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鄂城菜合子
2023-10-25
2、馅：韭菜鸡蛋是经典，韭菜切碎、鸡蛋炒熟、粉丝温水泡好切成小段，还可以放点虾皮，盐、酱油、香油、鸡精、胡椒面调匀，注意炒鸡蛋时多放点油，如果油少了可以再热点油泼进去。3
五香茄子面
2023-10-20
五香茄子面：主料：圆茄子、面条辅料：五花肉、西红柿、红椒、姜调料：盐、味精、白糖、八角、酱油、香油、五香粉烹制方法：1、将茄子去皮切成丁，加少许盐腌制，西红柿、五花肉切丁备用；2、坐锅点火倒油，待油热后下入姜粒、五花肉煸炒至出油，加入八角、茄子大火翻炒，再加入
鸡肉丸
2023-10-14
调料汁：砂糖3汤匙、酒2汤匙、料酒1汤匙、酱油3汤匙。制法：1.先将上汤和调料汁煮开，再把冻丸子放进去。待再次煮开以后，将芋头加进去，煮至变软。最后把摘掉筋的扁豆放进去一起煮。
龙南板栗
2023-09-22
据化验，每百克栗肉含淀粉60～70克，蛋白质5.7～10.7克，脂肪2～7.4克，并含有钙、磷、铁微量元素和维生素A、B、C。是生熟食和烹调之上品，加碱粉可制作各种美味可口的糕点。具有补肝益脾
