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李佐车墓
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条
烫面饺
2023-10-16
烫面饺:烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、
佐
以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。
陈墩玻璃工艺
2023-09-11
陈墩玻璃工艺:民营华
佐
龙玻璃制品有限公司,位于林头镇,占地2万平方米,有中、高级技术人员40名,职工220名,固定资产300多万元,生产各种高档人工精刻玻璃浮雕、彩绘工艺品、水晶玻璃器皿,2003年总产量达77万件,创收450多万元,利润15万元,因其式样精巧
富临园灌汤包
2023-12-19
它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料
佐
味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
八宝窝全鸭
2023-12-11
八宝窝全鸭:八宝窝全鸭在广东惠州堪称一绝,是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅,填入鸭腔内,经过氽、煲、蒸巧制而成,以上汤
佐
食,浓郁芬香,软滑可口,这道特色名菜广受当地食客们的喜爱。
东海老公鸡
2023-12-01
东海老公鸡系选用农家散养2年以上的草公鸡为原料,
佐
以辣椒、八角、桂皮等配料,用旺火红烧而成。其口感香辣醇厚,质地柔韧,汤色浓郁,回味悠长。
大埔豆腐干
2023-11-13
大埔豆腐干质坚有韧性,香韧可口,可下酒
佐
菜,本产品高温灭菌,真空包装,营养丰富,口味独特,是送礼绝佳品。
龙须糕
2023-10-18
是以米、面粉、糖、油作为主料,并
佐
以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观,甜咸适口,风味独特等特点。
周陂豆橙
2023-07-20
适宜男女老少口味,是早点、夜茶、酒宴之
佐
食,探亲访友之佳品,是消费者信赖的风味特产,享誉粤北及广东省的绿色食品。
宜川油糕
2023-12-29
食用时
佐
以白糖和粉汤,味道绝佳。油糕色泽金黄、细腻柔软,经久而不变色不变质,属天然绿色食品。信息来源:宜川县政府网
旗花面
2023-12-27
旗花面:据传清廷某皇后不食,张榜招厨,烹煮鸡汤伴以鸡蛋饼,切成菱花状,
佐
以香料,鸡油上飘葱花,细面些许,后即食。具有薄劲、光、稀、煎、汪、酸味出头等特点,风味独特。武功京官传至乡间,流传于今。
美溪“三股流”血肠
2023-12-19
将新杀猪的肠衣洗净,把新鲜猪血
佐
以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中,煮熟后食用。血肠的味道让你难以忘怀。
襄阳缠蹄
2023-10-25
此菜多用于冷盘拼盘,色泽红亮,肉质清香,
佐
以姜丝、米醋,余味幽长,是下酒的好菜。
盐鸡
2023-09-15
以沙姜油盐
佐
食,风味极佳。骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。注:漳州龙文区云洞岩的盐鸡口味独到,常引各方来客。
桃花虾扇
2023-09-02
一菜两味,色味兼美,用番茄酱
佐
食(温州)
八珍炒糕
2023-06-29
八珍炒糕:采用精白薯粉搅成糊状,放入油锅煸炒,再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等
佐
料及调味品,经温火搅炒成胶状即成,色晶莹有似玛瑙,爽滑嫩软,清香可口。怎一个美味了得!
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