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宝应全藕席
2023-08-28
始于清代，建于民国。盛于20世纪80年中期。全藕席以藕为原料，通过炸、熘、爆、炒、烹、炖、烩、煎、贴、煮、蒸、烤、熏、炝、涮、拌、卤等道工序，制作出香、甜、咸、酸、辣等五味俱全的百种以上精品佳肴，被列入《中国名菜谱
塘栖熏鸭
2023-06-25
早在民国初期，便是余杭县的一大传统特产。塘栖熏鸭的制作十分复杂，须经十余道工序。解放后，塘栖熏鸭技艺曾一度失传。上世纪八十年代初期，塘栖食品中心站为了恢复这一传统名产，建立熏鸭厂，使
绥德党氏庄园
2023-10-01
坐落在绥德县白家硷乡贺家石村从明朝晚期至民国年间党氏家族在这里先后修筑了七十二院以窑洞为主要建筑的宅院，因属党氏大家族，七十二院相互连通成为党氏庄园。起源党姓财主的起始是从党金川开始的，他从山西逃荒来到这里定居后，至今已有十二代，大约有200多年的历史
唐槐院
2023-08-22
原树高大茂盛，蔽荫亩许，民国年间枯死。1952年在枯槐内植新槐，今已扶疏郁茂，俗称唐槐抱子。树下有明万历年间甘一骥书唐槐大字碑，又有清康熙年间张鹏翮题《唐槐诗》碑。唐槐北为延禧殿旧址，原祀延禧真人
苦马塘岩葬墓群
2023-04-03
苦马塘岩葬墓群位于文成县黄坦镇，年代为民国。文成县黄坦镇阮底村苦马塘发现的岩葬群，初步统计有120个。经省文化考古所专家证实，是浙江目前所发现的规模最大的岩葬群。这座大山海拔350米左右，在火山喷发后岩浆堆积形成的页岩层下面，绵延着四五百米长的岩葬群
关家尾头菜
2023-07-20
民国初期，坊人周安康用晒干、盐渍的方法，制成一种清香甘爽的食品，名为关家尾头菜。自此以后，这里的群众都习惯于秋冬季节加工头菜出售。时至今日，仅有二、三十户人家的关家尾坊，每年秋冬时节便可制作销售