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横水卤肉
2023-10-17
横水卤肉：横水卤肉是河南省洛阳市孟津县横水镇的特色美食。孟津横水卤肉名扬一时，享有豫西名吃的美名。横水卤肉肥而不腻，烂而不化，唇齿留香。横水镇位于孟津最西部，黄河南岸，紧邻黄河小浪底水利枢纽，因镇区的河水由南向北流入黄河而得名横水。横水自古就是洛阳西北的重镇，
保安水芹菜
2023-10-19
保安水芹菜：保安水芹菜是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。水芹菜属于伞形科、水芹菜属，多年水生宿根草本植物。独特的地理位置，适度的日照时间，加上传承的种植技术，使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香，纯天然的绿色食品享誉一方。保安水芹菜获国家地理标志证明商标。
古劳银针
2023-11-07
古劳银针：古劳银针是广东省江门市鹤山市古劳镇的特产。古劳银针的品质特点是条索紧结圆直如针，色泽银灰显毫，香气高纯持久，滋味醇和回甘，汤色绿而明亮，叶底细嫩匀整。古劳茶产于广东省鹤山市古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地。这里气候温暖，年平均气温２１．８℃，全年基
上栗花炮
2023-09-24
上栗花炮：烟花鞭炮：是萍乡一大传统产业，年出口20余万箱，产量居全国第四，产品种类达数百种，远销欧美、东南亚30多个国家和地区。1987年8月，在西班牙举行的第24届国际烟花节上，萍乡烟花以其构思奇特、造型独特、音色交织的燃放效果，获得第二名。
水黄连
2023-10-27
水黄连：紫草科草本植物，茎不成型，高约25公分，疏有分枝，叶互生，椭圆形，长0.5厘米至0.6厘米，宽1至2厘米。夏日枝梢抽穗状花序，开小型紫色、白色喇叭花。味苦超越黄连，并带鱼腥。利用洪水自然播种，我县酉水沿岸水滨产有少量。清热解毒，治妇科慢性疾病具有特效，
一口香水饺
2024-01-12
一口香水饺：一口香水饺是在一篓油水饺风味基础上，经过改进而成的。原一篓油饭庄已被拆迁，为使曾获得过河北省金鼎奖的品种不断档，不失传，饮食总公司于2000年决定将一篓油水饺制作经营移迁津津乐酒家，为了更进一步适应现在消费群体的需要，我们对调馅配方进行多次调整，尤
利津水煎包
2023-12-09
利津水煎包：利津水煎包始于清代，扬名于民国年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。东营各小餐馆均可品尝，10元左右一盘。中文名：利津水煎包别名：水煎包主
东水茶
2023-11-06
东水茶：东水茶，茶色透明，显嫩绿色。味道甘凉清香，具有生津、消滞、降血压、帮助消化和开胃等功效。东水茶是东水山区的特产，相传已有三百多年采茶历史了。东水山山高林密，气候温和，东水茶生长在经年云雾缭绕的山上。但产量不高，奇货可居。经山民加工制成的东水茶浸泡后，茶
双味猷蛑
2023-12-15
双味猷蛑：双味猷蛑是浙江温州地区传统名菜，温州人习称青蟹为蝤蛑，此菜用清蒸和锅贴肉烹制，先将肥膘煮熟后切成原形的片，然后放入虾料，再在外层放入鱼茸，放入2成热的油锅中养熟之后捞起，摆在盘子里，然后把蝤蠓蒸熟后用到进行暗刀处理，也同样的摆放再盘子里。蟹饼排列在盘
靛水萝卜干
2023-07-05
靛水萝卜干：靛水萝卜干是重庆市彭水县靛水街道的特产。靛水萝卜干获国家地理标志证明商标。2013年，彭水苗族土家族自治县靛水街道农业服务中心申报的靛水萝卜干被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12405996。
上郭大枣
2023-09-28
上郭大枣：【上郭大枣】在枣庄市峄城区阴平镇北部山区，有一片一望无际的茂密枣林，面积约5000亩，成龄树达8万余株。所产大枣，以上郭为最佳。当地素有吴寺萝卜，湾里梨，上郭大枣不用提之说。上郭大枣以甜脆著称。品种有长红、圆红、圆铃、脆枣、冬季，大酸枣、小酸枣、甜酸
一卵孵双凤
2023-10-05
一卵孵双凤：主料：肥雏鸡两只1500克、毛冬瓜一个2500克辅料：鲜贝100克、冬菇100克、海参80克、银耳50克、笋60克、猪蹄筋60克佐料：料酒60克、细盐8克、葱段15克、生姜6克、花椒5克烹饪工艺：1）将冬瓜选段，洗尽毛霜，雕刻有意义的历史图案——孔
院上烤鸡
2023-10-11
院上烤鸡：院上正宗烤鸡（延斗牌），产于山东省莱西市院上镇，始于清朝年间（相传清朝年间一位当朝大员途经院上，正巧遇到烤鸡出炉，闻香而停，于是派人问是何物如此之香，来人回报是烤鸡，大员吃过赞不绝口，于是上报朝廷，延斗烤鸡由此出名），传承百年，采用祖传秘方，结合现代
两高双低油菜
2023-12-01
两高双低油菜：两高双低油菜两高双低即高产量、高出油率、低芥酸、低硫苷。安居区种植的蜀杂6、7、9号和绵油12号优质油菜，食用安全，又可出口创汇，是农业部下达的科技攻关项目。安居区农业局执照国家无公害食品要求进行生产和科技攻关。
浆水苹果
2023-06-13
浆水苹果：浆水苹果是河北省邢台市邢台县浆水镇的特产。浆水苹果色泽艳丽，果面鲜洁，饱满圆润，酥香浓郁，苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。浆水苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县浆水镇，这里地势西高东低，平均海拔在500米以上，土层深厚、排水良好