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松盖村陈家大院
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条
阿国鹅肉
2023-07-12
阿国鹅肉的负责人
陈
正国先生本是学样械出身,二十前在基隆水产学校任职。但以一份薪水要养活一家五口并不容易,因此在十余年前举家南下,在新兴市场
雾露银耳包
2023-07-06
雾露银耳包:菜品故事:银耳乃天地之花,通江
陈
河的雾露溪是通江银耳的发源地。中国烹饪大师李长林多年精心研制,采用古法加现代工艺调制,做出了一道银耳珍品——雾露银耳包,柔软而富有弹性、润泽而多褶皱、皮薄馅多,味道清香爽口,既有有通江地方特色,又有很高的营养保健作用
柏溪潮糕
2023-12-05
其色有洗沙的紫红,再配以绿豆的莹绿,两色自然相映,令人悦目爽心;其味香甜独特,
松
软化渣。柏溪潮糕早在清同治年间,便由柏溪镇集义糖果铺的谢德芳与当地中医食品名士研制而成,新
淡菜皱纹肉
2023-12-16
皱纹肉先将初步熟处理过的猪肉,下高油温的油锅炸至肉皮发泡膨
松
,并排出
鼓浪屿绿豆糕
2023-09-20
鼓浪屿绿豆糕:鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的肖瑞姜饼
家
经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。
南瓜藤炒翁鸭
2023-07-16
南瓜藤炒翁鸭:南瓜藤炒瓮鸭是武冈荆竹、晏田、邓
家
铺、水浸坪等乡镇群众在冬至后经常制作的一道特色菜肴,香味特浓,鸭肉特脆。
潍县辣皮
2023-10-08
无论是
家
宴请朋友,还是到酒店招待亲戚,每每有大席小宴,潍县辣皮都是必有的经典菜品。
羊田粉条
2023-07-07
羊田粉条:羊田粉条四川省宜宾市高县羊田乡现辖行政区及周边罗场镇南华社区、光荣
村
、红旗
村
、解放
村
、马店
村
、民新村、三台村、顺江
村
、天堂
村
、田
村
、桐林
村
、团结村、新集
村
、新塘
村
、兴场
村
、永新村、走马
村
和蕉村镇凤凰社区、裕丰
村
、巩固
村
、石盘
村
、文治
村
、龙潭
村
、万古
村
渣江假羊肉
2024-01-07
清末名臣彭玉麟,清末民初大书画家曾熙,教育名人
陈
墨西,著名作家琼瑶都诞生在这片热土上。在衡阳,一提到渣江,人们感观世界里的第一反应,既不是炫亮的视角,也非清雅的听觉,而是热辣辣的味觉。只要嘴里吐出渣江
高河菜
2023-12-23
陈
鼎《滇黔纪游》一书记载说:苍山绝顶有高河菜,七、八月生,红茎。碧叶、味如芥。现已由白族农民种于山麓菜地。高河菜常制作腌咸菜类食用。制作方法简便易行,首先将采摘的新鲜高河
下塘烧饼
2023-12-08
干葱老姜
陈
猪油,牛头锅制反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。这一顺口溜形象地道出了下塘烧饼独具的特色。烘烤烧饼用的是穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方,火势能够达到均
龙图四九酒
2023-12-07
特点工艺采用续糟配料,老窖固态发酵,混蒸混烧,
陈
贮老熟,精心勾兑,反复检验,合格装瓶等操作方法精酿而成,其酒清澈透
酸野
2023-12-05
酸野遍布广西全境地区,桂北以腌制时间长、辣烈、酸浓、品
陈
为特色。桂南以生冷、新鲜、淡酸、微甜、带辣为特色,尤以南宁最为著名,已有3
七芯莲藕
2023-12-02
青城山修道的
陈
抟老祖在返乡普州的途中,看见准寇一筹莫展,就托梦去安抚点化他,
无渣粉葛
2023-11-15
一般的粉葛质韧,纤维性强,而
陈
江由于土质特别,出产的粉葛肉质厚实而脆,纤维性不强,食不留渣,
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