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林可彝故居
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3238
条
木梳粑
2023-12-11
古时
彝
家姑娘梳辫子加勒子戴头巾都喜用木梳,而这种汤圆包成半圆之后还要锁上花边,恰好与木梳相似,故称
彝
家木梳粑。至今在纳雍县城附近还有包木梳粑过大年的传统。木梳粑与一般汤圆不同的
彝族坨坨肉
2023-12-09
彝族坨坨肉:彝族招牌菜坨坨肉,坨坨肉是
彝
族人逢年过节及招待贵客的招牌菜,其肉为30市斤以下以非现代饲料喂养而成的小猪为原料,辅以彝族特有的香料、佐料稍加加工而成。其肉块硕大,一般呈正方形,故称坨坨肉,入口化渣,肥而不腻,口感细嫩。
彝
族人吃坨坨肉的历史几乎和彝族
西丰大榛子
2023-08-17
由于辽宁地处亚热带及北温带之间,自然及风土条件均适于榛子
林
的生长,榛子
林
几乎遍布全省各地。开原、铁岭、西丰、新宾、桓仁等县更是榛子的集中产区。一般年景,全省
可
产榛子200万—300万斤,丰收年景达400万—500万斤
彝族箍箍帽
2023-12-19
彝族箍箍帽:居住在罗平县白腊山一带的彝族自称为戈仆
彝
,他们服饰中最具特色的就是箍箍帽。戈仆
彝
的箍箍帽红艳夺目,独特绚丽,高约5寸。制作时先用竹篾织成圆桶形,再用黑色硬布壳里外粘牢后缝合。内层中部用2寸宽的黑布缝牢后当顶带;外层用红金绒或红灯芯绒套缝上一层,再钉
白煮土豆四季豆
2023-11-28
白煮土豆四季豆:
彝
族人将土豆兼作主食和蔬菜,食用时一般将土豆整个水煮、清蒸或火烧的方式做熟,然后蘸干辣椒面、食盐食用。
坨坨肉
2023-12-23
坨坨肉:
彝
族人吃坨坨肉的历史几乎和彝族文化本身一样古老。坨坨肉可说是
彝
族人饮食文化中最具代表性的一道菜。坨坨肉顾名思意,就是把肉砍成坨坨煮着吃。凡猪、牛、羊、鸡都可以做成坨坨肉。各种坨坨肉中,以崽猪坨坨肉最负盛名。坨坨肉要用强火,切忌文火。等坨坨肉一熟,立即捞
寿宁油萘
2023-09-19
寿宁油萘:油柰,又称柰李、青布
林
,桃形李,为李的变种,黄绿色,品质极上,肉厚、质脆、清甜,单果重80120克,核小23克,
可
食率96%以上,可溶性固12%,成熟期7月下旬—8月上旬,耐贮运,常温条件下
可
贮1520天,冷存条件能贮2个月,定植后速生快长,23年即
星火大米
2023-08-20
星火大米:桦川土地资源丰富,是一个
林
茂粮丰,不粪而肥的商品粮基地县。桦川种植水稻历史悠久,水稻面积已达70万亩,年总产量
可
超过3亿公斤。全国第一个集体农庄——桦川县星火朝鲜族乡生产的星火大米素有白色珍珠美称,享誉全国;神鱼大米曾获国际金奖。
清水沙棘
2024-01-04
清水沙棘:清水县、秦安县野生沙棘资源丰富,据七五期间林业部普查,这两个县共有野生沙棘
林
30万亩,按三分之一利用计算,
可
产沙棘果4%6万吨,且品种优良、风味独特,又无污染,被国家林业部、水利部、黄河治理委员会确定为沙棘资源开发基地。据《月王医典》和《四部医典》记
小桥沟香猪
2023-12-19
西畴县坪寨乡位于自然保护区内,面积109.6平方公里,居住着汉、壮、苗、瑶、
彝
等五种民族
永寿沙棘
2023-12-26
永寿沙棘:永寿沙棘永寿有大面积的沙棘
林
,沙棘产品有:沙棘油、沙棘醋、化妆品等。经有关人员研究发现:沙棘果实汁多味美,酸甜可口,营养丰富,既可采摘食用也
可
制成饮品。果实含有112种生物活性物质,特别是富含多种维生素和有机酸,其中能溶性维生素6种,脂酸22种,脂类
电白花生
2023-11-04
电白花生:电白花生是广东省茂名市电白县的经济作物之一,花生大面积种植于以
林
头镇为中心的花生种植区,主要用于榨油。电白花生油是广东最受群众欢迎的食用油之一。花生果经加工
可
制成美味副食。电白花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉
武当山珍-白花蒿子
2023-10-23
十堰山区普遍分布,常见于
林
缘、林下、田边白花蒿子的嫩苗
可
食,清香味美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。常食能促进消化,增强肠胃功能。其性味苦凉,具清热解毒、健脾之功效。
闯王沙梨
2023-10-22
闯王沙梨:闯王沙梨闯王镇是
林
粮并举的山区集镇,自然资源丰富,盛产石英石、煤炭、楠竹、茶叶、沙梨等。境内硅石探明
可
采储量达5000万吨,居全省之首,石英含量达99.7%以上。全镇已开采塘口25处,年采矿能力33万吨,已建石英砂厂21家,年产量6万吨;境内溪深谷幽
闽笋干
2023-09-17
经泡发烹调,
可
制成口感清爽,味道鲜美的各种菜肴,是来自大自然无公害食品。闽笋清香味美,含有蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等人体所需的营养成分。据南京
林
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