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桐城丰糕
2023-12-02
桐城丰糕：桐城丰糕是安徽桐城特色传统糕点小吃，洁白如霜，松泡绵软，味鲜香甜，为安徽桐城春节期间特有的一种传统糕类食品。此时，家家户户都要制作或购买丰糕，以祈求来年吉祥大发，家兴业旺。丰糕的吃法，一是现蒸现切片吃，一是冷却后切片重蒸着吃，两者均可保持清香味醇的口
猪油泡粑
2023-12-01
此品是重庆荣昌的著名小吃，由大米、黄豆、生米饭掺白糖、鸡蛋、猪油组成，质疏而嫩，味甘而软绵，色泽白黄，松泡发亮，入口化渣。大米、黄豆磨成细浆，糯米蒸熟与米浆荆匀，冷后将其搓茸，待发酵后再
心经碑
2023-10-29
心经碑，为唐代异僧道松所书，碑原嵌砌在乾明广福禅寺弥勒殿大铁佛神龛后墙壁间，于明万历年间毁于大火，今碑为清嘉庆三年（1798）照摹本重刻，现保存在江阴市城区中山公园东侧艺园观音殿内，嵌砌于北壁间
陆良普济寺
2023-09-26
普济寺，在陆良县城东部，是元朝大德四年，马撒宋济隆叛，梁天松率军三千出镇陆凉时所建的王帐或斋宫。明初改建寺庙，建寺不久便种植了这株山茶。这从明代万历26年，任职云南按察使的邓美赏普济寺茶花所写的《茶花评》可知(此文《云南通志》、《陆良县志》均收载)
霸王岭树神
2023-09-10
树神位于霸王岭林业局公路东线22公里处，系海南特有植物陆均松，树高22米，胸径220厘米，冠幅直径达16米，树龄在1600年以上。霸王岭山地雨林沟谷雨林雅加大峡谷雅加大瀑布野生兰花群落坡垒根抱石野生荔枝林低山雨林桫椤翠影粗榧英姿见血封喉古榕抱石海南长臂猿霸王岭
宝墨亭
2023-09-01
宋绍圣元年（1094年）闰四月二十一日，苏轼被贬官远流岭南（今广东），途中遇雨，夜宿襄邑乾明寺，应当地人士之请，手书旧作《洞庭0》、《中山松醪》二赋。后邑人刻二赋于石，建亭以覆之，亭名宝墨。金元后寺圮碑失亭废
赛典赤·赡思丁墓
2023-04-15
赛典赤·赡思丁墓有二处:一处是位于昆明北郊松华坝马耳山马家庵村的真身家;一处是位于昆明城东民航路五里多小学内的纪念家。真身家呈长方形，面南背北，下部砌石，上部封土，高1·8米，长2·6米，宽1·4米。墓有前方为其子纳速刺丁墓，墓形相同
亚佗霉姜
2023-11-08
它是用生姜作原料，经过多道工序加工而成，成品是方形粒状，纸包成糖果型，入口辣中带甜，松化可口，是送礼的佳品(新会)亚佗霉姜是新会著名特产。它是由生姜、柠檬汁、陈皮和砂糖、甘草等制成的。其味甘脆
葵花豆腐
2023-10-26
早在上世纪40年代，当时在老会宾楼司厨的宗良植、宗良松兄弟，根据胡承藩师傅的传授，制作出别具风味的一品豆腐。其制作方法是把鲜嫩豆腐去皮擦碎，然后掺入鱼茸、虾仁、火腿等配料制成，名曰豆腐，实为上等佳肴。此菜一经
蛋白翘嘴鱼
2023-09-21
蛋白翘嘴鱼：特点洁白、嫩滑原料翘嘴鱼750克、鸡蛋7个制作方法1、将鱼去腮、鳞洗净，开两边，用热水过一下，洗净，放入盘中，放上葱结、姜块，拍松、上笼蒸片刻。2、把蒸好的鱼加入盐、味精，将切好的火腿、香菇、冬笋摆放在鱼身上。3、上蒸笼时吧蛋清打成芙蓉，淋在鱼周围
