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朱状元巷清代住宅
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虎洞寨遗址
2023-04-26
清代
山寨遗址。筑于一天然溶洞内,面积约500平方米。寨墙筑于洞口,条石砌筑,长约20米,高5~8米。寨外设有寨卡,寨卡和洞口之间有石阶相连。该寨是湖北省现存规模最大,保存最完好的洞寨之一。(第五批)信息来源:湖北省文物局
邦角山官衙署
2023-04-15
石婆坡隘为明代所设八关九隘之一,下领48寨,辖属南甸宣抚司属,
清代
设正、副抚夷
龙门碗(瓷)厂古窑址
2023-04-11
龙门碗(瓷)厂古窑址位于浦北县龙门镇长平村委莲塘两个村委接壤的黄沙岭、泥窿岭、牛角麓,年代为
清代
,类别为非文物建筑。2016年5月公布为县级文物保护单位,龙门碗(瓷)厂古窑址,龙门碗(瓷)厂古窑址简介,龙门碗(瓷)厂古窑址钦州浦北县龙门碗(瓷)厂古窑址旅游指南
存德桥
2023-04-03
存德桥当地俗称洞桥,位于柯桥区漓渚镇洞桥村洞桥下街小河上,南北横跨村河,系
清代
单孔石拱桥。桥身全长15米,桥面宽2.5米,矢高3米,净跨5.26米。桥面呈正方形,中置桥心石,东西两侧置望柱栏板各一块,望柱柱头雕刻蹲狮,西面栏板外侧深浮雕双狮戏绣球图案
礼亲王府
2023-12-03
在
清代
所建的诸多王府中,最大的就要数礼亲王府和豫亲王府。老北京就有礼王的房,豫王的墙之谚。可见礼王府的房之多。礼亲王始王为代善,是清太祖努尔哈赤第二子
南星梨
2024-01-12
清代
,南果梨曾被列为贡品。南果梨来源于鞍山市郊区对桩石村十亩沟的东向坡上一株天然杂交实生苗,据说,母株盛果时期,商贩自鞍山运果去辽宁销售,因来自辽阳之南故名南星梨。南星梨适应性强,
玉麟香腰
2024-01-11
清代
衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制,故名。此菜集众多小吃品种于一碗,层层堆砌,形如宝塔,以寓步步登高。后传入民间,成为衡阳风味酒席中的定型头碗菜品,亦是民间结婚、生
凤翔腊驴肉
2023-12-26
创制于
清代
咸丰年间。传说清末时期有位姓苏名石娃的,当时制作的腊驴肉以其特色远近闻名,制作方法:选上等的驴腿肉,淋净血水,悬挂晾晒浮水,干后切块入缸内,分层加入硝盐,上压巨石,月旬取出,白天挂于阳光下晾晒,
洱源乳扇
2023-12-23
洱源水草丰腴,盛产乳牛,早在
清代
初期,白族人民族掌握了用鲜牛奶制作乳扇的技艺。乳扇是一种用纯鲜牛奶制成的奶制品。色黄白,形
松鼠鳜鱼
2023-12-15
相传
清代
乾隆皇帝下江南时,曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入
阳山白切鸡
2023-12-15
阳山白切鸡:阳山三黄鸡又叫阳山白切鸡,白切鸡始于
清代
的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故又称白斩鸡。又因其用料,广东省清远市阳山县出品的三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡。后来广东各饭店和熟食店都经营白斩鸡,不仅用料精细,而且还用熬
宝兴贡砚
2023-12-06
相传在
清代
道光年间,宝兴县一名叫邓公文的石匠耗时三年,为藏族土司丹紫江楚琢磨出九龙吐津石砚一具,此砚雕工精湛,加之砚材坚实、纹理妍美,土司千里迢迢将砚台送往京都,呈献于皇上御案,道光皇帝验用后爱不释手,连连称赞。因此,
鲜花饼
2023-12-05
鲜花饼的制作缘起300多年前的
清代
,由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,
藤椒钵钵鸡
2023-12-04
藤椒钵钵鸡:相传
清代
四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙,随从风寒感冒,闷油厌食,精神萎顿。学政焦虑,遂使县厨做开胃菜一道,要麻辣不见椒,肉鲜不见膘。县厨绞尽脑汁,急中生智,烹开打鸣公鸡,取藤椒炼油,调汁凉拌。学政尝后赞曰巴适。随从闻麻香而起,竟口味大开,连服三餐,
魏火锅
2023-11-27
围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中这是
清代
进士严辰吟咏火锅的诗句,描绘出吃火锅的欢乐情景。吃重庆魏火锅更是乐趣无穷,吃时可
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