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酸枣仁
2023-08-18
来源为鼠李科植物酸枣ZiziphuspsinosaHu的种子。酸枣仁(《雷公炮炙论》)【异名】枣仁(《药品化义》)，酸枣核(《江苏植药志》)。【来源】为鼠李科植物酸枣的种子。【植物形态】酸枣(《本经》)，又名：棘(《诗经
鲍鱼
2023-12-08
鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为餐桌黄金，海珍之冠，其肉质细嫩、营养丰富。中文名：鲍鱼别名：海耳、鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、将军帽、白戟鱼、阔口鱼拉丁学名：Abalone二名法：Haliotisr
凤凰酥
2023-07-13
凤凰酥：玉珍斋是鹿港知名的老饼铺，创于清光绪年间，不仅生产的糕点保存传统风味，连店面都是优美的古厝。其招牌糕饼有绿豆糕、猪油荖、口酥饼、凤眼糕等，近年来又研发出凤凰酥，混合凤梨馅与少许咸蛋黄，味道香甜，爽口不腻。
金坛酥枣
2023-06-25
金坛酥枣：一、鉴定编号苏鉴果201112二、来源与类型由金坛市经济作物研究所于2003年以珍珠枣芽变选育而成，为鲜食枣品种。三、适应范围适宜江苏枣产区种植。四、产量水平及特征特性三年生平均亩产950公斤，四年生平均亩产1132公斤。树姿开张，树干挺直。三年生树
息县香稻丸
2023-10-14
息县香稻丸：又称珍珠玉。产于河南息县。息县香稻丸曾为贡米。据民间传说，清朝慈禧太后非常喜食用这种香稻丸熬的粥，称之为珍珠汤。宫廷里采用香稻丸酿造的酒，名曰：珍珠玉液酒。形状呈椭圆形，色泽洁白，如珍珠闪闪发光，味道鲜美异常。
克东腐乳
2023-08-21
克东腐乳：克东腐乳始源于1915年，以其独一无二的工艺、举世无双的品味被消费者誉为神州美食、食林奇珍。产品畅销全国25个省、市、自治区，并批量出口韩国、日本和港澳等国家和地区。克东腐乳是黑龙江省独特的名牌发酵食品，属细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点
涉县花椒
2023-08-03
涉县花椒：涉县花椒、核桃、柿子，誉为涉县三珍。花椒产量全国第一，核桃、柿子居全省首位。涉县是花椒的集中产区，建国以来，随着人民生活水平的提高，对花椒的需求量越来越大，花椒栽植面积和产量大幅度增长。尤其近年来，涉县把花椒作为农民脱贫致富的一项主导产业来抓。大大加