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林家厅及古民居群
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条
八宝豆鼓
2023-10-06
临沂八宝豆鼓酿造工艺首次出现于道光年间,当时城里惟一斋酱园经理细心考察了附近各县酱园
及
农民制作豆鼓的不同工艺,博采诸家之长,摒弃诸家之短,几经改进,研制成独具一格的惟一斋八宝豆鼓。
实茎芹菜
2023-10-06
它含有丰富的胡萝卜素、维生素B2
及
挥发性芳香油,可促进食欲,是餐桌的上等细菜,且具药用价值。其特点与
锅塌豆腐
2023-10-02
后传遍山东各地,又传入到天津、北京
及
上海等地。锅塌是山东菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也
蒲笋虾仁
2023-10-01
蒲笋即州城坑塘
及
东平湖所产蒲草的嫩白根芯;虾仁即去头去壳的鲜虾米。东平湖所产米虾、草虾、白虾、
王因西瓜
2023-09-29
据老年人讲,20世纪二三十年代,沙河西瓜便成为兖州人
及
周围各县区的抢手货。因该村靠近泗河冲积平
瓦罐煨汤
2023-09-27
瓦缸之妙处在于土质陶器秉承阴阳之性,久煨之下原料鲜味
及
营养成分充分溶解于汤中
塔前糊汤
2023-09-27
主要配料有:猪肝、瘦肉、冻米、香菇丁、豆芽沫、笋沫、生粉、猪油渣
及
紫溪红芽芋
2023-09-26
紫溪红芽芋:红芽芋是紫溪乡的传统农产品,其显著特征是幼芽呈紫红色,红芽芋个体呈椭圆或圆形,外观好,它富含淀粉、蛋白质、矿物质
及
各种微量元素,并以其肉质细嫩润滑,香气浓郁,易煮烂而畅销国内外利用红芽芋精制而成的芋母沙、芋头酱、盐囟芋头、五香芋干等产品更是深受消费
春不老
2023-09-26
春不老:春不老为鄱阳名菜,仅产于东湖四岸
及
上土湖的西门、高门一带,也就是在鄱阳镇旧城周边生长,出城数里则变为芥。春不老虽为芥菜的一种,但生在鄱阳镇却与芥菜有了很大差异。其色如墨,叶片较芥为小,且肉质紧密,有茸毛,叶茎肥大如菘(白菜),呈羽状或不整齐羽状分裂。叶
石锅拌米饭
2023-09-25
3.米饭在放入石锅前,在石锅底部
及
边
井冈竹笋
2023-09-23
冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头
及
加工
漆 线 雕
2023-09-20
物
及
动物形象,尤以民早在几百年前漆线间传统题材,如龙凤、雕像就驰誉中外,麒麟、云水、缠枝莲等为多
霞浦元宵茶
2023-09-18
霞浦元宵茶:霞浦元宵茶来源
及
分布由福建省霞浦县茶业局于1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村春分茶群体品种中采用单株选种法育成。福建和浙东茶区有栽培。品种特征灌木型,中叶类。植株中等大小,树姿半开张,分枝尚密,叶片呈水平状着生。叶长椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面微隆起
上坪笋干
2023-09-17
上坪所产竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点,除国内销售,还出口日本、港澳、东南亚等同家
及
地区。
将乐擂茶
2023-09-17
将乐擂茶:将乐擂茶:以普通茶叶为主,加入米、芝麻、黄豆、花生、盐
及
橘皮,有时也加些青草药,放在一个特殊的大钵中,用一根长尺许的木棍擂动,擂动时发出隆隆的声音。制作好的擂茶香味醇厚,在饭后喝上几口,顿感油腻尽退;炎炎酷暑喝擂茶,更是神清气爽。据验证,常喝擂茶还有
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