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查济明清古建筑群
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条
恒裕酱品
2023-09-14
自
明清
年代就有较高的知名度。《康熙辞典》记载:南有恒顺,北有恒裕。恒裕酱品主要分为四大系列68个品种,有真空包装、各种瓶装、坛装、桶装、袋装等,其中有3个产品获国家名优新特产品称号和19
桐城菜心粑
2023-09-09
桐城菜心粑:是桐城市风味独特的传统早点,早在
明清
时期就已美名远播。当时古城居民最喜爱的早点就是一碗清茶,一碟光洁晶莹的菜心粑。县城街道两旁到处开设有经营菜心粑的早点店和茶社,生意十分兴隆。桐城菜心粑的制做极为讲究,用七成籼米、三成糯米,在温水中浸泡半日,捞起沥
千岛银珍
2023-09-07
明清
时代,建德茶叶被列入贡茶,明代谈迁《枣林杂俎》记载其中就有:建德县芽茶五斤(唐时建德细茶至明代即为建德芽茶)。《清朝全典》中也有记载:本朝
扬州刺绣
2023-08-28
扬州刺绣源于汉代,兴于唐宋,盛于
明清
,至今已有两千年的历史。早在西汉之
宜兴紫砂
2023-08-27
宜兴紫砂:宜兴紫砂陶器始于宋代,盛于
明清
。1976年,在宜兴陶瓷产区道窑建设工程中,发现羊角山古紫砂陶窑址和大量早期紫砂陶残器,根据专家鉴定,这处古窑的烧造年代在北宋中期。到了元朝,紫砂陶器的烧制工艺逐渐成熟,已开始在器物上题词雕刻。明代中期,宜兴紫砂陶茶具极
张搭
2023-08-03
张搭:张搭张搭,是一种酷似戏剧中变脸形式的原生态民间工艺品,
明清
时期在武强民间比较流行,其制作形式为六块双面绘有多种年画图案的画板巧妙地连接在一起,用手抓住一点轻轻抖动便可先后翻出22个内容各异的画面,犹如戏剧中的变脸艺术,趣味横生。但由于有一定难度,该制作工
春韵茶宁红茶
2023-07-01
春韵茶宁红茶:铜鼓生产茶叶历史悠久,是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一,茶品唐载茶经,宋称绝品,
明清
入贡,中外驰名,为宁红之上品,尤以龙港、幽居为著名。宁红太子、泉港龙爪均为贡品。其做工细,品质佳,销路畅,被誉为上路茶。外形条索坚结秀丽,金毫显露,多锋苗,
七宝老酒
2023-06-23
七宝老酒:位于上海西南近郊七宝古镇上,有一条南北贯通的
明清
老街,两旁都是朱红排门的老商铺。酒肆、茶馆内都是老式的八仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝著名小吃有方糕、老酒和糟肉等,它们被放满了铺面柜头。而其他新出来的北京糖葫芦、老街汤团也都不错
平武果梅
2023-12-01
它的发展,始于唐,鼎盛于
明清
,迄今1000余年。现存的明代龙安府西城门遗迹上,雕饰的梅花图案仍清晰可见,而陈年梅饯在明
新会大红柑
2023-11-07
其品质独特,在
明清
就风行各地,并被列为贡品,年年进贡。据记载,新会大红柑已有600多年的栽培历史。经过长期选育,自成品系,分大种油身、细种油身、大蒂、高笃4个品种。其果实扁圆,油身而有光泽,皮色在成熟过程中由青转红,冬
芝麻湖藕
2023-10-21
芝麻湖藕:浠水巴河芝麻湖藕为鄂东四大名产之一,
明清
以来被列为朝廷贡品。此藕与一般藕不同,一般藕只7孔,芝麻湖藕有9孔。一般藕为圆筒形,表皮呈老黄色,多节而有节毛,生吃有渣;此藕身粗壮,每枝三节,每节长2尺左右,为四方形,面上有一凹槽,表皮白色,滋润如嫩玉,不长
武城三白西瓜
2023-10-04
明清
时期曾定为贡品。因武城县优越的气侯环境与独特的土壤条件,成为
四堡漾豆腐
2023-09-16
明清
时期,四堡的木刻雕版印刷业非常
蜂儿香榧
2023-08-31
蜂儿香榧:蜂儿香榧在
明清
《浙江通志》《金华府志》《东阳县志》和新编《磐安县志》均有记载,据有史载已有八百多年。南宋著名诗人叶适歌讴磐安传统特产《蜂儿榧歌》诗如下:古盛产于瑞山、玉山两乡,故《剡》志,载其名为玉山果,诗人苏东坡称赞曰:彼美玉山果,餐为金盘实。据专
全藕宴
2023-08-28
明清
时期,宝应白莲藕粉被列为皇室贡品,有鹅毛雪片之称;宝应藕菜蜜饯捶藕满誉江淮,为四方宾客所称道。当时宝应名士喜好藕菜,产生了全藕席,室供碗莲盆景,壁挂
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