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松盖村陈家大院
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4079
条
涞水麻核桃
2023-08-04
近日,笔者在河北省涞水县娄
村
乡西安庄
村
采访时,亲耳听到群众唱出这样的顺口溜。西安庄
村
地处涞水西北部深山区,这里特殊的山地气候和土壤条件最适合麻核桃种植。村民孙悦自2002年开始嫁接种植麻核桃,
藤县江口荔
2023-07-22
藤县江口荔:藤县江口荔原产广西藤县太平镇江口
村
,俗称江口荔枝。根据《藤县志》记载:江口荔枝产于太平镇江口
村
。有二百多年栽种历史,为广西优稀品种。1986年出版的《广西荔枝志》根据江口荔枝独有的品种特性将其取名为江口荔,书中记载:200多年前江口
村
一妇女去广东探
安吉山核桃
2023-06-26
天荒坪镇大溪
村
与上墅乡董岭
村
、报福镇深溪
村
一起被称为安吉山核桃的三大主产区。截至目前,全县共有山核桃种植面积1.
十八沟红果
2023-06-10
十八沟红果:梁后庄
村
种植红果已有几百年历史,因其特殊的地理环境,红果具有果实大、色泽鲜、味道美、富含微量元素等特点,早在上世纪80年代就享誉京津唐等大城市。梁后庄
村
依托这一历史资源,积极开展一村一品建设,将红果打造成强
村
富民的支柱产业。该村成立了天津市山旮旯红
冲菜
2023-11-06
冲菜:洞口镇坡边
村
:冲菜。
伊犁沙木萨克折刀
2024-01-06
沙木萨克出生在原绥定县(今霍城县),后流落到南疆库车等地,在流落的过程中对小刀制作倍增爱好,他细心观察各种小刀的样式,潜心学习各家的制作工艺,给名师巨匠帮工当徒弟兄,后来沙木萨克征众
家
之艺,
秦味腊汁肉
2023-12-30
秦味腊汁肉:在西安,老樊
家
几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国,当时称寒肉,经世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有肥肉吃了不腻口
冬包肉
2023-12-10
冬包肉:冬包肉是彝
家
红、白喜丧筵席上必备的一道特色菜肴。但喜事筵席必须做红色的冬包肉,丧事筵席必须做白色的冬包肉。冬包肉的具体做法:杀猪时,要把猪裉干净,把猪皮刮白洗干净,然后从猪身上取下最好的三线肉,直接放进锅里用清水煮熟,再捞出切成坨放在盆里,倒2两酒稀湿
煎焗甘鱼
2023-11-10
煎焗甘鱼:煎焗甘鱼甘鱼是精选的西江野生甘鱼,据说家养甘鱼与野生甘鱼味道差之千里,(煎焗甘鱼)的制作很特别,只煎不炸,且火候掌握要得法,这样煎焗的效果能让鱼肉外面酥脆呈金黄色,而里面鱼肉的嫩滑细腻,甘香可口,令人吮指难忘,食
家
们临走时往往不忘打包回家与家人一起分
子姜炒血鸭
2023-11-01
血鸭的普遍做法是,取不嫩也不肥的
家
养鸭,待鸭肉煮熟,锅内剩下许汤汁时,再把备好的鸭血慢慢淋下,几经翻炒,待鸭血均匀地附在鸭肉上起锅。
鱼刨花
2023-06-22
鱼刨花:鱼不入海不能称之为鱼,不尝炒鱼毛就不算到过赫哲
家
。赫哲人非常好客。它拉卡是鱼宴上的佳肴,它将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝,用上好的米醋刹上,待肉变成白色,去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料,味道鲜嫩爽口。还有一道风味独特的菜叫鱼刨花,赫哲人把冬季打上来的
酱梅肉
2023-06-15
相传,晋商常
家
的创业始祖常威,本一介书生,学端木经商,乾隆初年已累财十万,后将生意交子经营,自己则专心教孙读书。常威发现这些个读书郎嫌
炭步香芋头
2023-11-19
北兴镇京塘
村
:京塘莲藕。炭步镇:炭步香芋头。赤坭镇西莲塘
村
:莲藕。
武功猕猴桃
2023-12-26
猕猴桃从上世纪九十年代初期开始在南仁的曹店
村
及小村的薛
村
种植,当时主要以秦美为主。1998年薛
村
猕猴桃荣获省质监局名优产品称号,近年来面积不断扩大,全县十二个镇(中心)都有种植,品种主要以秦美徐香红阳等为主。武
石埠子草莓
2023-10-08
石埠子草莓:二十世纪七十年代,石埠子镇冢头
村
从泰安林校引进草莓优良品种开始种植。从此,草莓在石埠子镇生根开花,大面积、区域性发展起来。全镇50个
村
,已有35个
村
种草莓,面积达到1.5万亩。品种有丰香、全明星、戈雷拉、宝交早生、美国3号等20多个。石埠子草莓果大
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