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桂花湖景区
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1179
条
鸡油大汤圆
2023-11-29
吊浆粉子揉匀,包入用白糖、猪油、鸡油、芝麻粉、桃仁颗、瓜圆粒、
桂花
混合揉匀的馅心,每个重约40克,入锅煮至浮面、皮有弹性即成。Ewn操作要领:馅心要包好捏紧;煮时水不
江陵散烩八宝
2023-10-23
江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖
桂花
、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。它色
茶花点心太师饼
2023-10-19
此饼以精粉、熟猪油揉合为皮,面粉、熟猪油为酥,再用熟面粉、砂糖、
桂花
、桔饼、桃仁、冬瓜糖为馅,经擀皮包馅成形后,入温油中氽炸而成。吃口酥
腐乳
2023-09-11
新创制的
桂花
腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特异风味。特点:芜湖腐乳块形整齐
龙凤金团
2023-09-06
蒸熟后,以豆沙、糖
桂花
、瓜子仁等为馅,形状搓成扁圆形后,放在松花上滚动,让松花完全覆盖后放入龙凤印糕板模压,即成为龙凤金团,常作喜庆时馈赠礼品。(宁波)龙凤金团,是浙东一
绿豆团
2023-07-06
吊浆粉子揉匀,包上蜜枣、猪油、
桂花
、白糖制成的馅心,做成汤圆形,上笼蒸熟,取出后放入蒸耙的绿豆中,裹上一层即成。nU6操作要领:制馅所用蜜枣要蒸软揉茸
“五芳斋”糕团
2023-06-23
松子肉、瓜子肉、芝麻等辅料,都是精选上等的,桂花用的是香味浓郁的陈
桂花
。另外它的制作工艺也特别讲究,先把水磨粉磨制精细,压粉沥
枞阳金针菜
2023-09-08
陈瑶
湖
乡:野鸭、蒿鸡、芡实。陈瑶
湖
乡苎镇口:蒿鸡,昔为贡品。
拔丝贡薯
2023-12-18
此菜的辅料有白糖、蜂蜜、
桂花
汁、金橘等。其做法讲究,需大火烧开,小火慢炖,特
无锡糖芋头
2023-12-08
选马山产的上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红塘和甜
桂花
,煮沸即成。具有芋艿酥烂、
酒酿圆子
2023-12-05
把水烧开放入小圆子,待其浮到水面,再加入酒酿、白糖和蛋浆,搅匀勾芡,盛入碗后撒糖
桂花
即成
五芳斋汤圆
2023-12-05
五芳斋汤圆:五芳斋汤圆是湖北武汉市的传统名小吃之一,该汤圆以黑芝麻、
桂花
等作芯,其味鲜美异常。现已成为武汉市乃至湖北省知名品牌和名优地产品。五芳斋汤圆作为武汉老字号小吃,汤圆节已经成了武汉春节美食活动的一个重要组成部分。与以往节到量升不同,在汤圆节前就已进入红
黄石港饼
2023-12-04
黄石港饼:黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖
桂花
等十几种上等原料组成的,以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。黄石港饼至今已
姊妹团子
2023-11-03
姊妹团子:它是以糯米为主要原料,分糖馅和肉馅两种,糖馅选用北流糖、
桂花
糖、红枣肉相配而成;肉馅则取五花鲜猪肉,配以香菇,并用泡香菇的水调制肉馅,因而味道醇香可口。在造型上肉馅团子为石榴形,糖馅团子为蟠桃模样。如遇喜庆日子,还在糖馅团子上撒些红丝,与颜色白漂的团
顺香居重油烧梅
2023-10-25
烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁,略炒,以不冒油为度,再用
桂花
、红绿丝、白糖调合
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