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松盖村陈家大院
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条
红松葡萄
2023-08-27
红松葡萄:东坝镇红松
村
位于东坝镇以南,是典型的丘陵地区,近年来,红松
村
以产业富民为突破口,大力发展以葡萄为主的经济林果,取得明显成效。目前红松
村
拥有1000多亩的有机葡萄种植基地,并且成立了红岗经济林果合作社,有葡萄品种20个,包括美人指、金手指、巨玫瑰、夏黑
侗果
2023-12-14
侗果:这是侗
家
招待贵宾的一种特产美食。制作方法是:将蒸好的糯米舂粑,边舂边撒上野甜藤水,制成糍粑晾上一天,半软半硬即切成手指大的块,阴干后,再用菜油炸,然后把炒香的芝麻撒上,又香又甜又脆的侗果就制成了。黔东南侗果是侗族人在传统节日上祭祀的常用供品,同时也是待客
猪肠碌
2023-11-06
外出求学工作的游子们,回到家乡总要吃上一顿猪肠碌,或许这有
家
腌制香酸鱼
2023-10-28
腌制香酸鱼:侗家人特别爱吃腌制的家常菜,其中腌制的酸鱼便是侗
家
菜中的珍品。酸鱼的的腌制工艺分桶腌与坛腌。两种腌制方法相似,将鲜草鱼或鲤鱼洗净破开,去内脏,用盐腌三四天,使盐味浸入整条鱼体之中。浸盐之后,放进大木桶内。每放一了层鱼,抹上糯米饭或甜酒糟,撒上炒黄豆
椒包糯米酸辣子
2023-10-26
椒包糯米酸辣子:椒包糯米酸辣子:椒包糯米酸辣子是地方风味极浓的民族
家
食土菜。制作时将颗大肉厚极少辣味的辣椒洗净剖开半边,取出籽粒,然后将碾成粉沫调拌好的糯米装入辣椒肚内,稍加为裹紧,即放入陶干罐里腌浸,半月后即可取出炒吃。椒包糯米酸辣子一般是用油煎炒吃,煎炸时
虾面
2023-09-20
虾面:吴再添小吃店的虾面味道很特别,是厦门的招牌小吃,全厦门能做到这种程度的也就只有吴再添这一
家
,所以知道吃的人就不多。其特别在于汤头,唱戏的腔,厨师的汤,使用的是一种叫做狗虾的小虾,去壳取肉煮熟,面用的汤是用虾壳、虾头剁碎后和猪骨熬煮而成,在用纱布过滤掉残渣
炒鱼毛
2023-08-20
炒鱼毛:鱼不入海不能称之为鱼,不尝炒鱼毛就不算到过赫哲
家
。炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴,它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝,再加白糖等作料炒成它斯罕(鱼毛)。炒鱼毛是最好的下酒菜,吃起来可口味美。如果用它加韭菜包饺子,其味道非常鲜美可口。炒鱼毛还便于贮藏,将它放入坛
酱羊棒骨
2023-07-31
明《本草纲目》载:
家
驼峰、蹄最精,人多煮熟糟食。在宁夏和甘肃地区都喜食用驼蹄。特点用驼掌和鸡、鸭蒸、烧而成。成菜色泽深红,驼掌软烂筋糯,鲜味浓厚。工艺将驼掌、蹄黄治净,入沸
介桃咖啡
2023-12-14
介桃咖啡:介桃
村
是云南省德宏州风平镇的一个傣族自然村,村民主要经济来源是各种农作物种植。一直以来,介桃
村
村民都在努力找寻一条能充分利用850亩旱地增收致富的道路。直至2000年发展了咖啡种植,拥有60户傣族居民的介桃
村
就有55户成为了咖啡种植户,并建立了介桃咖
唐昌板鸭
2023-12-08
为促进农民增收,我镇一直鼓励农民饲养各种优质小家禽,仅鸭子一项一年出栏在120万只左右,更为唐昌板鸭生产加工提供了优质原料,现已形成了以西北
村
、蔬菜
村
、鸣凤
村
为代表的加工基地及一批加工大户,其中
金口玉芽芹菜
2023-10-11
金口玉芽芹菜:青岛市即墨市金口镇海堤
村
由于海堤
村
拥有独特的海洋性地理位置和土壤、气候条件,自古就有种植芹菜的传统,这里生产的芹菜外观翠绿,植株傲岸挺拔,实心脆梗,幼似翡翠,成如玉树,其味清爽四溢,沁人心脾。海堤
村
充分发挥这一资源优势,组织农户成立了以发展特色芹
博山韭菜
2023-10-06
而且足不出
村
,就已销售一空。2月13日,博山区南博山镇上瓦泉
村
党支部、村委会主任王金成乐哈哈地告诉记者:人们的生活水平真是大大提高了,这么贵的蔬菜愣是脱销。去年,上瓦泉
村
发展有机韭菜100亩,春节前上市10万斤
南坊莲藕
2023-09-27
南坊莲藕:武阳镇南坊
村
出产的莲藕淀粉含量高,矿物质元素丰富,特别是钙的含量很高,是无公害绿色蔬菜产品。同时,莲藕产业还具有文化底蕴,可以利用莲藕产业发展旅游休闲产业。南坊莲藕是江西省南昌市南昌县武阳镇南坊
村
的特产。武阳镇南坊
村
出产的莲藕淀粉含量高,矿物质元素丰
盐铺菊花
2023-09-10
盐铺菊花:盐铺
村
地处海阳镇西郊,是黄山市闻名遐迩的菊花特色示范村。盐铺
村
因地制宜,确定了以菊花为龙头,打造安徽特色农产品基地;以生态农庄为龙头,打造中国乡村福地的发展目标。2002年,盐铺
村
积极开拓种植黄山脱毒贡菊的道路,由村两委成员带头试种,在试种成功后逐步
长滩粉丝
2023-11-13
长滩粉丝:沙迳镇、长滩
村
:长滩粉丝。
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