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杨椒山祠松筠庵
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浮山三樱
椒
2023-06-15
浮山三樱
椒
:浮山三樱
椒
是山西省临汾市浮山县的特产。浮山县三樱
椒
有着
椒
肉厚、色正、辛辣、早熟、无公害、营养丰富的优良品质。浮山县属于丘陵地带,气候属于干旱型大陆气候,过去农业基础条件不好的时候,完全是靠天吃饭,群众收入低、致富慢。而三樱
椒
耐旱、耐瘠薄、适应性强的
酸鲊
椒
渣
2023-12-12
酸鲊
椒
渣:酸鲊
椒
渣:酸鲊
椒
的另一种形式,即先将辣椒剁成小块,再拌鲊面腌制,有鲊红椒渣、鲊青椒渣和鲊彩
椒
渣。制作是将新鲜辣椒5千克用放入木桶内,用刀剁碎成小块,籼米4千克、糯米4千克炒香磨成细面、用精盐调好味与辣椒块拌合好,装入坛塞稻草或竹叶密封倒扣,20~30
鄢陵三樱
椒
2023-07-15
鄢陵三樱
椒
:鄢陵三樱
椒
是河南省许昌市鄢陵县的特产。鄢陵三樱
椒
棵密果稠,色如樱桃,
椒
小味辣,醇香可口,有健胃消食的功能。鄢陵三樱
椒
,也就是朝天椒,属茄科多年生半木质性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米—60厘米,分枝多、茎直立,单叶互生;花白色,开花期5月初—
大羊角
椒
2024-01-03
大羊角
椒
:特征特性:中熟品种,生育期110-120天,植株直立,株高70厘米,果面有光泽。肉质细而厚,味辣。品质佳,单果重50g左右,亩产可达5000以上栽培要点:春季栽培。对土壤和气候适应性强,亩保苗4000-4500株,适时浇水施肥种子质量:纯度96%、净
越西贡
椒
2023-11-28
越西贡
椒
:越西县历史悠久,先秦时期,属西南夷地,西汉元鼎六年(前111年)设阑县,属越嶲郡。北周天和三年(公元568年)置邛部县,至隋唐、宋为邛部川。宋朝时期越西花椒已经是远近知名的贡品,越西花椒被称为贡
椒
至少已有上千年历史。《凉山志》、《宋史·本纪第五》均有
泡
椒
鲜螺
2023-11-28
泡
椒
鲜螺:该菜选用邛海野生海螺,配四川特产泡红海
椒
。采用炒的烹饪工艺,使海螺吸收泡
椒
特有的滋味,成菜色泽鲜红,质地脆嫩,讲究火候,咸鲜微辣,为故乡明休闲庄特色菜肴之一,深受游客的喜爱。
巴塘醋海
椒
2023-12-09
巴塘醋海
椒
:巴塘醋海
椒
是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘醋海
椒
具有酸、辣、香、甜、麻及色香味俱全之特点,内含人体所需多种维生素和矿物质,口感好,具有开胃、健脾、美容之功效。醋海
椒
:藏语称斯醋,主要是用巴塘南区海
椒
泡制而成。具有酸、辣、香、甜、麻及色香味俱全之特点
松
峰绿茶
2023-10-22
松
峰绿茶:茶叶的栽培与加工,在蒲圻已有着悠久的历史。骏驰名中外的
松
峰绿茶,因主产于蒲圻羊楼洞的
松
峰
山
而得名。被誉为
松
峰茶王的
松
峰山上两株近达丈高的古亲本,至今枝叶繁茂,清香沁人。
松
峰绿茶其风格独特,色泽翠绿,香气清高,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均齐,外形紧结匀整,
剁
椒
鸵鸟肾
2023-11-16
剁
椒
鸵鸟肾:乳源鸵鸟寨是世界第二大鸵鸟大寨,取生宰的新鲜鸵鸟肾配剁
椒
生炒,爽辣无比,口味独特,实为有之佳肴。
石阡泡
椒
2023-12-14
石阡泡
椒
:石阡泡
椒
石阡盛产泡辣椒,所产泡辣椒又数河坝场乡永河村的泡辣椒最为有名。泡辣椒,是石阡民间流传广泛,深受人们喜爱的一道家常菜。它是精选当地完全施用农家肥种植的本地上等辣椒洗净后,用矿泉水、精盐、白酒、大蒜、花椒等多种原料制作而成,闻之酸香扑鼻,观之色泽
苞芦
松
2023-09-10
苞芦
松
:苞芦
松
是安徽黄山著名的一个零食小吃。苞芦
松
用山区的
山
苞芦为主原料制成。
山
苞芦为山上种植的一种玉米。先将
山
玉米磨成细粉,经细粉箩筛去皮层,和水搅拌煮成糊状,经冷却凝固再用特制的弓刨成薄片,然后将薄片置于竹匾上晒干即成。食用时,将薄片投入滚油中炸,薄片舒展
松
源麦芽糖
2023-11-13
松
源麦芽糖:麦芽糖是梅县
松
源镇流传甚久、颇有名气的土特产,它不但风味独特,且有补气治病的作用,深受梅州百姓和外地游客的喜爱。
松
源麦芽糖制作历史悠久,相传在明末清初,该镇的彩
山
、横坊等地就有人以生产经营麦芽糖为生。二十世纪五六十年代,由于粮食紧张,
松
源麦芽糖一度
泡
椒
烤河蚌
2023-12-21
泡
椒
烤河蚌:泡
椒
烤河蚌:是当地的特色小吃,相传是受到广东烤生蚝联想出来的,在北方根本就找不到生蚝,去海鲜市场买造价太高,联想到北方河蚌的产量很大,就开始研究烤河蚌,虽然没有生蚝的那种嫩嫩感觉,但是我觉得还不错,值得一尝。
庵
丁
2024-01-15
庵
丁:学名是中华海鲇。无鳞,有粘液,骨硬,头部有两粒石,鳃后两侧及背鳍有刺;头大身小,看似无肉,但其肉质甜滑,味道鲜美,有低等鱼,高等吃的说法。传统吃法是罗卜焖
庵
丁,味道非常清甜鲜
剁
椒
胖鱼头
2023-10-28
剁
椒
胖鱼头:口味:微辣价格:4080元特色:咸辣可口,佐餐极佳。原料:胖鱼头1个(约1000克),湖南特制剁
椒
适量,盐、味精、红油、姜丝、姜片、葱花、白萝卜片、熟油各适量。制作方法:1.将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。2.将盐、味精均匀涂拌在鱼头上
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