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柯孜拉霞瀑布
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条
大饼鸡蛋
2023-06-11
大饼鸡蛋:大饼鸡蛋是天津的小吃,天津的大饼鸡蛋,有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料,比如
孜
然面儿,很有风味,嫩嫩的一张鸡蛋饼,夹在大饼里,抹上甜面酱辣酱油,有的加上一根火腿肠,也很顶饱,据传郭德纲落魄时常以大饼鸡蛋当饭,正所谓甲之蜜糖乙之砒霜,有人觉得辛酸
烤全羊肉
2024-01-06
烤全羊肉:烤全羊是有名的名贵菜肴之一,一般选用两岁羊宰杀剥皮、去蹄、去内脏,在拌有洋葱、姜、盐的水中稍微腌制,再用蛋黄、盐水、姜黄、
孜
然粉、精制面粉调成糊涂抹在全羊外表,然后放在烘热的馕炕中,封口焖烤一小时左右即成。烤好的羊遍体金黄油润鲜亮,皮脆肉嫩、味道鲜美
炒烤肉
2024-01-05
炒烤肉:是烤羊肉串制法的改变和创新,即:将上好的羊肉切成片,加少许精盐、鸡蛋、湿粉拌匀,再将炒勺或锅放油烘至七成熟,下肉拔散后倒去余油,加盐、辣椒面、
孜
然粉翻炒,待肉至七八成熟时即可食用,炒烤肉色泽红亮,香味浓郁,不仅为少数民族群众所喜爱,许多汉族群众也十分喜
德州烤花搅鲑
2023-12-09
德州的烤花搅鲑鱼,除了体现了鲁菜的咸鲜特点,还有浓郁的辣椒和
孜
然香味,的确是不可多得的美味。
烤虹鳟鱼
2023-09-30
在烤的时候放上
孜
然和辣椒面,味道有些像新疆的烧烤。这种烤法,鱼皮最好吃,味浓并且焦脆,而鱼肉过厚,味道稍显寡
罗布淖尔红柳烤肉
2024-01-06
罗布淖尔红柳烤肉:罗布淖尔红柳烤肉烤肉的方式有很多,有串起来至于无烟煤的烤炉上,边烤边撒细盐、辣椒面、
孜
然,肉香和调料的香味扑鼻而来,其景生动又热闹。还有用钢筋焊好的铁架子,把调好料的羊肉、排骨肉、里脊肉串在上面,放进馕坑里烤,烤好的羊肉串色泽油亮、辣椒面红亮
乌鲁木齐曲曲
2024-01-06
再把肥羊肉剁成肉泥,用肉泥、洋葱末加盐、胡椒粉、
孜
然粉和少许肉汤和成馅。切羊尾油成小方丁(哨子
米肠子、面肺子
2024-01-06
将羊肝、心和少量肠油切成小粒,加适量胡椒粉、
孜
然粉、精盐与洗净的大米拌和均匀作馅,填入羊肠内。再将白面洗出面筋,待面水澄清后,滗去大量清
帕尔木丁
2024-01-06
帕尔木丁是用面粉、肥羊肉、炼羊油(少许)、洋葱(皮牙子)、鸡蛋、精盐、
孜
然粉、胡椒粉等原副料,在馕坑烤制而成。制作帕尔木丁,先把肥羊肉成切小丁,洋葱切
烤羊肉串
2024-01-05
待飘出熟肉香味并发出滋啦啦声响时,撒上辣面子、
孜
然、食盐,稍做翻动即成。烤羊肉味道香辣可口,肉质软嫩,具有独特的风
烤肉串
2023-10-27
保靖肉串多为新鲜猪肉切成条状,穿在铁丝或竹签上,把肉穿好之后,便将它们疏密均匀地排放在燃着无烟煤的槽形铁皮烤肉炉子上,一边扇风烘烤,一边撒上精盐、
孜
然和辣椒,上下翻
囊炒肉
2023-09-16
囊炒肉:囊炒肉囊炒肉做法:1、羊肉切厚片,香菜切1cm的小段2、热锅(不用放油),将羊肉放入烤出血水后,捞起,倒掉烤出的汁3、重新热锅,放入少许油,下入羊肉,随后即调入盐、
孜
然,并依自己的口味加入辣椒粉(时间别炒长)4、往做法(3)中放入切成菱形块的饼,炒匀,
纸花
2024-01-12
纸花:纸花纸花产品始于明末清初,有纸花、绢绫、草花、金银花、麻绒花、
拉
翻花、蜡果花等七大类上百个品种,产品销往全国各地及海外市场。,纸花,纸花简介,雄县特产
曲曲
2024-01-05
再把肥羊肉剁成肉泥,用肉泥、洋葱末加盐、胡椒粉、
孜
然粉和少许肉汤和成馅。切羊尾油成小方丁(哨子)。用面
白木纳格
2024-01-05
白木纳格:品种名称:木纳格别名:克
孜
木纳格(红)品种来源:欧亚种。起源于我国新疆喀什地区,分绿木纳格和红木纳格两个类型。主要分布在新疆和田、喀什等地。植物学性状:叶片中等大,近圆形,五裂,上侧裂启发深,闭合,基部V形,叶面叶背均无毛,5裂,叶缘锯齿双侧直;叶柄
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