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桃树里某宅
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1937
条
大仲村蓝印花布
2023-10-06
目前有印染作坊,而以苍山大仲村镇小吴
宅
的蓝印花布为最好。蓝印花布的颜料是靛蓝。它是从一种叫做蓝草的植物中提取的。物理性能稳定,色泽素雅。现在费县、莒南等地仍有种植。我国很早就有采蓝、制蓝的记载。《诗•小雅采绿》:
崂山云峰茶
2023-10-11
崂山云峰茶:崂山是海上第一名山,有神仙
宅
窟、道教全真天下第二丛林之美誉,是我国著名的道教和旅游度假胜地。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。崂山种茶历史悠久。崂山云峰茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺
新安县牛心柿子
2023-10-18
新安县牛心柿子:洛阳新安县石井乡峪
里
盛产牛心柿子,鲜果含蛋白质1.36%,脂肪0.75%,果糖5.11%,粗纤维2.08%,水分80.21%,灰分0.65%。除食用外,还有一定的医药功能。1980年在全国柿树评比中,峪
里
牛心柿树,被列为优质品种。现有较大柿树万
水粿
2023-11-11
做法是先将米研磨,再将米浆倒入摆好的小碗杯
里
,然後再放到锅炉上猛火蒸熟,熟之后待冷却,取出蒸熟的米浆就会呈碗状。再蒸热,一个一个摆好放在盘子
里
,然后放上菜脯粒,浇上甜酱,就可以吃啦。
抓饭
2024-01-08
抓饭:抓饭,是维吾尔族最喜欢的食品之一,维吾尔族称朴劳,维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子
里
,招待亲朋贵客的主要食品之一特别是在婚丧嫁娶的日子
里
,一定要做抓饭来招待客人。抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油,把带骨肥羊肉剁小块,清油炸之;加入洋葱、胡萝
茶香腊腱子
2023-09-07
特点:茶香溢浓,腱肉外脆
里
嫩。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿
里
18号订餐电话:057163349777(富阳)
白酥油
2023-08-14
白酥油:把鲜羊奶或鲜牛奶装进瓷罐
里
发酵为酸奶后、用杵杆上万次左右,即可从酸奶
里
分离出糊状的白酥油。好年景时,牛羊肥壮,鲜奶质量也高,百公斤鲜奶可提炼白酥油五、六公斤。提炼酥油是一项最繁重的体力劳动,目前很多牧民用分离器代替。
楚拉子
2023-08-14
把乳清放在文火上煮沸,一直到锅底出现稀奶酪,然后放入过滤布袋
里
过滤。把袋中稠奶酪取出用手攥成小块干,即成奶酪干。奶酪干质较硬,味道酸
里
微甜,长时间存放不会发霉,携带方便,四季皆宜。
红白海蜇金玉贵
2023-09-19
海蜇亦写作海
宅
,莆仙人就称海桌的加工成品桌(莆仙
黄山砖雕
2023-09-10
由于用于房
宅
装饰,加上当时徽商兴旺,纷纷使用,从而促进砖雕的发展,使之名扬
武夷水仙
2023-09-16
武夷水仙:也是武夷岩茶中的精品,《红楼梦》
里
写的贾母最爱喝的老君眉就是武夷水仙。
糖醋四孔鲤鱼
2023-12-14
糖醋鱼吃起来外酥
里
嫩,红烧鱼吃起来,外润
里
嫩。1990年春节,徐州诗词协会在宴春园饭店请海外诗人
太原头脑
2023-12-03
太原头脑:太原头脑是太原特有的一种风味小吃,又名八珍汤,为汤状食品,已有三百多年的历史,在一碗汤
里
放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药,汤
里
的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。其特点是益气调元,滋补虚损,活血健胃,富有营养,具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。品尝时可以
漓江啤酒鱼
2023-11-25
啤酒鱼有点像川菜中火锅鱼的做法,先把鱼在油
里
煎一煎,再放啤酒及各种调料烧制而成。烧的器具很特别,鱼放在一个平底的盘子
里
,盘子下面是一个盆子,放了些水,
凉拌粉皮
2023-10-20
凉拌粉皮:菜系及功效:清爽凉菜凉拌粉皮的制作材料:粉皮,蒜,香菜做法:粉皮一卷放在冰箱
里
冷藏室里,变得冰冰的。取出来,剥掉外壳,用干净的案板及熟食刀切成小卷,放碟子
里
。香菜、葱切末,放粉皮上。蒜两头剁成蓉,放小碗中,加盐、糖、麻油、醋、酱油以及老干妈油辣子,拌
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