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高原牛干巴
2023-12-22
高原牛干巴:理世牌高原牛干巴,是在继承鲁甸回民传统工艺的基础上,运用现代科学技术手段精心研制加工而成的美食佳品。在俗有干巴之乡之称的鲁甸,生长着享有盛誉的优质良种壮黄牛,草原放牧,纯天然精料喂养,加之当地气候环境因素特殊,生长周期长(其肉质鲜美、营养丰富),在
长兴村槟榔
2023-07-23
长兴村槟榔:槟榔是海南四大名药之一,含丰富的氨基酸、维生素C等微量元素,具有较高的医疗保健功效。槟榔树在亚洲南部和东南部分布较为普遍。在我国,主要分布于海南岛和云南的南部地区。海南岛种植槟榔据史书记载已有1500年的历史了,远在唐宋时代已闻名岛外。槟榔在海南栽
土鸡米线
2023-07-10
土鸡米线:米线,云南人喜爱之食物,米线的吃法和做法,种类繁多。云县土鸡米线在云南各处都可见,但说到到最正宗,却在其发源地临沧的云县,土鸡米线在云县众多米线小吃中,以其独特的风味,成为最具特色的一种,如今风靡全省,遍及城乡。土鸡米线,营养丰富,老少皆宜,在当地是
年豆包
2023-06-18
年豆包:年豆包是用黏米面作皮,小豆作馅而制成的一种包子,也称黏豆包,因为是在过年的时候制作,又称年豆包。在关东地区过大年(春节)不分汉族、满族都有蒸上几锅年豆包的习俗,或者冻上准备在正月里留着吃,或者送给城里的亲友。
长城干白葡萄酒
2023-08-05
1977年,我省长城牌干白葡萄酒一经问世,就以色、香、味俱佳在世界酒坛初露头角,博得了国内外酒业专家及广大消费者的交口称誉。在我国第三届评酒会议上,被评为全国优质名酒,赢得了国务院颁发的金牌。1983年10月,在英国伦敦
北海墨鱼干
2023-11-25
北海墨鱼干:北海墨鱼干是广西壮族自治区北海市的特产。纯净海系列海味货真价实,是在本地很受欢迎的品牌,其干海味在捕获后即时在船上加工,既保持了海产品的营养价值、又不失生猛海鲜的原始风味,是馈赠亲朋的首选佳品。食用方法见袋内食谱。墨鱼又称乌贼,盛产于北部湾,具有较
靖西绣球
2023-11-22
靖西绣球:广西靖西一带乡村青年男女成群结队在山野间对歌时,随手摘下山间花草,用藤扎成花球,抛给意中人,而后演变成绣有莲花,鸳鸯等爱情吉祥物的绣球。关于绣球,在壮乡还流传着一个美丽的传说。说的是在很久很久以前的靖西县旧州古镇下的一个小村庄里,居住着一户贫穷人家。
重庆泡菜
2023-07-05
每次无论是在饭馆里吃饭,还是在火锅店里烫火锅,总能够听到客人向店家讨要泡菜的声音。对于重庆人来说,泡菜不单单是一种佐餐的小菜,而是一种难于割舍的情结,更是一种巴渝饮食文化的积淀。在重庆,几乎人人都有吃泡菜的习惯,而每家每户
吕记糖葫芦
2023-08-04
吕记糖葫芦:吕记糖葫芦吕记糖葫芦在卖糖葫芦的行业中是第一个注册商标的,他的糖葫芦个大,肉多,而且香甜。在保定百货大楼东侧的路口,你能够找到吕记糖葫芦的售货车,在侯宝林先生题写的吕记糖葫芦牌匾后面,56岁的老板房保义喜盈盈地招呼着顾客。老房的售货车与众不同,从1
昭通油糕饵
2023-07-10
昭通油糕饵:霍达的一本《穆斯林葬礼》中提到过油糕饵。在昭通,油糕饵是一种有滋有味被丰富了的生活味道。成为昭通小有名气的小吃,这已经是不争的事实。在昭通,生活的民族主要有回、汉、彝,这鲜香的美食已伴随昭通许多的岁月。不管这是哪个民族的特产,在昭通,油糕饵是每个人
个旧大头菜
2024-01-10
个旧大头菜:在锡都个旧,有一种具有矿山特色的民间风味在城市中口口相传,它就是今天人们看到的、尝到的个旧大头菜,俗称疙瘩。个旧是一座因锡而立、因锡而盛的现代移民城市,因而它也成了融汇天南海北风味的美食小城。这个两山抱湖山藏宝,城在中央城秀娆的山水城市,年平均气温
牛羊杂割
2024-01-01
牛羊杂割:牛羊杂割牛羊杂割,用牛羊内脏烹制而成,是一种美味实惠的回族传统小吃,历史悠久,名不虚传。早在明代,回族人民烹调杂割的技艺已十分精湛。地理学家徐霞客在《徐霞客游记》中,就记载了在回民家中品尝牛羊杂割的情形。崇祯十一年(公元1638年)十月,他在云南昆明
肇州核桃
2023-06-21
肇州核桃:肇州核桃在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称大力士食品、营养丰富的坚果、益智果;在国内享有万岁子、长寿果、养人之宝的美称。其
蓝色玻璃球
2024-01-15
蓝色玻璃球:蓝色玻璃球介绍:蓝色玻璃球是曾用来装饰古代美索布达米亚贵族衣物的装饰物。在古代,经由丝绸之路传入日本,后在大阪得到发展。在此,依旧按照传统的方式制造,其图案世上独一无二的蓝色玻璃球是一种颇受欢迎的大阪纪念品。在大阪城天守阁内的贩卖处有售。,蓝色玻璃
八宝葫芦鸭
2023-12-18
八宝葫芦鸭:八宝葫芦鸭是—道历史悠久的江南名菜,在淮扬菜等菜系中都形成了独特的烹制方法。在芜湖,这道菜更是独具—格,是宴席菜经典代表作之—,也是芜湖传统名菜。在湖塘密布的芜湖,用的多是本地出产的莲子、虾仁、干贝等水产品,和其他地区八宝馅料不尽相同。炒制六分熟,