产经营采用活鸡宰杀,独特传统
都督烧麦
2023-12-08
相传,清宣统年间,宜良城有一祝
氏
映兴园,专卖煮品,烧卖,卤菜,尤以烧卖驰名。云南督军唐继尧亲临此店慕名吃烧卖,此事后被传为佳话。都督烧卖由此得名,都
斗门南美白对虾
2023-11-08
斗门南美白对虾:斗门南美白对虾南美白对虾(PenaeusBoone)又称万
氏
对虾,国内译名凡纳以对虾,俗称白肢虾、白虾、南美虾,是目前世界上养殖产量最高的三大品种之一,原产美洲太平洋西岸水域,是广盐性种类,生长迅速,食性杂,适应环境能力较强,幼苗在高盐度海水中
宿松虾米
2023-09-09
是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周
氏
新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维
西峡黄酒
2023-07-16
西峡县石龙堰黄酒,以其香气浓郁、甘甜味美、风味醇厚而闻名于世,又经乔
氏
宗亲一代一代的传承,距今已有200多年的历史。1994年以前,石龙堰黄酒多是小作坊式生产,主要是家人及亲朋饮用。1995年,石龙堰黄酒传承人乔永
洪泽湖龙虾
2023-06-24
洪泽湖龙虾:小龙虾学名克原
氏
螯虾,也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体中,数量在6万吨以上。洪泽湖龙虾以
安远柑桔
2024-01-12
安远柑桔:安远柑桔果形美观,瓣匀肉满,本甜适度,汁多味美、皮薄核少,安远宫川一号宫川二号宫川三号尾张
曾
分别被评为早、中熟品种的第一名和第二名。安远丘陵山地多,气候温和,光照充足,雨量充沛,土层浓厚,表土肥沃,属微酸性土壤。适于种柑桔,农民种植柑桔历史悠久,柑桔
湘乡烘糕
2024-01-07
1932年
曾
送芝加哥博览会展出。1937年湖南各界携烘糕赴沪
哈密大枣
2024-01-06
哈密大枣:哈密栽培大枣已有两千年的历史,清代
曾
作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、作枣泥、枣羹等,特别是做八宝饭、煮稀饭,味道更美。哈密日照长,幅射强,积温高,温差大,适
泽普红枣
2024-01-05
泽普县是全国有机红枣名县,其红枣以质取胜,
曾
荣获首届中国枣业大会金奖。泽普,维吾尔语意为漂着金子的河,自古因美丽富饶而得名,位于昆仑山北麓、塔里木盆地西缘、叶尔羌河与提孜那甫河冲积扇中上部,处在新疆自治区喀什南翼经
皋兰禾尚头小麦
2024-01-04
相传明、清时期
曾
作为贡品,供皇室家族享用,在西北地区享有较高的声誉。民间用和尚头小麦面粉做长寿面,烧制的烧
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