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杭州西湖博物馆
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明良生煎包
2023-09-07
明良生煎包:明良生煎包是浙江
杭州
的一道特色美食之一。它是一道可以与大华酥饼相媲美的特色点心,其原料包括面粉、发粉、酵母、叉烧酱、里脊、红腐、洋葱等。煎包底色泽金黄,煎包身雪白如雪,煎包馅鲜红娇艳,入口松中带脆、脆中带鲜、香味独特。
九姓团圆
2023-09-07
九姓团圆:九姓团圆是浙江
杭州
的特色美食之一,其爽口软糯,具有浓郁的农家风味和喜庆色彩,其配料包括地瓜粉、萝卜丝、五花肉丁、葱、酱油、黄酒、味精、盐、干红椒壳等。价格也极其实惠,只要十五元一笼,每笼十只。相传,古时年轻貌美的渔姑和严州府的书生喜结连理,新娘的母亲
蓝衣花布
2023-09-07
蓝衣花布:蓝印花布,是浙江浙江
杭州
的特产,是传统的镂空版白浆防染印花,又称靛蓝花布,俗称药斑布、浇花布,距今已有一千三百年历史。最初以蓝草为染料印染而成。蓝印花布用石灰、豆粉合成灰浆烤蓝,采用全棉、全手工纺织、刻版、刮浆等多道印染工艺制成。它是一种曾广泛流行于
黄杨木雕
2023-09-03
乐清黄杨木雕是以黄杨木为材料的一种观赏性的圆雕艺术,主要流行于乐清市的翁洋镇南街村、象阳镇后横村、柳市镇、乐城镇一带,传播至温州、永嘉、
杭州
、上海等地。乐清的黄杨木雕起于何时不能确知。现藏于北京故宫博物院、
宜兴阳羡茶
2023-08-27
天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花,宜兴阳羡紫笋茶历来与
杭州
龙井茶。苏州碧螺春齐名,被列为贡品。(
塔峙桂花
2023-06-24
相传它的原产地在
杭州
南山苍觉陇,北宋末年由爱国儒家陆源的妻子桂氏携带到此,已有千余年历史。近代,在30年代之前塔峙桂花较多,其后逐渐减少,从50年代
富硒茶
2023-12-14
含硒量比全国茶叶平均含硒量高4倍多,比
杭州
龙井茶含硒量高7
天下第一包
2023-12-08
天下第一包:天下第一包是浙江
杭州
地区特色传统小吃。色彩靓丽诱人,口感柔软、叉烧味浓郁可口,不可不食。天下第一包的制作方法比较独特。球状的外皮中包的是腌制肉末,然后放入发酵箱里34小时,再放入烤箱里烤至金黄色方可。而且不论是从肉馅儿到面粉,都是精选上好的,因此味
白果
2023-09-08
白果:产品产地:
杭州
临安产品特性:白果性凉、营养丰富。产品成分:含有蛋白质、脂肪、糖,还有少量的钙、磷、铁、钾等成分。产品季节:银杏根系生长的年节律有两个高峰期,第一个高峰期在5月上旬至7月上旬,根的生长量占全年根总生长量的70%。第二个高峰期在10月中旬至1
金牌胡萝卜
2023-09-07
金牌胡萝卜:金牌胡萝卜是浙江
杭州
的一道特色小吃。胡萝卜的营养价值很高,含有多量的钾、钙、磷、铁等盐类,其丰富的胡萝卜素含量更是在蔬菜中名列前茅。而好来登的这道金牌胡萝卜把也让食客在得到营养的同时享受到更多的美味,在制作过程中加入豆沙、精制小麦淀粉、奶粉,让这道
油悯笋菜
2023-09-04
据说,当今
杭州
的新新饭店的特色菜——油炯笋菜,就是60年代初期从张家渡传过去的。产品简介:油悯笋菜的制作方法:一种是头天晚上,先将锅烧热,
县前汤圆
2023-09-02
1998年12月,国内贸易部在
杭州
举办全国首
山花梨
2023-09-01
与山东雪梨、天津鸭梨相比,风味别具一格,一向畅销于
杭州
、嘉兴、温州、上海、
杨官水蜜桃
2023-08-31
近几年来,远销
杭州
、温州、上海、福建等地。杨官水蜜桃,又叫加蜜桃。1936年有位叫黄老
洲八样
2023-08-28
洲八样:穿在
杭州
,吃在扬州,仪征菜肴不仅传承了淮扬菜的精髓,格调高雅,富有品位,同时仪征还创造有一批富有地方特色的美食,如全牛宴、全鱼宴、全鹅宴、江滩野蔬洲八样等,此外油港龙虾、新城猪头肉等也远近闻名。洲八样仪征为滨江城市,沿江土壤独特,物产丰富,盛产野菜,有
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