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板麦薰衣草花海
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条
大地湾麻腐饼
2024-01-04
主料主要是内瓤饱满、颗粒较小的小麻子和当年收割的新
麦
面粉。只有这两种主料搭配,方能做成真正意义上的大地湾麻腐饼。制作过程是将麻子磨制成泥状,过滤掉渣
喜庆蒸食
2023-12-28
喜庆蒸食:喜庆蒸食喜庆蒸食是逢年过节,乡民为增添节日的欢乐气氛而特制的一类蒸食,例如元宵节时,乡民们便在院中置
麦
积馍,在院中水道口放馍,门道中放狗儿馍,居室放鸡儿馍,还有刺猬馍、兔儿馍等。在过清明节时,蒸如拳头大小的微型财神馍,名曰滚蛋蛋馍,上坟时小孙子用这种
云腿月饼
2023-12-20
云腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫
麦
面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月
青城雪芽
2023-12-07
青城山是我省历史名茶产地之一,包括有雀舌、乌嘴、
麦
颗、片早等名品,为明代散茶中的上品。陆羽《茶经》中就有
烧馍馍
2023-12-04
用玉米面、
麦
面或荞面,加水合成面团,做成饼状,埋进柴火灰中,翻动几次,烧熟后就是烧馍馍。有些烧馍,用特制的花纹模子印出凹凸花纹,用火掀烙制成型后,现烧
古劳银针
2023-11-07
古劳茶产于广东省鹤山市古劳镇的丽水、茶山、
麦
水、下陆等地。这里气候温暖,年平均气温21.8℃,全年基
千张皮
2023-10-22
麦
市镇葛瑞卿、刘远来是制作千张皮的好手。
金华府酒
2023-08-31
金华府酒:产品名称:金华府酒产品产地:浙江金华产品别名:金华寿生酒产品特性:色金黄鲜亮,味香醇厚,过口爽适,既有红曲酒之色、味,又有
麦
曲酒之鲜醇产品历史:金华寿生酒是一种半干型黄酒,由明代初期戚寿三在农家自酿的金华酒基础上创新而成。它以精白糯米作原料,兼用红曲
秦邮董糖
2023-08-28
董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料,手工精制而成,色泽呈深
麦
黄色,厚薄均匀,入口酥软
石头饼
2023-08-22
石烹法的出现,应该说与人类谷、
麦
等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食,始于神农时期。神农氏是黄河先民中的一位圣人,即传说中的炎帝,是黄河民族的祖先之一,他首创农业生产,教人食谷。《白虎通
垫江咂酒
2023-07-05
李时珍《本草纲目》云:秦蜀人杂麻酒,用稻
麦
黍秫,药曲小婴封酿而成,以
朱湾柳货
2024-01-11
以
麦
庄,白庙所产质量最佳,其条长、色白、空心绵韧,加工时不炸、不劈、不断。产品有笸萝、簸箕、箱、篮、篓、斗等,造型美观,式样新颍,做工精细,经久耐用。其
临潼锅盔
2023-12-30
临潼锅盔:锅盔是用
麦
面做成面坯,然后用铁锅烙成的一种饼子。是外出随身隽带最好的干粮:关于它的起源传说很多种版本;一种说这旨诸葛亮初出茅庐火烧博望坡后为帮项羽稳定军心所做,别一种说是唐军在修建乾陵,因服役的军人、工匠人数过多口粮欠缺往往为了吃饭而耽误施工进程,而
喜洲粑粑
2023-12-22
喜洲粑粑:喜洲粑粑又名破酥,是一种色、香、味均佳的
麦
面烤饼,是大理城乡的一种风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料,发面相当讲究,要加适量上碱,揉透,再用精油分层,撒上葱花、花椒、食盐为咸味,加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆
银川馓子
2023-12-02
银川馓子:馓子是是一种油炸食品,香脆精美,是一种大众化的特色小吃,在我国很多地方都可以看到,但各地的做法不同,北方馓子以
麦
面为主料,南方馓子多以米面为主料,而银川馓子是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水,然后加入鸡蛋、清油和面粉,反复揉搓,搓成粗条,捻成
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