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朱雀山的传奇故事
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7500
条
共青城板鸭
2023-09-26
共青城板鸭:共青城板鸭以传统工艺为基础,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理
的
改进,形成了共青板鸭独特
的
生产工艺,以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中
的
珍品,是馈赠、酒宴、家庭和茶席
的
佳品。鄱阳湖湖
的
水
香菇活肉
2023-09-24
香菇活肉:香菇活肉:龙虎山
的
香菇产于深山老林之中,是天然
的
绿色食品,且品种繁多,营养丰富。这种个个如三硬币一般大小带花纹
的
金钱菇尤为名贵,香气浓郁,与猪肉同煮,特别爽口。大家尝尝这肉,除了沾了香菇
的
香气外,是不是特别滑嫩?这是龙虎山特有的烹调方法。将新鲜
的
精肉
五百里井冈茶油
2023-09-23
五百里井冈茶油:五百里井冈初榨茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料,采用返朴归真
的
工艺榨出
的
第一道原生茶油,它浓香、质纯、色淡、营养又卫生,不含黄曲霉素,不含胆固醇,没有任何化工溶剂
的
污染,含有丰富
的
维生素E和不饱和脂肪酸,既保留了传统土榨茶油
的
天然风味和滋味
永新血鸭
2023-09-23
永新血鸭:永新血鸭也是当地
的
一道特色菜,曾在红永新特色菜肴烹饪大赛获得金奖永新血鸭是江西省吉安市永新县
的
特产。永新血鸭是永新县
的
一道特色菜肴,制作方法特别讲究,主料为水鸭(23个月
的
嫩鸭最好)配料有:鲜红椒、生姜、大蒜、永新水酒。永新血鸭是永新县
的
一道特色菜肴
烟笋炒肉
2023-09-23
烟笋炒肉:八百里井冈不仅是革命
的
摇篮,也是竹
的
海洋,在井冈山上不仅空气宜人,而且还有着清幽
的
天然环境,当年井冈山革命时期,战士们曾在这里挖野菜吃,如今
的
井冈山上可谓是自然条件丰富,在山上也生长着许多天然绿色植物,这些植物被当地许多人利用起来,只要能够食用
的
,都
香菇肉酱
2023-09-20
香菇肉酱:厦门罐头厂生产
的
水仙花牌香菇肉酱罐头,是发掘解放前畅销闽南各地
的
厦门黄金香、石码洪记肉酱
的
配方和工艺,去粗存精,反复试验,反复改进而成
的
。新
的
配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等12种原料和辅助材料,严格按照配方要求,逐锅地计量下料,认
建瓯笋干
2023-09-16
建瓯笋干:建瓯笋干是福建省南平市建瓯市
的
特产。建瓯笋干是以春笋为原料,通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。片宽节短,是有名
的
闽笋干。笋干不仅辅佐名菜,而且有相当
的
营养和药用价值。由于笋
的
生长季节性相当强,生产期出土极快,当地百姓经过长期
的
摸索,逐步总结
龙岩花生
2023-09-16
花生是一年生草本植物,花生
的
果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形、串珠形和曲棍形。蚕茧形
的
荚果多具有2粒种子,串珠形和曲棍形
的
荚果,一般都具有3粒以上
的
种子。果壳
的
颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或
八里河笨鸭蛋
2023-09-13
八里河笨鸭蛋:八里河农家笨鸭蛋,产于风景秀丽
的
八里河畔。南临清溪流泉淮水、东濒颍河,八里河是阜阳市水资源保护区、省级自然保护区、皖北水产品基地。这里
的
水养殖
的
鱼不仅闻名全国,而且这里
的
农民养殖鸭子产
的
笨鸭蛋更加口味纯正、色泽鲜嫩,保存时间长,是人们饭桌上、酒菜
徽派盆景
2023-09-11
徽派盆景:以古徽州命名
的
盆景艺术流派。它以歙县
的
卖花渔村为代表,包括绩溪、黟县、休宁等地民间制作
的
盆景,以古朴、奇特、遒劲、凝重、浑厚为其特色,开创一派独特
的
艺术风格,已有800多年
的
历史,以游龙梅桩驰名海内盆苑,并于清乾隆年间在绩溪仁里等地形成了每12年一举
大H型钢
2023-09-10
大H型钢:....H型钢采用经济效益最佳
的
连铸异型坯轧制生产和合理
的
轧机布置及世界首创
的
H型钢优化锯切生产工艺。采用小张力控制、轧辊动态轴向调整、自动辊缝控制等高精技术,保证了产品
的
质量。....H型钢生产过程采用功能优越、性能可靠
的
步进式加热炉;大行程辊缝调
临海馄饨
2023-09-03
临海馄饨:临海馄饨入夜,假如你漫步在青石板铺就
的
小街,就会听见一声声不紧不慢
的
单调沉闷
的
敲梆声,笃──笃!,请不要误会这是打更人在敲梆,而是临城解放前就有的馄饨担子。在以往,不管老人和孩子,听到这笃──笃
的
声音,就知道卖馄饨
的
老人步履艰难地挑着担子,蹒跚地过来
文成粉丝
2023-09-02
文成粉丝:地域范围文成粉丝,得益于文成
的
独特环境和天然气候,出产
的
番薯块根肥大,淀粉含量丰富。通过当地传统工艺制作而成
的
番薯粉丝,便具有耐煮、耐炒、不糊不断
的
独特品质。文成粉丝通过浙南薯业产销合作社这个平台,既拓宽了销售渠道,又提高了市场知明度,使文成山区
的
农
万三蹄
2023-08-28
万三蹄:提起中国第一水乡周庄,人们除了陶醉于旖旎
的
水乡风光以及浓郁
的
淳朴民俗之外,恐怕印象最深刻
的
就属万三蹄。在周庄,以卖蹄为主业
的
店铺琳琅满目,凡宾馆饭店,万三蹄绝对是一道不可或缺
的
主菜。谈及万三蹄当地百姓津津乐道,相传明初朱元璋当了皇帝,于是全国都避讳说猪
南京旺鸡蛋
2023-08-27
传统上指将孵化失败
的
鸡蛋清水煮熟,一般剥壳蘸精盐食用。近年来,因为卫生原因,已逐渐改用正常孵化15天左右
的
健康鸡蛋作为原料。外地人认为食用未发育完全
的
鸡
的
胚胎是一种残忍
的
行为,但是南京人坚持认为这仅仅是一
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