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罗定豆豉鸡
2023-07-20
罗定豆豉鸡：罗定豆豉鸡必须用家养的罗定三黄鸡制作，必用原产罗定的豆豉。罗定豆豉是豆豉中的上品，特别是未经提取豉油的原豉，原汁原味，崧香酥化，适口开胃，营养丰富，加上充足的火候，使其香气四溢，鸡肉切件也讲究刀工，要求做到减一分则太少，增一分则太大，其份量最适合上
浦江麦饼
2023-12-03
浦江麦饼不仅又大又圆，而且美味可口，犹如一轮金黄的团圆月，每逢元宵佳节或者到浦江来的宾客，当地的人们都会拿出浦江麦饼来招待，寓意着月圆人团圆。浦江麦饼特点是微黄不焦，皮面软韧，皮薄、个大、味香，入
吕四海鲜
2023-08-22
我来说说这些海鲜的介绍。这个是什么东东啊？我们那叫花公驼子，广东香港那里的人叫撒尿虾，这个我们那一般就是放到水里煮开了就沾酱油吃的。广东人喜欢生吃，沧来吃，以前这个只有二三元一斤，是的，青菜价，后来外地有人来这收购
雪花豆腐
2023-12-06
雪花豆腐：雪花豆腐是江苏高邮著名的小吃，是高邮十大名菜之一，属于淮扬菜系，以豆腐为制作主料，形似雪花，鲜香独特，营养丰富，堪称豆腐菜中珍品。雪花豆腐的烹饪技巧以烧菜为主，口味属于家常味。中文名：雪花豆腐口味：可口主要食材：嫩豆腐辅料：鸡里脊肉、鸡蛋清、熟火腿
老北京炸酱面
2023-12-03
老北京炸酱面：老北京炸酱面是中国传统特色面食，最初起源北京，后传遍北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等大江南北，是中国十大面条之一，也是北京著名的面食小吃。老北京炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成，是将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用，然后做炸酱
蚬岗碧绿蔬菜
2023-11-08
蚬岗碧绿蔬菜：蚬岗碧绿蔬菜蚬岗碧绿蔬菜基地位于高要市蚬岗镇，是广东省十大现代化农业示范区，优质蔬菜种植面积2万多亩，总产量4万多吨，主要销往广州、佛山、深圳、珠海、肇庆等大中城市。目前镇内建有一个2000多平方米蔬菜交易市场，远近客商每天都有70多台汽车、30
彩蝶蟠龙
2023-11-08
彩蝶蟠龙：彩蝶蟠龙是广东珠海的十大名菜之一。主料：大明虾12只；海螺肉150克；辅料：熟火腿丝25克，马蹄葱、番茄片各少许；调料:湿淀粉、精盐、味精、姜末、上汤各适量，花生油750克。做法：1、将大虾去壳留尾壳，从虾背片开，去沙线，两侧各剞一刀洗净。海螺肉片成
沅陵碣滩茶
2023-10-28
沅陵县碣滩茶是湖南省十大名茶之一，历史悠久，在唐代时被列为贡茶而盛极一时。其营养丰富，水浸出物多，茶多酚、氨基酸等含量较高。而且，由于生态环境良好，碣滩茶铅含量极低，属无公害有机绿茶。2011年9月，国家质检总
金牌猪手
2023-10-23
金牌猪手：松滋市十大地方名菜之一。金牌猪手：菜品特点：营养丰富、色泽美观、有补脾健胃，强身健体的作用。制作方法：取料猪蹄、草果、盐、味精等。先将猪蹄洗净，放入油锅，温火过油。用大茴、小茴、丁香、草果、盐、味精、姜、香料进行卤制。取出用油煸炒至金黄色即可。
清明上河图绢印本
2023-10-16
清明上河图绢印本：中国十大传世名画之一的清明上河图为北宋风俗画作品，宽24.8厘米，长528.7厘米，绢本设色；该画卷是北宋画家张择端存世的仅见的一幅精品，属国宝级文物，现存于北京故宫博物院。作品以长卷形式，采用散点透视的构图法，生动地记录了中国十二世纪城市生
