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桐柏县叶家大庄
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条
鸡西烧烤
2023-12-19
鸡西市的烧烤是用炭火烤的,并且分量也很足,烤出来真的是又香有
大
。到鸡西的烧烤店之后,一定要点一串馒头。烤出的馒头的水平就代表着这家烧烤店的水平,如果这家烧烤店烤出的馒头非常好吃,那么这家店的烧烤那真的是人间一
包谷饭
2023-12-19
包谷色黄,
大
米色白,俗称金银饭。包谷饭营养虽好,但于散,难于吞咽和消化,因而
古当梨
2023-12-17
古当梨具有果实
大
、皮子薄、肉白、汁多、味甜等特点。由于它品质好,往往是傈僳族
红烧黄河鲤鱼
2023-12-15
红烧黄河鲤鱼:红烧黄河
大
鲤鱼是河南著名的鱼肉料理,是豫菜中的传统名菜,通常以黄河中超过1斤的鲤鱼为主料,配以香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜、鸡蛋等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、唇齿留香、肉质筋软、鲜咸味美,肉质软筋、没有腥味的红烧
油焖大虾
2023-12-15
油焖大虾:说到关于虾的美食有哪些时,油焖大虾这四个字是很多人都会最先想到的,这道山东省的虾类名菜历史悠久而且享誉全国,清代山东学者郝懿行所著《记海错》一书载,渤海海中有虾,长尺许,
大
如小儿臂,渔者网得之,两两而合,日干或腌渍,货之谓对虾。山东海域所产对虾占全国
云南贡米
2023-12-15
遮放米,属软米,色泽白润如玉,颗粒
大
而长。产于潞西县遮放乡户闷村允午社。用遮放米煮饭,香软可口,如
荔波鱼包韭菜
2023-12-12
做法是先把鲤鱼沿背脊剖开,除去内杂,洒进少量米酒、香葱、大蒜、生姜和食盐等佐料,再将韭菜、广菜填满鱼腹,用米草捆扎好,置
大
锅中清炖或清蒸,一般要蒸五至十小时之久。鱼包韭菜骨酥脆,肉肥细腻,鲜香
鲜虾荷叶饭
2023-12-08
明末清初屈
大
均《广东新语》记曰:东莞以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,表里香透,名曰荷包饭。以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜
小市羊汤
2023-12-04
小市羊汤以山羊的骨、肉、内脏放入土灶
大
锅里炖煮数小时,至汤汁呈乳白色时,将锅内的汤汁、肉及切
面块
2023-12-04
待熟后,汤内加入盐巴和捣碎的海椒、花椒面、
大
蒜泥等佐料。再用一小铁瓢将切成碎
资中血橙
2023-12-03
资中血橙:塔罗科血橙果实
大
,单果重200~250克,是血橙中最大的品系。其果面较光滑,皮薄。果肉汁多味浓,细嫩化渣。种子极少或无。可溶性固形物达12.8%,品质上等。塔罗科血橙是血橙中的优良品系。果实成熟时,果面为紫红色,且有紫红色斑块,极为美观。果肉亦带紫红
贡井龙都早香柚
2023-11-28
贡井龙都早香柚特早熟、果
大
、色泽金黄诱人、香气浓郁持久、品质优,是国内少有的特早熟柚类优良品种之一。贡井龙都早香柚为国家农产品地理标志保护产品。龙都早香柚是自贡市种植业第一个具有自主知识产权的自选自育果
德胜红兰酒
2023-11-25
酿制时先将红兰草洗净,用锅炒煮,提取红兰汁将
大
糯米饭用甜酒曲发酵成甜酒,浸泡红兰汁;另用大米、小曲酿成60度底酒冲兑甜酒,入缸密封,放入地洞或石山岩洞内贮存1年以上,该原液既有糯米甜酒原味,其色素又为底酒所溶解。再经过滤、去渣,成为成
靖西香糯
2023-11-21
靖西香糯:靖西香糯是广西特产,是独特之处在于颗粒
大
、米质洁白、浓郁芳香,蒸煮过程香飘四溢,熟饭质地松软有光泽,米饭放置两天,表皮仍不发硬。主要产于靖西县的新靖、化峒、岳圩、地州等乡镇,尤以新靖镇东利村的香糯为最纯、最软、最香。有人这样形容靖西香糯之香:一家煮饭
吕田炆大肉
2023-11-17
吕田炆大肉:吕田炆大肉吕田炆大肉是从化历史悠久的一道名菜,它有三个特点:一是
大
而方正;二是爽而不腻;三是香而色红。提起吕田炆大肉,要追溯到几千年前。吕田是岭南人类的发祥地之一,出土了不少新石器时代的文物,位于吕田的狮象岩遗址是古人类聚居的地方。古人类用的是石器
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