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李佐车墓
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997
条
花纹米粑
2023-12-23
食用时用炭火烤热,常以此
佐
茶。
敦煌李广杏
2024-01-03
敦煌李广杏:敦煌
李
光杏栽培面积500公顷,年产
李
光杏2800吨,年产值420万元。
李
光杏色泽黄亮如金,光洁无茸毛,果肉致密金黄,味甜汁多,粘核仁甜,富浓香,可食率90%以上,品质极佳,汁甜似蜜而享有盛名,乃果中珍品,瓜果之王。皮薄、果肉厚达八毫米,味美气香,汁
寿宁油萘
2023-09-19
寿宁油萘:油柰,又称柰
李
、青布林,桃形
李
,为
李
的变种,黄绿色,品质极上,肉厚、质脆、清甜,单果重80120克,核小23克,可食率96%以上,可溶性固12%,成熟期7月下旬—8月上旬,耐贮运,常温条件下可贮1520天,冷存条件能贮2个月,定植后速生快长,23年即
武夷王酒
2023-06-30
武夷王酒:武夷王酒——大潭佳酿三家崭武夷王酒,原称建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平
李
叶青等。据建阳地方史料记载,建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒,盛产于宋代,为
李
姓人家(延宾)首创酿造,因其酒香味道独特,得大家称道,故人们称其为
李
独家。据考证:建兰香酒曲种
水磨炸糕
2023-06-10
最南头阁底下贺没味丸子、
李
凤荣水磨炸糕、
李
宏熟肉等小吃食品远近闻名。如今贺家丸子、
李
宏熟
黄焖石鸡
2023-09-26
黄焖石鸡:将石鸡斩头去爪,洗净内脏,切成块状过油,
佐
以四米,加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。
石鱼炒蛋
2023-09-26
石鱼炒蛋:将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分,加打散的鸡蛋拌匀,
佐
以香葱、盐、味精,用热油快炒,滴黄酒,装盘即可。此菜特点:色泽鲜黄,味鲜嫩,柔润爽口。
翁源茶叶
2023-11-15
翁源茶叶:茶叶翁源茶叶有多种,以金鸡茶、桂湖茶、
李
洞茶为名贵,金鸡茶清香提神,耐人寻味;桂湖茶甘香兼具,消食去滞;
李
洞茶香纯性温。
方糕粑
2023-12-11
直到1926年时,有
李
氏兄弟(李光耀、
李
光鼎)才模拟制出,生意兴隆,改称
李
糕粑。特点:用米粉蒸制而成、其味香而甜
石家庄熏肉
2023-12-04
据考证,康熙年间,无极人
李
善魁因制作熏肉被封为御厨。民国初年,
李
善魁后人再回民间开办熏肉作坊,
李
氏熏肉得传至今。石门一味的熏肉用三十余种名贵调料,经修整、腌渍、理汤、煮制、
大有丰酱菜
2023-10-13
由
李
大有字丰年者所首创,故名。明朝末年,清兵南下,
李
大有五世祖由金陵名容(今江苏句容县)逃至安徽亳州,做染布生意,兼营酱菜。至
李
大有一代,商运通达,生意兴隆。清道光年间传至其孙,门市分春阳斋、紫阳斋、大有丰、大有厚四处经营。大有
乳山大花生
2023-10-09
据史料记载,清嘉庆十年(1805年)夏,福建商人庄慕陶携长生果(花生)一袋,以祝寿之礼,献给归故里省亲的知府
李
宜升(海阳凤城人),
李
宜升尝之味佳,遂吩咐家人种之。是年秋,
李
宜升将所收获的花生果分与乡亲们栽种。清嘉庆十
大埔牛肉干
2023-11-13
大埔牛肉干香韧可口,回味无穷,可下酒
佐
菜,本产品高温灭菌,真空包装,营养丰富,口味独特,是送礼绝佳品。
烩鱼羹
2023-09-14
烩鱼羹:烩鱼羹将鲫鱼煮熟去刺,以原汁鱼汤加粉丝(或片粉)及生姜、酱油、醋等
佐
料及鸡蛋烩就,吃时加葱、蒜、胡椒。此菜冬春季较为盛行。(天长)
蒜泥凤爪
2023-09-02
将鸡脚爪煮熟拆骨后,重用蒜泥,
佐
以辣椒油、芝麻油、曲香酒等多种调料拌制,微辣开胃,香脆爽口,为佐酒佳肴(温州)
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