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柯鲁克伊莎白旧居
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条
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灼虾
2023-11-18
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灼虾:之所以叫
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灼虾是广州人喜欢用
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灼之法来做虾,为了保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
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灼是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。菜系:粤菜口味:香辣价格:4080元原料:基围虾500克,辣椒(红、尖)25克,生抽50克,香油5克,盐
仁化
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毛茶
2023-11-16
仁化
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毛茶:仁化县是岭南
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毛茶的故乡。仁化红山乡黄岭嶂的云雾
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毫茶,曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜,并且具有天然的兰花香味,为我国三大白毛茶之首。仁化
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毛茶是广东省特有的地方名茶,古称白茅茶,因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。仁
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毫乌龙
2023-07-13
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毫乌龙:
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毫乌龙又称东方美人、福寿茶、膨风茶,主要产于台湾北部,文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等,以文山区的坪林为最佳。苗栗县所出之膨风茶,以福寿茶之名打牌子;新竹则称之为东方美人。因成品茶显
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毫,于乌龙茶中为少见,故此又称
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毫乌龙。该
六
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猪
2023-11-21
六
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猪:六山猪又名隆林猪。有明显的特征,毛色分为六
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,即额头、尾尖、四脚有白毛,故而得名六
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猪。也有全黑、花肚和棕色,以六
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和花肚为多。据调查,该猪种是苗族人民经过长期精心选育,在一定的自然环境和饲养条件下形成的地方优良猪种。是苗旗人民历来喜养的猪种,德峨、常
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斩鸭
2023-11-06
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斩鸭:
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斩鸭阳西以儒洞、蒲牌
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斩鸭驰名。
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斩鸭要选用放养的本地肉鸭(又称番鸭),先以若干猪骨熬汤,等煮烂汤汁喷出香味时,加盐加料落汤水,并将杀好的鸭放汤中温火泡浸,待鸭腿部肌肉开始收缩时,将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次,捞起的鸭实肉,清香,无油腻感,阳西百姓半
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米糕
2023-12-23
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米糕:菱形,白白的小块,有红糖、白糖两种口味。红糖味的在正中点了红点,模样惹人喜爱。这是种蒸出来的米制食物,吃着满嘴干干的面面的,不用担心上火,1块钱5个。卖米糕的大妈从不吆喝,推着三轮车
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土牛板筋
2023-11-08
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土牛板筋:
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土牛板筋
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土牛板筋,把以韧出名的牛筋和牛板筋玩出蒸的吃法,这道菜用料简单,但必须通过良好的刀功和恰到好处的火候做成,做好后晶莹剔透,引人垂涎,细细品味,既鲜甜又香嫩,弹口之余还带一股韧劲,味厚醇和。
卷
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馍
2023-12-12
卷
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馍:卷
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馍是晋城有名的风味小吃,每年的农历二月初二,家家必吃卷
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膜。卷
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馍,顾名思义,就是在馍里面卷上上百种菜,当然了,那只是从字面上去理解,卷上百种肯定不可能,不过只要自己喜欢想卷多少就卷多少了。这里的馍不是白白的馒头,而是在油锅里摊的面饼,稍稍有些劲道
潭州
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蔗
2023-11-18
潭州
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蔗:番禺区盛产甘蔗,有糖都之称,而潭州镇所产的
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蔗更是驰名中外。潭州
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蔗色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作水果食用,具有清热解毒,生津止渴的功效。广东潭州
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蔗又称潭州大蔗,它的名字由番禺潭州镇而得来的。它在潭州镇的鸭利村、马前村和龙古村种植历史最
卧龙
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蘑
2023-08-18
卧龙
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蘑:卧龙
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蘑吉林省四平市铁东区卧龙村、双合村、永合村、兴隆村、板仓村、
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木匠村、杨木林子村、营盘村、英额堡村、云盘沟村、哈福村、郭家村、磨盘沟村、王家沟村、大孤家子村、小孤家村、砬子沟村、东升村现辖行政区域《四平市铁东区人民政府关于确定卧龙
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蘑地理标志产
鲁
城全羊宴
2023-07-03
鲁
城全羊宴:相传清代乾隆年间,是鲁南地区传统地方名吃和宫廷御膳相结合的高档宴席,距今已有200多年的历史。全羊宴是指用羊体的各个不同部位,采用烹、炸、炒、炖、蒸、馏等不同工艺方式精制而成的形、色、味各异的菜肴。制作是从羊头到羊尾,一个部位一道菜。更具特色的是全
赣榆
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虾
2023-08-25
赣榆
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虾:赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的梭子蟹、
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虾、鲨逛鱼、对虾等海产品养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。2013年,赣榆县海头镇浅海水域养殖协会申报的赣榆
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虾被国家
安平
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山药
2023-08-03
安平
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山药:
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山药安平特产
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山药,传统俗称小白嘴,口感细腻,营养价值高,纯绿色食品,无污染,自古就有山药山药,山中之药的说法,可以补脾健胃,降低血压和血糖,抵抗肿瘤,延缓衰老等功效,常食有益身体健康。价格合理,交通方便,欢迎各地客商前来选购。我们都是普通的农民
镇远
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山羊
2023-12-14
镇远
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山羊:镇远
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山羊为镇远地方优良品种。具有耐粗饲,性情温顺,抗病力强,肉质鲜香,皮肉兼用等特点。一般68月龄交配产羔,又羔率为60.67%,年繁殖率为161.8%,繁殖性,产量高。镇远草山资源丰富,集约经营发展镇远
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山羊潜力很大。(镇远县)
沐川
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姜
2023-12-06
沐川
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姜:我国姜的品种也非常多,比较有名的有:东北丹东的
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姜,山东莱芜片姜,安徽铜陵
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姜,江西的黄老门生姜,浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜,湖北来风生姜,湖南的茶陵萎,云南玉溪黄姜,广西的西林姜,广东疏轮大肉姜,陕西的汉中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川
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姜,其鲜
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