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林家厅及古民居群
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条
野菜豆腐
2023-12-11
野菜豆腐:野菜豆腐野菜豆腐清淡、回甜,若蘸上豆豉粑辣椒水,更为爽口,传说它同样是李世杰
及
高夫人制作给乾隆皇帝吃的菜肴之一。配方:野菜500克,酸汤20克,豆浆800克。制作工艺:将豆浆放入锅内烧开,把野菜倒入烧开的豆浆里煮至5至10分钟,在放入酸汤煮至4至5分
高密炉包
2023-12-09
高密炉包用料讲究,以鲜猪肉、鲜白菜、鲜韭菜和上好的精面粉为主料,以海米、木耳
及
各种调料为辅料,精心加工而成。呈现出的成品又白又大,皮面暄软、肉馅饱满,味道鲜美,非常好吃。中文名:高密炉包主
台湾蚵仔煎
2023-12-08
台湾蚵仔煎:台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱
及
海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃,口味鲜香。蚵仔煎分布的区域,不外乎就是东南沿海的地区和台湾岛。大致可以分为;1.台湾蚵仔煎,而台湾的基隆,高雄,台南地区的蚵仔煎因为地域差别,个体传承不同,
临桂板鸭
2023-12-08
其味香色美,油而不腻,食后回味无穷,实为宴请
及
送礼佳品。而吃也
葡式蛋挞
2023-12-08
港澳
及
广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面为其特征。外皮酥脆加上多层次的口感,中间则是香滑又柔嫩,洋溢着奶油香气与适中的甜度。1989年,英国人安德鲁·史斗(AndrewSto
菜头饼
2023-12-07
口味具有猪油
及
萝卜的香味,清甜爽口,皮酥,馅松润,无异味。菜头饼更是被福
烩面
2023-12-07
烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤
及
多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面的精华全在于汤,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮
峨眉竹笋
2023-12-06
雪花笋采用峨眉山高山区所产鲜笋制成,用之与鸡、鸭炖汤,口感清香,有补中益气之功效,在峨眉山旅游商品展销中心、各商场
及
杂货店都可以买
海鲜水饺
2023-12-05
海鲜水饺:海鲜水饺是一种以海鲜为馅包制而成的产品,起源于胶东半岛沿海一带,海鲜水饺以墨鱼、黄花鱼、蛎虾等新鲜海鱼肉
及
其他各类海鲜等为食材,包成水饺。皮薄馅白,滑嫩鲜香,遂有鲜从海上来之名,具有精致、美味、健康等特点。青岛人擅长用海鲜包制水饺,多用黄花鱼、鲅鱼、
定襄蒸肉
2023-12-05
其食材主要以精瘦猪肉为主,辅以淀粉、植物油
及
各种调味品制成,做出来的有肉香却不见肉影。其具有肉香扑鼻,多食不腻等特点,经常食用既补充必要的多种营养成份,
蕨溪金银花
2023-12-05
宜宾县蕨溪镇有悠久的种植金银花历史,该镇从1990年开始大面积种植金银花,集中分布在万寿、正化、石坪、聚和
及
后坝村,
咸鱼饼子
2023-12-04
咸鱼饼子:咸鱼饼子是辽宁大连
及
北方沿海的特色传统名小吃,属于鲁菜系胶东帮中的大连菜。新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,煎得外焦里嫩,和玉米面饼子一起吃味道独特,咸鲜味美。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道,它不仅鲜美可口,而且经济实
雅茶
2023-12-04
目前洪雅有绿色茶园12万亩,干茶品质通过欧盟
及
日本的检测,成为茶叶出口基地县。道泉有机茶,泡之汤色清碧,茶叶匀整,香气清纯持久、滋味鲜醇清爽,产品走俏京、津、沪、深等大城市,其珠茶、眉茶
天台扁食
2023-12-03
该菜品是麦粉制成的食物,把揉好的面粉切成小段,辗压成薄皮,然后把煮熟的萝卜、荸荠、笋干、精肉
及
豆腐干、鸡蛋片剁成的碎丁,配上调料,作为馅子。现做现烫
泸州罗沙贡米
2023-12-03
泸州罗沙贡米,又称泸州银针米,产于泸州市龙马潭区境内,历来是宫廷贡米,经国家稻米
及
制品测试中心检
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