猪油泡粑
2023-12-01
427 浏览
猪油泡粑，米食，特点：色泽淡黄，清甜可口，光滑软嫩。烹制法：蒸。此品是重庆荣昌的著名小吃，由大米、黄豆、生米饭掺白糖、鸡蛋、猪油组成，质疏而嫩，味甘而软绵，色泽白黄，松泡发亮，入口化渣。
大米、黄豆磨成细浆，糯米蒸熟与米浆荆匀，冷后将其搓茸，待发酵后再下鸡蛋、白糖、熟猪油搅匀。糕浆舀入小竹圈内，用旺火蒸熟装盘即成。Zk7
操作要领：发酵要适度。多用作早点，四季皆宜，热食为佳。Zk7
周边攻略
安居古城门票多少钱及游玩攻略
2024-06-07
619
遂宁圣莲岛景区郁金香什么时候开
2024-04-21
280
遂宁网红打卡景点有哪些 遂宁网红景点介绍
2024-03-18
518
四川遂宁五一出行线路推荐
2024-03-05
284
暑假去哪儿——东方生态博览园
2023-11-23
3077
说说北京法源寺中发生的那些鲜为人知的历史故事
2023-11-08
775
千年历史痕迹 中国最有故事的古寺——法源寺
2023-11-04
1283
诗意遂宁：探访子昂故里
2023-10-22
1441
“子昂故里·诗意遂宁”诗歌创作大赛二等奖作品欣赏
2023-10-22
2983
云游四川两大道观、子昂故里、郪江古镇路书
2023-10-21
1877
