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杭州章太炎故居
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树花炖土鸡
2023-09-07
树花炖土鸡:树花炖土鸡是浙江
杭州
的一道特色美食。汁清醇,鸡肉酥软,树花脆嫩,味特鲜香,为绿色食品之妙馔。灰树花即树花,又称树衣、树花菜、扁丝草。生于树上,呈石花菜状。据研究,有防癌搞癌、强身健体、养颜润肤、延年益寿的功效。俗话说,药补不如食补。所以中国菜肴十分
乌锦
2023-09-05
1923年,他亲自选拔十余位学徒分赴
杭州
、苏州、南京等地学习织锦技术。经几年辛苦,反复试制,终于装造出有
湖州三吃
2023-08-30
1927年
杭州
西湖博览会曾获优质土产奖,从此名声大振,东南沿海,特别是江浙一带地区,几乎
乌江卫花
2023-08-27
它产量高,颜色白,纤维长,保暖强,异乎其他地区之棉,是浦口区桥林镇地区重要的经济作物,远销苏州、
杭州
、上海各地。凡是做棉絮、棉档生产大商店,其店牌横匾上都大书特书乌江卫花字样,可想乌江卫花,
南国新丰酒
2023-08-26
南国新丰酒:有一年,隋炀帝带着皇妃,驾着龙舟,由扬州城出发,沿运河去
杭州
游玩。龙舟快到辛丰时,皇妃突然腰酸背痛,直不起身来。可能是龙舟过江时,皇妃从船舱里出来观看长江风光,受了风寒。隋炀帝问随驾臣子,前方有无城池,好上岸寻医。随臣道:前方有辛丰集市。说着说着,
南宋蟹酿橙
2023-12-15
1956年,浙江省政府认定了36道老
杭州
名菜,南宋蟹酿橙榜上有名,2016年南宋蟹酿橙
西湖莼菜汤
2023-12-15
西湖莼菜汤:西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤,是浙江省
杭州
地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。其是用莼用莼菜作料制成的西湖莼菜汤,味道鲜美,别具特色。菜名源于很早以前还有一个莼菜之思的故事。传说晋朝的张翰当时在洛阳做官,因见秋风起,思家乡的美味莼羹鲈脍,便毅然弃官归乡,
县前汤圆
2023-12-07
县前汤圆是温州中华老字号美食店县前汤圆店的招牌美食,1998年12月,国内贸易部在
杭州
举办全国首届中华名小吃认
西湖天竺筷
2023-09-08
西湖天竺筷:采用
杭州
天竺山的实心大叶箬竹,故名天竺筷。它可按不同方式分类:按长短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四种;按粗细分有粗、中、细三种;按花纹分有佛像、山水、花卉、西湖风景等;按筷头分有银头、珠头、铅头、铁头、骨头等。天地竺筷制作精良,图案清晰,
於 术
2023-09-08
於术:产品产地:
杭州
临安产品类别:药材性花卉产品特性:性温,味甘苦,清香四溢。产品季节:出苗到收获,需230240天,生长期长。产品功效:有健脾补中、燥湿、利水止汗之功效,尤以除湿,利尿为佳。除中医处方外,也可单味切片泡饮,治湿困脾胃,手软脚酸之疾,於潜酒厂还
天目烘青豆
2023-09-08
天目烘青豆:产品产地:
杭州
临安天目产品特性:色如翡翠常绿,味界咸淡之间又略呈清甜,天然清香。产品功效:有爽口舒胃消腻之功。产品简介:产于东、西天目山,取青色黄豆沸煮,烘干精制。《本草求真》中即有天目烘青豆治内热郁蒸的记载,民国《天目山名胜志》也记述色青而大,味
超山梅子
2023-09-08
超山梅子:产品产地:
杭州
超山产品类别:大叶青、大叶猪肝、叶里青、升箩底、花海、紫蒂梅等。产品特性:汁多味酸,质脆爽口。产品季节:五六月间,酸甜的梅子便会挂满枝头。产品成分:富含钙、镁、钾、纳、磷、铁等矿物质。产品功效:梅子的营养价值可说非常高,它属於硷性食物,
官 窑 青 瓷
2023-09-08
近年由浙江美术学院和
杭州
瓷厂共同发掘、
栗子冬菇
2023-09-07
栗子果实粉糯,冬菇肉质嫩滑,一菜两味,配以绿色蔬菜,色彩分明,清爽美观,是1956年浙江省认定的36种
杭州
名菜之一。1.将栗子横切一刀(深至栗肉的4/5),放人沸水锅中煮至壳裂开时,捞出,剥壳去膜
甸山盘菜
2023-06-26
近年不但进入了北京、上海、
杭州
等市场,还连续7个年头销
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