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兰州黑瓜子
2024-01-04
兰州黑瓜子：黑瓜子兰州黑瓜子被誉为兰州大片，是兰州著名的特产，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一，曾获1983年国家外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品荣誉证书。
北海文昌鱼
2023-11-25
俗称扁担鱼，生产在沿海一带，通常钻在粗松的沙滩里，仅露出头部，全身无色透明、肌节明显，左右两侧扁，身体两头尖中间宽。在生物学上有很大的研究价值，又是海味珍品，被列为世界珍贵稀有动物之一。
三清山红薯片
2023-09-25
三清山红薯片：三清山红薯片选用玉山西北部山区三清山下樟村、童坊、横街等地优质新鲜红心薯为原料，切片后用山茶油等独特配方和工艺炸制而成，产品原汁原味、色泽金黄、脆松香甜、美味可口，回味悠长，是玉山民间久负盛誉的传统美食。
白汁鱼回鱼
2023-08-22
南通狼山一带江段出产的鱼回鱼，白中隐红，刺少肉嫩，为长江长吻鳍中稀有的名贵品种。明朝人杨慎认为白吉兼有河豚、鲥鱼之美，无毒又无刺，用他的话说，粉红雪白，洄美堪录，西施乳溢，水羊胛熟。此菜
辽源蘑菇
2023-08-18
有榛蘑、松伞、粘蘑、柳秃子、杨树蘑、草蘑、白蘑、雷窝、猴腿、地茸（地皮）等种类。在春末夏初、秋季雨后为生长旺盛季节，群众到田间或上山采集，鲜、干蘑除自食外，多余部分出售。
扒丝芋头
2023-11-25
扒丝芋头：采用桂林特产的荔蒲芋头，削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸，待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁，（糖汁用冰糖、醋、水调制而成）里香外脆、松酥爽口。菜的旁边摆放一小碗清水，作用于切断糖汁丝，也可起到降火作用。
苍梧蜜枣
2023-11-20
苍梧蜜枣：于苍梧蜜枣选料考究，制作精细，产品形状美观，色泽鲜艳，松酥易化，清甜爽口，营养丰富，而深受消费者的信赖。产品畅销全国各地，行销港澳，出口东南亚地区，成为苍梧县大宗传统出口商品。枣，历来就是我国著名的水果之一，早在1000多年以前，我们的祖先就有人工栽
香芋鱼头炉
2023-11-11
香芋鱼头炉：香芋鱼头炉用料：大松鱼头（带腹）1个约800克，净芋头500克，姜片（小片）15克，葱段15克，清水1000克，红辣椒片10克，味精10克，精盐10克，麻油5克，胡椒粉少许。制法：（1）先将鱼头剁成几大块，撒上薯粉，再将鼎烧热，放入生油，待油温约2