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湘乡窑址
2023-06-12
湘乡窑址时代为南宋。位于湖南省湘乡市棋梓镇，此为湘中地区规模最大遗存最丰富的宋代窑址。宋窑发现于1985年，1999年2—3月对瓦砾山遗址进行了小面积发掘，清理龙窑一座，出土器物1000余件，确认为南宋窑址
永定芋子包
2023-09-16
永定芋子包：永定芋子包：芋仔包芋子包是客家人的经典美食之一，它还有着很悠久的历史呢。无山不客客住山、番薯芋子半年粮,客家人多居住山区，芋子是主要杂粮。所以吃杂粮时不断变换口味，芋于包，芋子饺，芋子肉丸等种种食品便应运而生。芋仔包就是用芋子加适量木薯粉做包子皮包
树包塔塔包树
2023-09-29
树包塔在寺东侧，这是一座下方上圆的葫芦形砂石浮雕塔。塔座方长4米余，塔高10余米，1株两围多粗的大榕树，生长在塔顶中央，树冠散开，偈一把擎天巨伞插在塔中，塔外又有无数粗装的树根把石塔紧紧楼在怀中。树塔如融一体、美妙和谐
菠萝窑遗址
2023-10-26
菠萝窑遗址位于孟津县常袋乡半坡村菠萝窑自然村金水河北岸丘陵台地。2008年1月15日，孟津县人民政府公布为第三批文物保护单位。菠萝窑遗址，南北长310米，东西宽270米，面积83200平方米
碛口李家山民居
2023-07-07
李家山民居位于山西省临县古镇碛口，系明清时期李氏家族所建。整个建筑依黄土山坡而建，毗邻黄河，犹凤凰展翅。建筑均以水磨砖对缝砌筑，形式多以窑洞明柱厦檐四合院为主，依山就势，高低叠置，错落有序。街道高高低低，用条石砌棱，块石铺面
上甲古窑址
2023-08-13
上甲古窑址，地属寻乌县文峰乡，共有窑包44处，分布面积约25平方公里，有出产于隋唐至北宋时期的碗、盏、碟、罐、壶四系罐及油灯等器物。上甲古窑址是1981年至1990年文物普查期间发现的，地属寻乌县文峰乡，处闽、粤、赣三省交界，距县城15公里
宜兴窑址
2023-05-20
宜兴窑址位于江苏省宜兴市汤渡村附近的均山，属于吴晋时期南方青瓷窑址群。遗址分布范围约0.5平方公里。1959年南京艺术学院首次发现两晋时期的窑址3处。1975年宜兴陶瓷公司又发现吴至两晋时期的窑址3处。1982年又有新的发现
衡阳窑址
2023-06-11
衡阳窑址位于的松木乡和茶山镇境内.时代为唐至宋。位于衡阳市茶山及衡阳县新安，此为湘南青瓷系窑址之一。此窑于1973年发现，处于衡阳市北郊湘江两岸茶山乡的梁家河、浏阳河、江家河、罗汉寺一带。此处河岸壁陡，山峦起伏，杂草丛生，古木参天
黄泥头窑址
2023-04-05
黄泥头古窑遗址位于景德镇市以东黄泥头村匣钵墩自然村之南，黄泥头小学北侧，南距景婺公路280米。1983年5月公布为景德镇市重点文物保护单位。遗址由东、西两大堆积包组成，东西长148米，南北宽90米，约1.3万平方米
黄河口水煎包
2023-10-15
黄河口水煎包：黄河口水煎包传承利津水煎包制作工艺，精心选料，科学搭配，精心制作的具有浓郁特色的美食。黄河口水煎包有荤素两类，十几个品种。荤包，多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅；素包，多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。在当地人们简称它
明代葫芦窑遗址
2023-08-10
葫芦窑，景德镇特有古窑。因为烧制的古窑形状颇似葫芦，故此得名葫芦窑。葫芦窑产生于元末明初，发扬了龙窑和馒头窑的优点，后在清朝被蛋形窑取代。地址：江西省景德镇市昌江区航空路21号
工包鸡
2023-09-24
工包鸡：1、主料：鲜鸡蛋一只，配料：鸡蛋十个、香菇一两，黄花半两，莲子一两；糯米酒二两，五香二钱，酱油一两，味精少许。2、制作：鲜鸡内脏取出洗净，在鸡腹腔内放进酱油、甜酒、五香（布包扎好）和少许味精，再将鸡腹部封好，蒸熟悉六成后，再放进瓦罐内用清水炖至熟烂，同
绿带鲟包
2023-06-29
绿带鲟包：【厦门风味:绿带鲟包】〖菜肴特点〗干净利落，清秀美观，鲜嫩爽口，虫寻味香醇。此道菜获得1988年第二届全国烹饪大奖赛银牌奖。〖烹制过程及原料〗主料:净虫寻肉150克,虫寻黄30克。辅料:净荸荠50克,白菜叶12叶,韭菜12条,蛋清半个。调料:干淀粉1