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我爱故乡的金斗山
2023-11-12
我爱故乡的金斗山：我爱故乡的金斗山□赵德芹我爱故乡的金斗山，对它情有惟牵。童年时，我住姥娘家。姥娘常带我到金斗山上割草、拾柴，还给我讲金斗山的传说。一次，姥娘讲了一只凤凰的故事。一只美丽的凤凰喜欢金斗山主峰南端的山头。每天太阳落山前都来山头歇脚唱歌。许多人不约
传统食品手扒肉
2023-08-15
蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫乌兰伊德。顾名思义，手扒肉就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古
康乐馓子
2023-07-27
康乐馓子：在欢度的古尔邦节、尔德节、圣纪节，以及婚丧大事中，都把馓子作为待客的主要面食品。油炸馓子要有娴熟的技巧，和面前先熬一锅放有一定比例量的花椒、红糖、蜂蜜的开水，冷却后再将面粉和成面团，在案板上反复揉压，使面团又软又劲富有弹性。然后切成小块，再磋成筷子粗
夏家寨遗址
2023-06-08
夏家寨遗址位于安陆市李店镇杨棚村夏家寨湾南，新石器时代遗址。面积约30万平方米，文化层厚2米左右。采集陶片以泥质灰陶为主，磨光黑陶次之，有少量泥质红陶；纹饰有篮纹、方格纹、划纹、附加堆纹及镂孔；器形有鼎、豆、钵、盘、罐、盆、壶形器等。属屈家岭文化
高桩馍馍
2023-10-03
在济南制作高桩馍馍最有名的是杨鸣友，其制作技术已传四世，有丰富的经验，在北方享有很高的声誉。济南经营高桩馍馍的店家很多，清末、民初时，就有几家馍馍铺，其中较为有名的是辛亥革命时期在城里府东大街的同复昌，在西关福康
方柏堂墓
2023-08-01
方柏堂墓位于安庆市宜秀区大龙山镇百华村，该坟原位于百华村杨凹村民组，1999年建合安高速，便移至百华村斯家大排。据百华村斯冬青书记介绍，该墓前原有四个一人高的华裱，两块墓碑，其中一块毁于文革时期。1999年移葬，为夫妻二人墓，现一块墓碑，两个墓冢
二阴湾遗址
2023-04-18
二阴湾遗址位于会宁县太平店镇贾家铺村二阴湾社半山坡地带，东至苏家岘，西靠杨家山，北近陈董家，南临王家咀。东西长1公里，南北宽约2公里，总面积约2平方公里。地表暴露有大量的彩、素陶残片
寸三白莲
2024-01-11
寸三白莲：寸三白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲，即因该莲子大，3颗莲子接起来有一寸长而得名。寸三莲粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，容易炖煮。封建时代历来被作为献给皇上的贡莲。用这莲子蒸煮加冰糖制成的冰糖湘白莲，肉色乳白，香甜味美，落口消溶，余味无穷