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桓君山藏书处碑
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条
葫麻
2023-08-11
农谚说:立夏撒葫麻,九股八圪叉,胡麻种在立夏,收在
处
署,生长期只有90天左右。种胡麻成本低,收益高,胡麻从种到收,只是在夏季拔拔草,甚至不拔,再不用其他方面的管
宁县凉皮
2023-07-26
凉皮的做法与面筋有相似
处
,先将面粉用凉水和成面团,然后在清水中反复揉搓,使面粉中的蛋白质与淀粉分离。淀粉沉淀后,滗去清水,加
甲仙芋头
2023-07-14
甲仙芋头:甲仙乡地处玉山山脉南端与平原地区接壤
处
,为南横公路西端的重要乡镇,市街繁荣,斗大的甲仙芋、芋冰城招牌比比皆是,是甲仙最有名的特产,行经此地的游客无不在此停驻,品赏一番才离去,使甲仙成为南横公路上重要的停驻站。绵密好吃的甲仙芋仔冰,在南部可说是无人不知
北关海鲜
2023-07-14
北关海鲜:北关公园为北滨公路上最佳风景区之一,其南方300公尺
处
即梗枋渔港,北关餐饮中心内有20多家海鲜店,渔货以来自龟山岛捕捞的活海鲜为主,现流鱼其次。本地特产石花菜,为海藻类中胶质含量最高的一种,石花菜捞上岸晒干后,需经多次熬煮做成石花冰才好吃;此外,当地
内蒙古灌肠
2023-06-17
把细肥肠割掉,从割口
处
灌进水去,容量较大的盲肠就成了一个天然的大漏斗。灌满以后,一人不断用力挤压,水就流入
晋城荆条花蜂蜜
2023-06-13
晋城荆条花蜂蜜:晋城荆条花蜂蜜水县地处太行山和中条山两座山脉的交汇
处
,全县400多万亩的土地中森林和草地的覆盖面积达到75%以上,在众多的植被中,以刺槐林和荆条林居多,每年5到7月,漫山遍野盛开的槐花和荆条花是优质蜂蜜的主要来源。山西晋城市蜂业协会晋城市所辖沁
丽江糍粑
2023-12-23
正宗丽江糍粑店在关门口下行约五十米
处
,四方街附近的多是从别处批发而来的,价格略高且味道也欠缺一些。小贴士:在福龙小
绩溪臭鳜鱼
2023-12-20
做法:将腌制好的鱼处理干净,冲洗之后在鱼身上打上花刀,然后放置到阴凉
处
晾干。准备猪肉和笋都切成片,青蒜切段。锅中放
拨面
2023-12-13
切面时用腹部将面板顺着挤在锅沿
处
,把面剂子擀薄后,两手握两端刀饼快速挤切,边切边拨入锅内煮熟,由于作法特殊,因此,制作出的食品另有一种风味。
苗家炸辣蟹
2023-12-12
用这种辣椒和螃蟹一起炒,炒出来的味道更香,而且清淡之中暗香萦绕,丰腴
处
盈润有韧性,相当有嚼
红菌豆腐
2023-12-11
这种红菌豆腐是用制作豆腐以后的豆腐渣作原料,将豆腐渣摊在竹箕上,放在阴凉
处
,数天后豆腐渣上就长出一层曙红色的菌。用这种红菌豆腐配上猪肝、瘦肉煮汤,非常鲜美可口,是当地群众节日喜庆、款待亲
丹巴香猪腿
2023-12-09
每到冬季,家家户户都要宰杀肥猪,过去宰猪多数把猪四脚捆住,从胸部用刀开一孔,伸手入胸腔扯断心肺联结
处
,将猪杀死后,缝好刀口,反复用干草把猪毛烧尽后剖开,将其肥、瘦肉剥离开。丹巴香猪腿名扬美
蒜泥白肉
2023-12-08
该菜以成都的竹林小餐、蜀苑酒楼两
处
最有名气。蒜泥白肉讲究选料、要求肥瘦相连的猪腿肉;讲究刀功,要求片张薄而均匀,肉皮、肥肉、瘦肉三者相连;讲究调味,要求色红味浓,突出蒜香味。品尝此菜给人以爽口、肥而不
三乡豆捞
2023-12-07
熟透后,放在阴凉
处
晾干。在等待粉团晾
保宁半夏曲
2023-12-01
《清宫医案》慈禧太后御医
处
方中,有四君子汤、加保宁半夏曲三钱煎服。保宁半夏曲行销全国和东南亚地区,八十年代被四川省列为抢救国
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