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东乌旗哈拉海
2023-08-14
东乌旗哈拉海：哈拉海又称荨麻。属荨麻科，多年生野生草本植物。春发冬谢，秋果累累。一般株高50～150厘米，茎直立，全株淡绿色，单一或有少数分枝，有四棱，全株密生蜇毛，触之奇痛。哈拉海的茎和叶，含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰
苏尼特黄花菜
2023-08-14
苏尼特黄花菜：黄花菜是金针菜的一种，百合科，多年生宿根草本植物，肉质、根肥大，生于山坡和草地。含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，营养丰富。除食用外，其根和花叶均可入药。黄花菜是居民采食历史最悠久的一种野菜，长时期为自采自食。每年的采摘时间一般在6月中旬至
伊岭牌特醇香米
2024-01-08
伊岭牌特醇香米：伊岭牌特醇香米，其米质优、米粒晶莹透亮，有光泽，饭味香甜，软滑可口，营养价值高，1999年在广西优质米评审会上，伊岭牌特醇香米荣获第一名，特醇香米自投入市场后，深受消费者欢迎，产品畅销区内外，每年全县种植面积15万亩以上，预计总产7000万公斤
“伊岭牌”特醇香米
2023-11-23
伊岭牌特醇香米：伊岭牌特醇香米，其米质优、米粒晶莹透亮，有光泽，饭味香甜，软滑可口，营养价值高，1999年在广西优质米评审会上，伊岭牌特醇香米荣获第一名，特醇香米自投入市场后，深受消费者欢迎，产品畅销区内外，每年全县种植面积15万亩以上，预计总产7000万公斤
苏尼特羊肉串
2023-08-14
苏尼特羊肉串：烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，是内蒙古的一种传统小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，放在长形的烤羊肉串炉上烤，然后撒些辣子面、精盐和孜然粉，数分钟即熟。其色焦黄、油亮，味道微辣，不
土尔扈特馅饼
2023-08-01
土尔扈特馅饼：在新疆巴音布鲁克草原上生活的蒙古族人有一道拿手的美食——土尔扈特馅饼。这种馅饼用白面或荞麦面所做，多为牛羊肉馅，皮薄如纸，喷香可口，素有汉人的饺子，蒙古人的馅饼之说。相传成吉思汗来到弘吉剌部落，部落的人们拿出了自己的美食莫阿嘎帖海日门招待他。成吉
那拉提黑蜂蜂蜜
2023-08-01
那拉提黑蜂蜂蜜：那拉提黑蜂蜂蜜是新疆伊犁新源县的特产。黑蜂是新疆农村信息化服务网站独特的优良品种，世界四大名蜂之一。黑蜂体型大、体质好、体能强。抗病能力强于其它任何品种的蜜蜂。抗寒适应性强，在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。
菜蓝群老咸菜
2023-07-05
菜蓝群老咸菜：菜蓝群老咸菜源自于久负盛名的鸭江老咸菜，以大溪河流域无公害基地的优质茎瘤芥、红辣椒为主要原料，选用多种名贵中药香料调制而成。蓝群老咸菜系列产品采用传统配方和传统工艺，运用现代化加工技术精心制作。蓝群老咸菜是武隆有名的土特产，被武隆旅游局指定为武隆
米特尔喀瓦甫
2024-01-06
米特尔喀瓦甫：米特尔喀瓦甫．维吾尔语的意思是一米长的羊肉串。这种巨型羊肉串在天山南北均有出售，不过要数南疆库车县的正宗。通常这种羊肉串要比普通羊肉中长一倍至两倍，其肉块也要大的多，一串即可过瘾。烤这种巨型羊肉串的炉子也要比普通的烤炉要宽和长。所用燃料既可用无烟
群蝶戏牡丹
2023-10-10
群蝶戏牡丹：【群蝶戏牡丹】烟台冷拼花盘。群蝶是用烟台盛产的大对虾，经巧妙的刀工处理后制成蝴蝶形，蒸熟后摆于盘子四周；牡丹是将海螺片成大片，用油冲卷恰似牡丹花瓣，经油爆成肴置于盘中央，再精心整理成牡丹花状。此菜功在细作，妙在构思，美在形象，一肴之体，将烹饪之刀工
群鱼献花
2023-06-24
群鱼献花：原料：鱼尾、海鲜酱、红油、鲜汤、水淀粉、香叶、八角、丁香、干辣椒、白糖、醋、酱油、盐、味精、葱、姜、料酒、色拉油等。制作：1、锅洗净后烧热，放适量色拉油加热后，放入鱼尾，将两面煎成金黄色后取出备用。2、另起一炒锅烧热，放少量色拉油加热，放入葱、姜、香
东坡会群仙
2023-11-13
东坡会群仙：天下十大名山，惠州有其一，名叫罗浮山。苏东坡被贬惠州后郁郁寡欢，一日，面对西湖水色山光，突然豁然开朗，悟出人于天地之间当淡泊清雅，洒脱自由，便常喜与罗浮山道士切磋养生和美食之道，自创了这道以鱼翅、虾、蟹为主料的海鲜羹，常与道士分享，名曰会群仙。
群仙荟英萃
2023-09-07
群仙荟英萃：原料：百灵菇、金针菇、竹荪。制法：百灵菇放鸡汤煨制，金针菇装入竹荪上笼蒸熟，淋上高汤汁。特点：金汤味醇，珍菌味鲜，时尚美食。推荐餐馆：杭州富阳宾馆地址：富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话：057163349777(富阳)
群酥之冠——北京酥糖
2023-08-02
群酥之冠——北京酥糖：北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。有外商称赞说：红虾酥，不仅美国的王牌——金丝酥比不了，其他国家的酥糖也比不了。红虾酥的特点可以概括为酥、脆、香、甜四个字。在制作上集中了传统工艺的精