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柱史坊
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贵州八宝甲鱼
2023-12-14
贵州八宝甲鱼:八宝甲鱼是贵阳的特色美食,此菜由原有的贵州名菜八宝娃娃鱼演变而来,以甲鱼为主料,配以金钩、瑶
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等辅料而制成。此菜甲鱼肉香糯酥烂,八宝味鲜醇和,并有滋阴凉血,健脾暖胃,益肾固精之功效;中国传统民俗,制作简单营养价值极高,味道鲜美。【详细】
石棉黄果柑
2023-12-06
石棉黄果柑:石棉黄果柑,是四川省雅安市石棉县的著名特产,该品呈倒卵圆形,多平蒂,有沟纹,果面橙黄,有光泽,油浸状,果皮薄,易剥离,中心
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空大,基本无核,肉质脆嫩化渣,多汁,酸甜爽口,微具香气。石棉县地处四川省西南部,雅安市最南端,东连汉源县、甘洛县,南接越西县
辰州香柚
2023-10-28
果形端正,圆球形,橙黄色,油胞细密,果瓣梳形,分布均匀,中心
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小。风味浓甜,消融化渣,脆嫩可口,无异味涩味。曾在省农业厅柚类评比中获第一名。
农家小炒肉
2023-10-28
主料:优质五花肉一条;配料:两颗青蒜苗、适量青椒、一点红椒用来点缀、姜丝;调料:
柱
候酱、盐、酱油、上汤;做法:1、把五花肉提前二十分钟放入冰
荸荠杨梅
2023-09-02
完熟时果面紫黑色,肉柱棍棒形,
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端圆钝,离核,肉质细软,汁多,味甜微酸,略有香气,含可溶性固性物高达13%,含酸量0.8%,可食率高达96%,品质特优,核小。瑞安
武川土豆
2023-08-15
日前,记者来到内蒙古呼和浩特市武川县中棚种植大户范埃
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的家,提起武川土豆,老范的自豪之情溢于言表。在武川县三合泉村,田间地头处处是老范一样忙碌的身影,农民们有的翻垄,有的装箱,中棚内
马头琴
2023-08-13
相传有一牧人怀念死去的小马,取其腿骨为
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,头骨为筒,尾毛为弓弦,制成二弦琴,并按小马的
大伯集龙灯
2023-07-03
龙灯表演有龙盘
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、龙翻身、窗花子、龙拿珠等,其中龙翻身最为
莒县扇贝
2024-01-12
扇贝也属于双壳类软体动物,它只有一个闭壳肌,所以是属于单
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类的。它的贝壳很像扇面,所以就很自然地获得了扇贝这个名称。扇贝
豆酱焗鸡
2023-11-10
制法:1、将鸡宰净晾干,敲断颈骨,斩出膝下的脚,脱出
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骨留用。把肥肉切成薄片后,轻划几
惠安石雕
2023-09-20
雕龙是惠安石雕的擅长,仅目前在泉州辖区内尚存的出自惠安石雕工匠之手的石雕龙
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就有四十
惠安木雕
2023-09-20
在闽南居民建筑中,房屋内外多饰以雕梁画栋,尤其是厅堂的梁枋、托架、门窗格扇、椽头
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等均雕满精巧细腻
海鲜粥
2023-07-13
海鲜粥:粥谱材料:虾,蟹,沙虫,车螺,小虾米,生蚝,尤鱼(如果有瑶
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,更能提高鲜味),姜丝,荽茜,盐,鸡精,料酒,白胡椒粉,香油。粥的做法:1、先煮好一大锅白粥;2、把虾、蟹、沙虫、车螺、小虾米、生蚝、尤鱼、姜丝全部倒入白粥中,因为海鲜比较容易煮熟,先用大火煮
宁德干贝串
2023-06-30
宁德干贝串:干贝知识介绍:干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成,呈短圆柱状,浅黄色,体侧有
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筋,是我国著名的海产八珍之一,是名贵的水产食品。古人曰:食后三日,犹觉鸡虾乏味。可见干贝之鲜美非同一般。干贝营养分析:干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维
呈贡臭豆腐
2023-12-20
康熙帝品尝后,对其美味甚是赞赏,列为御膳
坊
小菜之一,并赐名为青方臭豆腐。呈贡臭豆腐以优质黄豆为原料。制
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