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林廷选墓
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1030
条
马铃薯卷糕
2023-08-15
制皮:
选
白皮马铃薯,洗净蒸熟,去皮。放在案板上洒干淀粉,真热用木杖压碎,捣至起劲成团,擀成长方片;烹制:将豆沙搓成条,放在擀成片的马铃薯上,卷成直径
党参炖土鸡
2023-08-08
鸡肉一定要
选
当地放养的土鸡,
达坂城蚕豆
2023-08-01
达坂城蚕豆:上古年间,王母娘娘在瑶池宴请众仙人召开蟠桃大会,七仙女
选
桃赴宴路过天山南麓时丢落了一窜金珠项链,第二年春天所落珠链奇迹般的生根、开花、结果、因果粒饱满,个大特取名大豆。从此勤劳的各族人民就开始了种植大豆,并成为至今当地人们每日必备食品。这个美丽的传
御笔猴头
2023-07-12
孔府厨师创制了御笔猴头一菜,
选
用了猴头磨为主料,用肉茸等到做成毛笔开头清蒸而成。此菜取名高雅,造型特异,是孔府传统宴席名菜。原料:猴头蘑二个,鸡
弥渡红烧狗肉
2023-07-10
弥渡红烧狗肉:在该县花灯广场左侧,是一家专营饵丝米线和红烧狗肉的食店,每晚7点钟开始营业,狗肉专门
选
当地的土狗,经过店主精心加工后,隔百米你就可以闻到狗肉的香味,5元钱一碗狗肉,这里的狗肉不仅肉嫩、汤鲜,由于加工时放有中草药既滋补又不上火,但提醒你去迟了可能没
安溪葡萄
2023-07-04
安溪葡萄:安溪镇葡萄始种于上世纪50年代,主要分布在安溪镇龙峰村、金滩村、谭洪村,种植面积有800多亩,品种以巨
选
黑珍珠为主。安溪镇地处山区,四季分明,雨水充沛,日照充足,无霜期长,适合葡萄生长。所产葡萄果粒大,果肉肥厚,汁多甜度高,适合鲜食,产品供不应求。同
番薯条
2023-06-26
番薯条:缙云多产番薯,方言里也有,缙云番薯,永康萝卜的说法,现在经济的发展,这几年番薯产量大减,在城里可是上等食品了番薯条,
选
红心番薯为佳,去皮蒸熟,在阳光下晒,晒蒸几次。上品的番薯条,糯软清甜可口色泽如图为佳,纯天然不添加任何化学成分,比起市场上金灿灿,硬邦
右玉过油肉
2023-06-14
其制作方法是:
选
猪的里脊肉或元宝肉为主料,精切成铜钱厚的肉片,加蛋黄、淀粉、精盐、料酒等抓匀,放入油锅内打散
襄陵西红柿
2023-06-13
龙澍峪牌西红柿果实椭圆,皮红肉美,果面光滑,其肉厚,味甜,汁多爽口,风味俱佳,而且营养价值高,是女性美容的最佳之
选
。从1989年起至今,襄陵镇黄崖村大力发展西红柿种植,通过实施集约化、规模化经营,现棚均产
浦北红椎菌
2023-11-23
红椎菌,又名红菇,生活在红椎
林
土壤腐殖层,红椎菌目前仍无法进行人工栽培。因此,红椎菌便成了十分珍稀的纯天然野生菌。红椎菌,又名红菇,生活在红椎
林
土壤腐殖层,每年只在5~8月生长。浦北县拥有全国面积最大的
窑头红梨
2023-10-12
窑头红梨:浚县王庄乡历史上曾有窑头梨
林
,绵延三里,华盖如织,遮天蔽日的说法。因特定的地理条件,窑头红梨有极高的药用价值。但是,在上世纪六七十年代,千顷梨
林
毁于大造万亩丰产田的口号下。为抢救红梨树种,该乡政府聘请具有梨树管理经验的老果农,并主动与相关科研院校联系
长白山林蛙油
2023-06-19
长白山林蛙油:中国长白山林蛙又名蛤什蟆,,香港、广东人均称为雪哈,属于珍稀两栖动物,春天,
林
蛙从河里出来,到池塘里进行0繁殖,之后,到树林里捕食昆虫。直到深秋,逢雨天,它们返回河里冬眠。是我国著名的集药用、滋补和美容于一体的经济蛙种。秋天捕捉的
林
蛙肚子里的油就
长武水豆腐
2023-12-26
制作水豆腐,要
选
上好的黄豆或黑豆,先拣去次豆和杂物,然后磨碎脱皮,拿簸箕簸净,用温水浸泡三四个小时,再磨成豆浆过
凤翔腊驴肉
2023-12-26
传说清末时期有位姓苏名石娃的,当时制作的腊驴肉以其特色远近闻名,制作方法:
选
上等的驴腿肉,淋净血水,悬挂晾晒浮水,干后切块入缸内,分层加入硝盐,上压巨石,月旬取出,白天挂于阳光下晾晒,
剑川石雕
2023-12-23
剑川石雕:剑川石雕历史悠久,深受石钟山石窟影响,比较著名的石雕有元代避邪、佛母、明代苏永安造像石龛、状元出巡图及段高
选
、杨惠墓地的马、羊、虎、麒麟、人物等石雕。数量多且造型生动的要数于寺庙及坟墓等建筑装饰用的石狮子,仅中科山古墓地有就有明清以来雕刻的数以千计的
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