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李家窑包
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烟灰
包
墓群
2023-04-26
烟灰
包
墓群位于仙女镇覃家坡村三组,2011年入选宜昌市第四批文物保护单位,烟灰
包
墓群,烟灰
包
墓群简介,烟灰
包
墓群宜昌市枝江市烟灰
包
墓群
鱼
包
韭菜
2023-12-12
鱼
包
韭菜:鱼
包
韭菜聚居在以黔南布依苗族自治州的三都水族自治县为中心及其邻近地区的水族人民,在长期的历史发展过程中,逐步形成了喜食糯米食品、喜食鱼、喜吃酸辣、喜喝酒的饮食特点。其中鱼则是水族人民祭祀祖先、过端、待客的席上不可缺少的必备佳肴。而用独特方法烹制的鱼
包
糍粑
包
豆腐
2023-12-11
糍粑
包
豆腐:糍粑
包
豆腐糍粑
包
豆腐(油炸)色泽金黄,浓郁可口,皮脆肉软,喜者甚多。配方:糍粑、豆腐、肉末、盐菜、味精、葱花、辣椒粉和食盐。制作工艺:用白碱腌好的豆腐烙至里面化汤,切开一方灌进拌好的肉末、盐菜、葱花、味精、食盐和辣椒面,用糍粑摊成薄片包上豆腐即成。
包
米果
2023-09-22
包
米果:流行于江西赣南的地方特色小吃。其做法很简单:把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨,把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内,待桨薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟,就成了汤皮,然后用篾子划成若干小块,从簸箕内撕下,加上炒熟的佐料、肉馅,包成长方
九河
窑
2023-06-22
九河
窑
位于丰顺县留隍镇九河村。年代为宋代。1983年发现。分上
窑
和
窑
下两处,分布面积1.2万平方米。上
窑
有一座龙窑,残长9.8米,宽2.2米。堆积中含大量瓷片,器类有瓶、碗、杯、碟、盆等,瓷质洁白,部分为印花白瓷,其余者白釉素面
白马
窑
址
2023-06-11
白马
窑
址位于广东省惠州市惠东县,是广东迄今为止考古发现规模最大的
窑
场。白马
窑
创烧年代为明代早期,明代中晚期达到兴盛,常见窑炉类型有分室龙窑和馒头
窑
,产品以仿龙泉青瓷器为主,烧制的瓷器常见有碗、盘、碟、杯、盏、灯、洗、器盖、砚台等
中村
窑
遗址
2023-11-16
时代:宋至明中村
窑
址位于福建省三明市三元区中村乡回瑶果场。通过调查资料可知,
窑
址分布于十余座山岗坡地上,有大小龙窑数十座,面积数十万平方米。由于三明市饮水工程建设需要,1993~1994年对中村
窑
址中的草寮后山
窑
址进行了两次较全面的发掘
赵
窑
遗址
2023-10-31
赵
窑
遗址赵
窑
遗址位于武安县城东北20公里,东距京广铁路11公里。四周群山起伏,河流纵横,中间为一盆地,赵
窑
村便位于盆地中央的台地上。赵
窑
遗址位于赵
窑
村南,东南有洺河,北有马惠河,面积约15万平方米。现为河北省重点文物保护单位
孟家
包
2023-12-09
孟家
包
:孟家
包
是聊城传统名吃。又名灌汤包,为祖传手艺。由聊城孟继海于清光绪二十六年(1900年)创制。以面粉、带骨生猪肉为主料,小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。
萝卜牛肉煎
包
2023-09-26
萝卜牛肉煎
包
:萝卜牛肉煎
包
是江西九江的特色小吃。这种煎
包
原是回民食品,由于风味独特,同样也深受汉民的欢迎,但九江正宗牛肉煎
包
还是回民开的占多。这种煎
包
以牛肉萝卜馅为主,也有
包
粉丝酱干的。其做法是:首先将面粉加水揉成面团,等面团变软后,方才
包
进馅心。馅心的好坏在
大口
窑
址
2023-11-16
大口
窑
址位于福建省浦城县水北街镇黄碧村,有上、下二村,上村即为大口
窑
自然村。
包
烧鲜鱼
2023-12-15
包
烧鲜鱼:
包
烧鲜鱼是布朗族的传统名莱,鲜香俱备,味美可口。其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内,再用芭蕉叶包好,捂在火塘的炭火下面,烧熟即可食用。(西双版纳)
厦门芋
包
2023-09-20
厦门芋
包
:芋
包
是福建的一道特色小吃,独具特色,名闻遐迩,这同当地土地肥沃、气候温和、水源充足、出产的芋子特别嫩有关。芋
包
的做法大致是:将菜芋(不能用芋头,否则不易烂,最好用如鸡蛋大小的芋子,称芋蛋)洗净、煮熟、剥皮、用锅铲将芋拍烂至无颗粒,揉入碾碎的木薯粉,揉
芋头
包
2023-09-18
芋头
包
:将蒸熟悉的芋头与薯粉相混搅成团,用蕃薯切切成圆条状,放入滚烫的锅中,边切边煮,拌以牡蛎、芹菜等佐料,即成色味狡特的美食——芋蛋面。古田俗称喜乐面。将蒸熟的芋头去皮并拍成泥,和以薯粉揉成一团作皮,再以鲜肉、葱花、酱油、盐、味精等制作成馅,捏成面包型,放蒸
富盛
窑
址
2023-07-21
富盛
窑
址位于富盛镇倪家溇村南300米瓜岭长竹园。遗址面积约4000平方米,发现南北并列两条龙窑。1978年进行了试掘,发现一座战国时期龙窑,
窑
头巳遭破坏,残长6米左右,
窑
床宽2.4米,文化层堆积为原始青瓷和印纹硬陶混合堆积,
窑
底有原始青瓷和印纹陶的残片
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