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朱献文故居
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条
宋楼火烧
2023-10-04
清同治四年(1864)曾作贡品晋
献
京师,颇得宫禁后妃青睐。光绪二十五年(18
震泽黑豆腐干
2023-08-28
相传,乾隆皇帝出京南巡时,吴东知县
献
奉的土特产品中就有黑豆腐干。乾隆皇帝品尝后称赞不已,从此黑豆
老龙河西瓜
2023-08-01
即入,泊其夫人劝葡萄酒且
献
西瓜,其
大城驴肉
2023-08-05
清朝总管太监李莲英(大城籍)曾将大城驴肉
献
予慈禧太后,得誉地上珍品之称,从此大城驴肉名声大振,路经之客必购品尝。改革开放以来,大城驴肉得以开发,采用传统
永清驴肉
2023-08-05
清朝总管太监李莲英曾将驴肉
献
予慈禧太后,得誉地上珍品之称,从此驴肉名声大振,路经之客必购
商城烧饼
2023-07-15
1983年3月河南省名菜名点风味小吃展销会,在郑州举行,商城国营饮食业职工刘方昆应邀
献
玉屏茶油
2023-07-08
玉屏茶油产地范围为贵州省玉屏侗族自治县平溪镇、大龙镇、田坪镇、
朱
家场镇、新店乡、亚鱼乡共6个乡镇现辖行政区域。
南蛮酒
2023-12-18
在会盟宴上,孟获
献
府内珍藏多年美酒于蜀相,孔明畅饮后感慨道:亮遍品中原名酒,皆不如此,南蛮酒,隆中无,蜀亦无……,从此南蛮酒便成
梧州桑寄生(广寄生)
2023-11-20
桑寄生还有段历史:长洲进士关广槐向太医
献
桑寄生处方,医好了慈禧太后气血两亏症和大臣张之洞的亏损虚症后,长洲杨桥的响
苏州太湖莼菜
2023-08-28
据记载:清朝康熙皇帝南巡苏州,苏州有个张志宏
献
上了四缸莼菜和莼菜诗,博得龙颜大喜,敕封张志宏为官,时人讥之为莼官,可见莼菜之魅力。叶青如碧莲,梗紫如紫绶,味滑若奶酥,气清胜兰芳。这首古诗对莼菜
乌鲁木齐烤全羊
2023-08-02
乌鲁木齐烤全羊:乌鲁木齐烤全羊蒙语称烤全羊为昭木、好尼、西日哪,是蒙餐宴席中一道最讲究的名菜,色、香、味、形俱佳,有浓烈的民族风味和地方风味,是蒙古民族中的餐中之尊,多在隆重宴会或祭典供
献
时用。色泽全红好看,皮酥脆,肉鲜嫩香,烤全羊出炉的时候,香飘满室,令人垂
常州稻草鸭
2023-06-24
当年抗倭名将唐荆川得胜还乡之时,父老乡亲感其荣光,争
献
传统农家制作(用禾田中稻草扎制红烧鸭)的稻草鸭以表达心意。后此菜肴经唐荆川而带至宫廷,又经宫廷御厨改良,烹饪手段更为完善。后
天目湖沙锅鱼头
2024-01-12
天目湖沙锅鱼头:天目湖"砂锅鱼头"始创于江苏省天目湖宾馆,经江苏省特级名厨
朱
顺才近三十年的精心烹制,现已被誉为江苏最佳传统名菜,成为中国美食天地的一枝奇葩。烹制
廷式笔韵
2023-12-17
廷式笔韵:廷式笔韵源自维新志士
文
廷式以红椒自喻表白辛辣本性不变,辛辣斗志不变。
文
廷式:萍乡文人,清光绪榜眼,珍妃之师;笔韵:即毛笔之韵,
文
廷式自比喻红椒,文章笔锋为之辛辣。此菜采用发菜制成毛笔状,配以瓜雕古书,盛以萍乡腊味菜肴,造型新颖,形状逼真,属昭萍宾馆创
孤桐
2023-08-26
成为向国王
献
贡的物产,名扬九州。全国少有,故称孤桐。后来历代史书都提到它。晋
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