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官堌堆遗址（刘邦登基台）
2023-08-25
官堌堆遗址位于定陶县仿山乡姜楼村南520米。20世纪60年代，人民公社组织附近的大队社员拉土垫地，使该遗址受到严重的破坏。现存堌堆四壁陡峭，底部南北30米，东西15米，高8米。文化层暴露十分明显，有灰土层，烧土面，蚌壳坑和灰坑等，文化内涵十分丰实
碌堆
2023-11-17
碌堆：碌堆碌堆以糯米粉加糖浆，做成团，中空，吹以气，表面沾些芝麻，油炸而成，形似禾碌（沙田柚）。新鲜时香、甜、软，十分可口。时间长后，中间的气跑了，变硬，可切碎，加酒槽、番薯、煲糖水食。
库金堆城址
2023-03-23
库金堆城址位于长春市农安县开安镇库金堆村，类别为古遗址，时代为辽金。库金堆城址为第七批省级文物保护单位,库金堆城址,库金堆城址简介,库金堆城址长春市农安县库金堆城址旅游指南
固墙热豆腐
2023-10-13
固墙热豆腐：固墙热豆腐在点制过程中不用石膏，全用清浆，豆腐精细、鲜嫩、松软，浇上特制的辣椒汁（主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等），美味可口。
方山永固陵
2023-06-03
方山永固陵遗址(第五批国保)时代：北魏地址：大同市城北30公里处的方山(今寺儿梁山)永固陵是北魏文成帝拓跋睿之妻文明皇后冯氏的陵墓，太和五年(481年)开始营建，八年告成，十四年(490年)入葬。1976年山西省文物工作委员会和大同市博物馆清理发掘
煎堆
2023-11-24
煎堆：煎堆，又名混堆。一种用糯米和绿豆做成的煎饼，色泽黄亮，外脆内软，香甜可口，是江平镇人民常做的一种传统美食。做法：将糯米磨成粉，用温水将绿豆磨碎煮熟、去壳，与糖和成绿豆泥，将绿豆泥做馅，用糯米团包成杯口大小的圆饼，放进油锅，不断翻动，色呈黄即取出。
煎堆
2023-12-04
煎堆：煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，传统小吃，广东省的名小吃，在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成。煎堆风味独特，制作考究，色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔
公固鹅肉
2023-11-10
公固鹅肉：公固鹅肉松发卤鹅又名公固鹅肉，因其咸、香、瘦、烂之食质美味而驰名潮汕乃至东南亚等地。创始人许松发，澄海县苏南许居村人。清光绪年间，许松发在家乡敕书楼巷开店卤鹅，该店无论选材配料，还是炖制功夫，均特别严格，首先分春夏秋冬四季选鹅，其标准每只在14至18
东固绿茶
2023-09-23
东固绿茶：东固绿茶产于吉安县东固山区，为地方名茶之一。该山区由于常年云雾缭绕，漫射光线照射时间较长，鲜茶叶嫩、肉厚、品质好。以其为原料制作的茶叶产品，条索紧凑，细长园直有锋苗，身骨较重，色泽翠绿，调和一致费水冲泡后，茶叶鲜嫩浓列，色清明亮，滋味甜醇，颇受饮者欢
固关长城
2023-03-06
固关长城位于太行山西侧的山西省阳泉市平定县新关村，北起娘子关嘉峪沟，南至白灰村村口，全长20公里，是内长城重要的关隘。固关长城是国内保留较完整的现存唯一可考石砌内长城，是我国最早的明代内长城，著名长城专家罗哲文称之有小八达岭之风韵
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