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格拉条
2023-09-12
格拉条：大概起源于上世纪八十年代的阜阳，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳搅拌的方言是搁拉（gela)，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为格拉条。格拉条是一种面条，具体怎么写不知道
笋干老鸭煲
2023-09-07
笋干老鸭煲：笋干老鸭煲，又叫张生记老鸭煲，是浙江杭州的特色美食菜。汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。老鸭煲的主料取自江南土鸭，即中华绿头鸭，为保持肉质鲜嫩，孵化出壳后，六十天生长期内为最佳，同时采用独家配方以砂锅煨制而成，杭州老鸭煲以张生记最为火爆。笋干
临平柑蔗
2023-09-08
临平柑蔗：产品产地：杭州临平产品特性：鲜嫩质脆、味甜汁多、营养丰富、经济实惠。产品类别：青皮，紫皮。产品成分：其糖份(含量为17~18%)主要由蔗糖、果糖、葡萄糖三种组成。产品功效：甘蔗营养丰富，极易被人体吸收；甘蔗也是有名的中药和工业原料；在医学上，蔗汁是解
大洋螃蟹
2023-06-27
建德市的大洋螃蟹肥大、黄多、味鲜，不仅在建德市小有名气，同时名扬上海、杭州等地。建德市本地养殖的螃蟹均属于中华绒螯蟹，来自长江流域。建德市大洋镇地处兰江畔，历史上盛产河蟹。民国《建德县志》载县属黄村之蟹，其味
小笼包
2023-12-14
小笼包：小笼包别称小笼馒头，是中国著名美食、中国著名小吃，是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。小笼包源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成，如今各地都形成了各自的特色，如常州味鲜，无锡味甜，苏州
玫瑰露早熟桃
2023-09-03
玫瑰露早熟桃：玫瑰露水密桃1990年从杭州农科院引进，在岙环镇罗殊落户、生根、开花、结果。该基地现有水果面积600亩，年产值预计80万公斤，销售额320万元。该地土壤以黄坭沙性为主，通气性较好，当地果农具丰富的种植经验。玫瑰露早熟桃是桃中精品，该品种果实长圆形
高山茭白
2023-09-01
高山茭白：高山茭白缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇的无公害茭白源源不断地销往上海、杭州、宁波等大中城市蔬菜市场，日销量约50吨。缙云县大洋等乡镇凭借独特的气候优势，所产茭白鲜嫩脆口、质优味美，近年来逐渐在省内外市场打响了品牌。目前该县高山茭白种植面积已达1．5万亩
酱汁活鱼
2023-08-03
酱汁活鱼：酱汁活鱼制作方法：将活鲤鱼去鳃、鳍，刮去鳞，开膛去内脏洗净，在鱼身两面每隔0.83厘米距离横切1刀（切到鱼骨为止，不要切断鱼腹）。然后，手提鱼尾在开水锅中约烫2~3分钟，使刀口张开，除去腥味。将炒锅放在旺火上，先下人熟猪油、白糖、甜面酱，用清水100
宜兴阳羡茶
2023-08-27
在宜兴山区，青山逶迤，绿带萦绕，百里茶区生机勃勃，清香四溢，令人心旷神怡，人称茶的绿洲。天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花，宜兴阳羡紫笋茶历来与杭州龙井茶。苏州碧螺春齐名，被列为贡品。(
玉皇剑茶
2023-10-25
玉皇剑茶：玉皇剑茶在各级农博会或评茶会上获得奖项185个，多次被评为中国名牌产品、湖北省十大名茶、湖北省十五佳无公害名茶、湖北省著名商标。2002年开始，通过杭州中农质量认证中心有机茶认证。五山玉皇剑系列扁直似剑、翠绿显毫、汤色清亮、嫩香持久、滋味甘纯、叶芽嫩