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武进芙蓉螺蛳
2023-12-16
芙蓉螺蛳以壳薄、肉厚、鲜嫩而远近闻名，爆炒、十三香、花椒酸菜都是常见做法。作为武进十大农家菜之一的芙蓉鲜螺不同于普通螺蛳，因其吸食豆浆长大，壳薄肉厚，丰腴细腻，显得尤为鲜
糖火烧
2023-12-03
糖火烧：糖火烧是北京清真特色风味小吃，也是老北京小吃十三绝之一，因其制作时用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。糖火烧制作历史已有三百多年历史，原是通州大顺斋的招牌点心，后传入北京，成为北京小吃。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，饼色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤
铜绿山孔雀石
2023-10-20
孔雀石是一种古老的玉料和颜料，早在公元前十三世纪的殷代，中国人就用孔雀石制作玉簪等工艺品；而传统中国画中的颜料蓝色和绿色，就是用蓝铜矿(石青)和孔雀石(石绿)做成的。孔雀石的主要产地有俄罗斯、澳大利亚和巴西等
烙菜馍
2023-10-14
调料：盐，猪油适量，王守义十三香适量，姜末，葱末，鸡精适量。做法：和馅——馅料和调料拌匀备用。和面——面合成饺子皮的软硬度即可，用擀面杖擀成圆形小饼，越薄越好，大小比普通盘子小
烧 饼
2023-08-10
(霍州)土家烧饼秘方原料配料：15种，盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等十几种调料。制作工艺：要用老面，在一般天气下，水∶老面∶新面粉的配
东山底大葱
2023-06-13
东山底大葱：素有九沟十八梁，七垴十三湾的繁峙县东山底村，秉承市场农业扭乾坤，品牌大葱富农民的理念，在繁峙县政府的支持下，发挥本地土地土壤优势，种植大葱1000余亩，占到耕地面积的60%，种植形成规模，打造出品牌。品质优、辛辣可口，香味浓郁，葱白粗壮，肉厚心实9
金华通济桥
2023-11-20
原为浮桥，元代元统二年（公元1334年）建成十一孔石墩木梁桥，上覆桥屋50间，间以三殿两亭，亭置四天王，殿塑妥大士、泗洲僧伽等神像，蔚为壮观，后屡毁屡修，清嘉庆十四年（公元1809年）重建成十三孔石拱桥
柳氏民居廉政教育基地
2023-12-07
柳氏民居廉政教育基地：柳氏民居位于山西省沁水县西文兴村，为国家4A级景区、中国历史文化名村、全国重点文物保护单位，为明清古堡式建筑群，一进十三院文人府邸，是一处极为罕见的集南北建筑风格于一体的明清文化艺林。从院宅、祠堂、庙宇、楼台到木石雕刻、匾碣墓铭，无不蕴含
河南马街书会上好吃的真多，羊肉冲汤15块钱一碗，想吃得排队
2023-08-31
河南马街书会上好吃的真多，羊肉冲汤15块钱一碗，想吃得排队：农历正月十三，在河南平顶山宝丰县城南五公里的马街书会上，一个个美食摊位正在吸引食客的光顾，这天是书会最热闹的一天，到了中午，在会场一旁的餐饮区域，成千上万的人在这里寻找自己喜欢的美食。马街书会历史悠久
奶油炸糕
2023-12-03
奶油炸糕：奶油炸糕是北京著名的北京传统风味小吃，常做为早点，也是老北京小吃十三绝之一。奶油炸糕历史悠久，它是由元朝蒙族人的饮食习惯沿袭下来的，吃时需滚上白糖，一般分为奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕及烫面炸糕，主要制作材料是面粉，配料是鸡蛋液、香草粉、奶油，调
庄桥坟遗址
2023-10-19
庄桥坟遗址位于浙江省嘉兴市平湖市林埭镇群丰村，是一处大型的良渚文化遗址，是新石器时代的古人类遗址。中文名：庄桥坟遗址地理位置：浙江省嘉兴市平湖市林埭镇群丰村发现时间：2003年5月级别批次：第七批全国重点文物保护单位批准单位：国务院批准文号：国发（2013）1